02
MAY
2023
【台北餐廳推薦】日本和牛吃到飽 超美油花入口即化|牛小路壽喜燒 頂級肉品饗宴♥
台北和牛餐廳的選擇數不勝數
但唯獨這間位於台北中山站附近的“牛小路壽喜燒”
特別讓我們覺得印象深刻~
✓ 服務貼心周到
✓ 日式裝潢與花藝結合,環境舒適氣氛佳
✓ 和牛吃到飽、牛肉品質相當穩定
✓ 鍋底選擇多樣可依照喜好自由搭配
✓ 可升級飲料酒水無限暢飲
✓ 酒品選擇豐富多樣(日本酒、威士忌、葡萄酒、沙瓦、調酒、啤酒)
是值得推薦大家
聚餐、約會、節日慶祝的好選擇呀!!!!!
那天和阿姊討論母親節要怎麼慶祝
突然想起爸媽喜歡和牛,於是我們查了好多和牛餐廳評比
最後決定到牛小路壽喜燒 慶祝母親節
「 壽喜燒/日式火鍋/A5日本鹿兒島和牛澳洲和牛吃到飽 」
牛小路壽喜燒
訂位電話:02-25815997
店家地址:台北市中山區中山北路一段152號2樓
營業時間:11:00 ~ 22:00
牛小路壽喜燒 位於南京西路與中山北路(邱永漢大樓二樓)
坐捷運的話從台北中山捷運站2號出口
步行約2-3分鐘的距離
如果開車前往附近有很多停車場也非常方便
((台灣聯通停車場、新長越中山北路停車場、和雲台北中山市場停車場))
店內走低調高雅氛圍
裝潢是以木頭與花藝相互搭配的日式風格
座位分成四大區域
這邊是以木頭簍空隔間為主,若遇到團體客木柵門框可拆掉
就會變成大型聚會空間 (可容納40人)
旁邊這區則是以工業風為設計
隔簾一樣是可以收起來的 (空間可容納26人)
後方有這區是VIP包廂
最多容納12人、一個包廂低消15000(有專人桌邊服務)
店內每週會請花藝師依照節令做出不同的主題
讓環境添了更多高雅的氛圍
最後一區就是我們這次的小包間
好喜歡這個隱密的聚餐空間(最多可容納12人)
而且!!!最令人感動的是
從進門的那一刻服務人員就馬上發現我有孕在身
貼心的幫我更換椅子並加上抱枕!!!!
自懷孕之後每每感受到周遭人對孕婦的善意
都會覺得特別感激~((拭淚
// 牛小路壽喜燒和牛吃到飽餐點菜單 //
牛小路壽喜燒和牛吃到飽 可以挑選你要的肉品等級
如果是點「澳洲黑毛和牛 NT2180」
從低脂舒活雞-澳洲黑毛和牛 肉品都可以吃到飽(以此類推)
如果想經濟實惠又能吃到日本和牛
點餐的組合推薦「澳洲黑毛和牛 NT2180+單點日本和牛」
但如果你非常喜歡日本和牛
那可以跟我們一樣直接日本和牛吃到飽ㄡ((笑))
((查看完整菜單請點我))
前菜每一款都很好吃
感覺得到是有用心設計,調味烹煮的小品菜餚
前菜有玉子燒、燉煮蘿蔔佐雞肉醬、吻仔魚出汁番茄、茶豆
醬燒玉米筍、紫蘇大根、韓國泡菜
一開始服務人員會依照用餐人數上大份量
但後面加點可選擇小份量
尤其進入歡樂的和牛時光,搭配前菜會更加開胃唷!!!
我們鍋底選擇壽喜燒+日式昆布、辛味增
主要是服務人員建議 鍋底一個清爽一個濃郁吃起來比較豐富
꒰ ´͈ ᵕ `͈ ꒱ ♡
壽喜燒會搭配生雞蛋+七味粉
日式昆布醬料會附芝麻醬、特製柚香醬兩種
辛味增因味道濃郁是不需要沾醬的
使用頂級昆布熬煮的湯頭清爽
可以帶出和牛肉本身的鮮甜與牛油香氣
辛味增濃郁的湯頭與微微辣度
涮上肉片豐富了味覺的感官,簡單來說就是吃起來比較不無聊XD
必吃肉品我推薦
A5日本和牛沙朗、A5日本和牛辣子條、澳洲黑毛和牛
但無論是點哪一種牛肉
可以肯定的是 牛小路的肉品質非常好!!!
每款油花分布都很均勻漂亮
不會看到肉片某個角落突然冒出一大片油脂
每片都是跟DM照片一樣上的肉品品質
不像有些和牛餐廳標榜和牛吃到飽 但實際品質根本騙很大...
//A5日本和牛沙朗//
天吶~這頂級和牛的色澤和油花是不是超級迷人!!!
油脂均勻分布、比例恰到好處
牛油香氣中透著肉的香甜,吃起來非常嫩口~
//A5日本和牛辣子條//
和沙朗比起來辣子條的油花比較少
剛剛好的細緻油花
吃得到牛肉的甜味 而且不容易膩口非常耐吃!!!
ヾ(*´∀ ˋ*)ノ
//澳洲黑毛和牛//
油花均勻呈大理石花紋,肉質鮮嫩多汁
黑毛和牛吃起來比較有咬感
很容易讓人一口接一口停不下來呀~ ((大拇哥))
//美國肩胛牛//
油脂跟和牛比起來比較少,肉質結實帶油筋
口感吃起來Q彈有嚼勁
副餐有白飯、烏龍麵、拉麵、牛肉肉燥飯可以選擇
綜合野菜盤有大白菜、小松菜、柳松菇、山藥、香菇、紅蘿蔔、豆腐、葛切粉絲
野菜可以點綜合盤也可以單品項點餐唷~^^
//招牌壽喜燒//
壽喜燒 服務人員會先炒香洋蔥
並跟我們示範講解最適當的和牛熟度~很貼心吧^^
((照片中的肉品是澳洲和牛))
肉片涮好後沾上蛋液、撒上七味粉
可以充分感受到肉質的甜美和蛋香交織的濃郁感
是我最喜歡的壽喜燒吃法~♥
//日式昆布+辛味增涮涮鍋//
歐某歐某~肉片下鍋烹煮的瞬間
我的內心已經尖叫了幾百回!!!太誘人了啦 >///<
在辛味增游泳的日本和牛沙朗 無論口感還是香氣都是神級美味!!!
喜歡品嚐和牛原味的朋友 昆布鍋絕對是最好的選擇
日式昆布會附芝麻醬、特製柚香醬
我大推特製柚香醬!!!淡淡柚香完美帶出了和牛的清甜呀~
手工雞肉丸 吃起來扎實Q彈
和一般外面粉加很多的丸子不一樣 我很喜歡 : )
最重要的是!!!在牛小路聚餐除了能夠盡情享用頂級和牛
酒品飲料也可以喝好喝滿~超開心❤︎
加99元非酒精性飲料無限暢飲
illy咖啡、illy拿鐵咖啡、可爾必思、烏龍茶、檸檬風味紅茶
柳橙汁、蘋果汁、可樂ZERO、可樂、芬達、雪碧
加399元酒精飲品、非酒精飲料無限暢飲
白鹿日本酒、三得利威士忌、葡萄酒、梅酒、柚子酒、啤酒、燒酎、角嗨High、沙瓦、黑醋栗等等...
**貼心提醒 開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒**
#金凱勒精選優質白酒
溫順好喝,是屬於甜味比較明顯的白葡萄酒
#智利山神卡本內蘇維濃紅酒
口感柔細滑順不澀,尾韻帶有酸度很適合搭配牛肉飲用
#Suntory 角嗨 High
淡淡的麥芽香喝起來很清爽,絕對是想大口吃肉大口喝酒的好選擇
黑醋栗柳橙喝起來蠻特別的!!!酸酸甜甜很開胃~
illy拿鐵咖啡 就是好喝的冰拿鐵
、ʕ˙Ⱉ˙ʔ ♡
檸檬沙瓦很爽口!!
媽媽因為太喜歡竟然喝了三杯XD
梅子氣泡酒不會太甜,淡淡的梅子香氣喝起來很順口
比較特別的是 他們在用餐期間會上三種茶
剛入座時會送上牛蒡茶暖胃,用餐中間會上煎茶幫助解膩
用餐結束後會送上玄米茶清爽舒胃
整個流程細節都規劃的很用心,讓人很有賓至如歸的感覺
不得不誇獎 牛小路壽喜燒
整體的表現都讓人非常印象深刻~⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)⁽
日式的裝潢、高雅的花藝、頂級的和牛、貼心的服務都令人很讚賞
是值得推薦大家聚餐、約會、節日慶祝的好選擇呀!!!
▌牛小路壽喜燒 官方網站
▌牛小路壽喜燒 粉絲團
▌牛小路壽喜燒 線上訂位
牛小路壽喜燒
訂位電話:02-25815997
店家地址:台北市中山區中山北路一段152號2樓
營業時間:11:00 ~ 22:00
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