用餐日期：2023.02

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牛たん炭焼利久 名古屋駅ゲートタワープラザ店

地址：日本〒450-0002 Aichi, Nagoya, Nakamura Ward, Meieki, 1 Chome−1−3 JRゲートタワー12F

電話：+81 52-756-2575

營業時間：11:00-22:00

訂位網站：yahoo.co.jp

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第一天抵達名古屋從機場搭特快電車直達名古屋車站

去飯店放完行李後再到名古屋車站逛逛

利久牛舌是日本當地非常有名的牛舌專賣店

全日本有很多間分店分店請點我

現場菜單也有分中文版，日文版英文版

名古屋只有一間分店

位於GATE TOWER 12樓

這個時段只供應定食，不提供單點

像百貨公司一樣的地方，12,13樓通通都是賣吃的

這裡分店的位子很少、空間不大

日本到現在還會有用隔板，確保用餐的衛生

我們點了一份極定食跟一份厚切定食

首先上的是套餐的小菜

裡面有燉煮過的牛舌、牛蒡

味道很鹹，也很入味，五香味很重的小菜

 

套餐的牛舌湯

味道偏鹹，牛舌燉煮得很軟，大蔥非常的甘甜

整體喝起來，是好喝的，

但喝多了會一直想喝開水的湯

厚切牛舌

現煎送過來吃的第一塊最好吃

肉質彈牙有嚼勁，

夾一點泡菜配飯吃，醃漬過的白菜微甜多汁

不知不覺就快把飯吃完了

 

極定食

簡單來說就是比厚切還厚切的牛舌

但這個筋比較多，咬到某一塊咀嚼蠻久的

肉質比厚切牛舌還要軟一些

經濟許可的話，建議點極定食

 

這個油花好美，

吃起來完全不油膩

飯後甜點-抹茶紅豆奶油麻糬

原本以為是很雷的甜點

沒想到超級好吃

裡面的餡除了紅豆以外

還有鮮奶油增添一絲滑順的口感

很甜，但好吃

 

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名古屋也只有這一間分店

大阪的話有兩間，但是因為路程不順，所以我就沒有安排進去

有機會的話一定要吃吃看

激推！

以匯率0.23換算台幣大約1321，

扣掉海外信用卡現金回饋大約1300，

價格還算合理～

台灣對於牛舌專賣也是只有極少數

能來日本體驗超好吃牛舌定食真的很值得

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