桃園南崁的燒肉道是全台唯一使用軌道送餐的火鍋、燒肉吃到飽

食材可說是單點的水準，搭配新奇的軌道送餐

連小麥都覺得很有趣，相信小朋友來用餐一定更開心

非常適合朋友聚餐、家庭聚會或是爸媽帶著小孩一塊來享用美食及體驗軌道送餐的樂趣

 

【目錄索引】

‧燒肉道-環境介紹

‧燒肉道-自助吧介紹

‧燒肉道-菜單

‧燒肉道-優惠

‧燒肉道-餐點介紹

‧燒肉道-店家資訊

 

【燒肉道-環境介紹】

燒肉道在南崁的桃園街上，大樓社區的一樓

除了店面有大大的招牌外，前方也有直立式的招牌，遠遠就能輕易看到

街道上有路邊收費停車格、附近也有多個收費停車場，地下室也有特約停車場

騎車來、開車來都滿方便的

 

店內提供WIFI、刷卡服務、特約停車，還是國旅卡的特約商店

 

店內還有網美級的花牆，喜歡拍照或是與朋友一塊來想拍個合照的

都有美美的背景可以拍張美照

 

也有提供玩具，如果小孩坐不住可以讓他們來玩耍一下

 

燒肉道的座位區有好幾種樣式，座位大部份都是圍繞在軌道旁

適合三五好友一塊用餐

 

也有類似吧台式的座位

很適合情侶來用餐，並肩坐著一塊用餐更甜蜜

 

另一區屬於半隱私的用餐空間，很適合比較多人來用餐

就可以在一區享受聚餐的歡樂

 

【燒肉道-自助吧介紹】

燒肉道用餐採平板點餐、軌道送餐吃到飽

自助吧也有提供一些食材，像是有奶油金針菇、蛤蜊還有時蔬、水果、甜點、小菜跟醬料

奶油金針菇跟蛤蜊都是我愛吃的，但最後肚子實在太飽吃不下

 

冷熱飲有碳酸飲料、咖啡、茶飲等等

 

味噌滷牛筋有著滿滿的牛筋，搭配白飯就是一碗超美味的牛筋飯

裡面的紅、白蘿蔔也燉煮的很入味

重點是入味但不死鹹，尤其白蘿蔔還保有原本清甜的滋味而且燉煮的非常嫩口

害我忍不住一直裝白蘿蔔來吃，被小妹笑說你是來吃白蘿蔔吃到飽的喔（黑人問號）

 

另外還有一鍋湯，但裡面比較沒有料

所以我就沒有裝來喝，想說要喝湯可以直接喝小火鍋的湯底

 

光冰淇淋就有明果、莫凡彼、酷聖石、Nisek 4大品牌，口味多達二十多種可以選擇

喜歡冰淇淋的小麥看的眼睛都為之一亮

心想，吃飽飯不多吃個幾球怎麼可以善罷干休呢XDDD

 

【燒肉道-菜單】

燒肉道用餐須知

 

燒肉道吃到飽價位分為589元、789元、989元

589元價位只有平日才有

 

【燒肉道-優惠】

燒肉道推出啤酒199元喝到飽

以喝完後，將空瓶回收再換一瓶的方式

吃燒肉配啤酒真的超讚的

※飲酒過量有礙健康．酒後不開車

 

【燒肉道-餐點介紹】

燒肉道使用平板點餐、軌道送餐

平板點餐方便又快速，且餐點的正確性高不會有遺漏的品項

 

※飲酒過量有礙健康．酒後不開車

 

軌道點餐除了有趣之外，點的餐點精準的送達我們的座位，真的很有趣

 

桌上備有玫瑰鹽、檸檬椒鹽及燒肉沾醬

下面的抽屜有筷子

軌道上方的架子則是有碗盤、碟子、夾子、剪刀可自取，很方便

 

※飲酒過量有礙健康．酒後不開車

 

▲美國和牛

 

美國和牛油花細緻平均分佈，吃起來帶有嚼勁

服務人員在送餐時有建議烤好後可以先用剪刀剪一前再食用

 

▲澳洲M9和牛

 

油花豐富，尤其邊邊有著一圈的油脂

吃起來口感非常軟嫩，油脂的香氣在口中慢慢散去

 

▲羽下肉

 

建議烤至七分熟最剛好

吃起來帶有咬勁但不會咬不爛

咀嚼起來有著牛肉的肉香

 

▲伊比利豬花

 

油花多，肉質軟嫩有著滿滿的油脂香氣

在烤網上發出熊熊烈火

跟一般的梅花口感很不一樣，更加滑嫩

 

▲雪花牛

 

還沒烤就可以看到雪花牛有著厚度，這...根本是單點燒肉才能吃到的品質吧

 

肉片肥瘦均勻，以肉片來說油脂算是非常豐富

咬在口中還會有噗滋噗滋肉汁、油脂的口感

 

▲肋眼牛排

超大一塊牛排，而且有厚度

小食量的我，如果光吃這一片就飽了

 

肋眼牛排烤到外表帶點焦焦酥脆的口感，但裡面的肉質還保有嫩口的口感

剛吃到時，還差點以為是和牛，因為某些口感很像

 

▲法式櫻桃鴨胸

 

雖然是鴨胸的部份，但吃起來口感很嫩帶有甜味

口感出乎意料的好

 

▲橫膈膜

 

▲頂級菲力

 

橫膈膜有著獨特風味，口感軟嫩中保有咬勁

帶有油脂，吃起來牛肉香味濃郁

頂級菲力肉質油花少，但口感吃起來非常軟

吃起來有著滿滿的牛肉香氣

 

▲法式豬排

 

▲松阪豬

 

法式豬排有著豐富的肉感、略帶點嚼勁

油花含量比較少，燒烤後肉香香氣四溢

松阪豬是許多喜愛的豬肉肉品之一

看起來好像是瘦肉，但吃起來鮮嫩中帶有脆口的口感

完全不會柴口

 

▲鮮甜生蠔、頂級鮑魚、阿根廷天使紅蝦、草蝦、藍鑽蝦、葡萄蝦、北海道生食級干貝、柳葉魚、小花枝

 

葡萄蝦肉質細緻，而且味道很鮮甜

草蝦比葡萄蝦肉質更飽滿一點，口感彈牙又鮮美

天使紅蝦雖然比較大支，但相較之下肉質沒有這麼脆彈

 

海鮮我們放到最後再烤

柳葉魚裡面有滿滿的蛋，喜歡吃的人可以點來吃

 

除了燒肉吃到飽外，還有一鍋小火鍋

 

火鍋的食材也滿不錯的，但我都主攻燒肉居多

 

火鍋湯底喝起來有著昆布柴魚風味，算是比較清爽的湯底

因為燒肉搭配沾醬口味算比較重，配上清爽的湯底吃起來也比較不會膩口

 

薯條炸到外層香酥可口，而且表面也不會有油膩感

原本應該是以用力吃燒肉為主，但還是忍不住吃了薯條

原本只想試吃一口味道，結果忍不住吃了好幾口

 

自助區有生菜、泡菜，可以拿來包著燒肉一塊吃

多了酸辣帶勁的泡菜，讓口感更豐富有層次外，吃起來也不容易膩口

可以吃更多（誤）

 

牛筋燉煮的非常夠味又鮮嫩

雖然燒肉吃到飽應該狂吃肉才對，但這道味噌牛筋實在太好吃了

男友又不小心吃了兩碗白飯@@

這道味噌滷牛筋CP值超高的

 

再怎麼飽，一定要有甜點胃

吃了雞蛋布丁、奶酪跟冰淇淋

冰淇淋我吃了莫凡彼的瑞士牛奶糖跟楓糖核桃，雖然是比較偏甜的口味但我很喜歡

後來也試了酷聖石冰淇淋，口感是屬於比較爽口不會甜膩的

尤其紅心芭樂味道很特別，好吃

 

以吃到飽來說，肉品、海鮮都有相當不錯

喜歡冰淇淋的，燒肉道更是提供豐富的選擇

而且用餐期間服務人員也會一直主動來換烤網

燒肉道真的是一家非常推薦的南崁燒肉、南崁吃到飽餐廳

 

【燒肉道-店家資訊】

店名：燒肉道

地址：桃園市蘆竹區桃園街112號1樓

營業時間：一~五17:00~00:00、六~日11:00~14:00／17:00~00:00

電話：03-222 5138

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