04

FEB

2023

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來到新竹快閃一日遊啦~🚗 

逛完夜市休息散步,順便來逛這邊新開的遠東百貨竹北店🏬

(雖然新開的但反而沒那麼好逛..)

這天時間也已經蠻晚,本來打算要北上回家了

但一邊想說應該沒什麼東西吃....

卻又一直想就近先找東西吃...👉👈

(家人: 你剛剛才在百貨公司吃完蛋糕ㄟ?)

 

剛好被我發現離百貨公司有間超近新開幕沒多久的火鍋店

而且還是我超愛的四川串串店耶🍡🔥

天呀! 被戲稱「美食沙漠」的新竹竟然在這時間讓我發現很感興趣的餐廳😍

重點它很好吃又高CP!加入會讓我想再去二訪的名單💕

來看~~~🔻 就是這家 『蜀味古巷串香火鍋』

 

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(不愧是新竹的風,連開幕布條都吹上去了)

這間店大概去年11月左右才開幕的!

裝潢蠻新的~不過就是位置在百貨後方不算明顯..

加上外面店家的燈光有點暗,所以其實不太好注意到。

(剛好找不到車位繞了這巷子很多圈才發現🤣)

 

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進到裡面是古色古香的裝潢風格

搭配著經典粵語歌曲再伴隨火鍋的香氣讓人沉浸其中~

 

店面燈光算乾淨明亮✨

位置一眼也看起來蠻多的不會擁擠的感覺。

加上我用餐的時間差不多已經是晚上9點以後了

光是還有接客就讓我打了不錯的印象分數d(・∀・○)

(嗚嗚畢竟現在餐廳很早都打烊了)

 

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餐具上的花紋也是別有特色

每個角落還放有老闆的小收藏品(´∀`)

喔對! 衛生紙旁邊的高桶就是等一下拿來放串串的竹籤

怕你搞混還多準備了小垃圾桶。

 

🔻 菜單 : (2022/12) 

 

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是的,就是給你這樣的超值價位╰(*°▽°*)╯

 

這也是立刻決定走進來裡面用餐的關鍵

價格非常可以欸!鴛鴦鍋才算$329

而且看到右邊那行了嗎̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

『白飯 、佐料、飲料、餐後甜點免費提供!!』

 

就算第一次來會踩雷,我也比較不會心疼 (喂!? XD)

我之前吃台北中山某串串的時候價格$380

嗚嗚 完全沒這間這麼好餒(╯°Д°)╯ ┻━┻

 

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點好菜單就可以直接去拿想要的串串啦~

旁邊有這個竹編造型的盤子

好啦🤣 還滿可愛的 哈哈

 

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能選擇的種類一眼看去覺得很多耶(•ө•)♡

光是這冰箱就跟我吃別間的有兩三倍大了吧...(完勝)

而且我喜歡這種一目瞭然可以看清楚有些什麼!

 

價目也寫得非常清楚 串串 $10 / 盤子 $55

 

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🔺 肉品區

當然你如果不想點菜單上的肉品

也可以跟我一樣選擇串串當作吃宵夜那樣

各式各樣的 牛 雞 豬 羊 都有👍

 

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經典的香菜牛一定要先拿個兩串吧

(香菜主義者is me😎)

 

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一串10元的 特製排骨 看起來蠻划算的耶

這肉算很大塊可是我沒拿😂

因為我想吃的並不是這個~~

 

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🔺 海鮮跟一般火鍋料區

我要給這家店大加分了喔!

竟然還有很多海鮮可以選擇(●♡∀♡)

吃火鍋怎麼可以沒有蛤犡呢!!

(結果我一個太開心顧著吃 忘了拍它了?😑)

 

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以55元這樣子的份量一盤

價格可以啦~起碼可以挑到自己愛吃的在拿

而且看旁邊那盤牡蠣份量也不少

 

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哈哈可以再給我誇張一點連小章魚都有🤣

開始後悔這頓我只當成宵夜來吃了

(摸一下已經五分飽的肚肚🤚)

 

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右邊的黃喉還有黑毛肚拜託一定要給我吃個四串以上(⌐▨_▨)

有吃過海O撈一定都懂吧!

嚼起來沒甚麼腥羶味,口感還脆脆的😍

這可是必吃的啊! 尤其愛吃辣的更需要它!

 

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🔺 蔬菜區

不喜歡吃肉的朋友這裡也是有不少的菜盤可以挑

或拿來熬湯也可以增添湯頭的風味唷

 

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還有我最愛的玉米筍(´⌣`ʃƪ)

聽說還是老闆親自買菜認真挑選過的

真的有種賓至如歸的感覺!很用心❤️

 

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好了第一份就先拿這樣吧 ( 還不到100元)

而且這盤子的長度蠻長的

放串串的時候不用擔心掉下去٩(●ᴗ●)۶

 

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🔺 自助吧區

這裡的餐具 飲料 佐料跟白飯都是這邊自取👍

 

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佐料的部分也是非常多樣選擇

可以按照自己的喜好去調味噢!(♡´艸`)

光是這點也覺得很超值了!

 

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看看這白飯有煮得粒粒分明

而且是可以吃到飽的~太過癮了

二話不說馬上來盛一碗吧🍚

 

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自助吧上面的瓷器我還以為只是單純裝飾用的

仔細一看🤔沒想到上面是有標價的

哈哈 吃火鍋的同時逛逛藝術的瓷器~

可以考慮帶回家收藏噢! 

 

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飲料的話有 桂花烏梅跟綠茶 免費!!

老闆內行唷,我覺得吃辣辣的火鍋就還要大口喝烏梅湯才過癮呀(*^◇^)

而且店員介紹非常貼心💕因為口音就感覺是來自內地的樣子

我還請她幫我調個適合沾串串的調味料!

 

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這次我點的是鴛鴦鍋可以任選兩種想要的湯頭

我選擇是 三鮮湯(鮮甜) &  川味麻辣鍋

旁邊的干碟也勢必拿的唷!!

 

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這個湯我超愛的~~❤️❤️❤️

我本以為是重口味, 但吃完都不會口渴

反而越喝越好喝~湯底天然單純濃郁!

喝起來順口不卡喉!這湯頭顏色我還是第一次看到

大 推 三鮮湯頭👍👍👍喝起來很有層次~~~!

(吃不下串串時~我還喝了不知道幾碗的湯...)

 

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再來川味麻辣湯因為店家一直強調說大辣會很辣

所以第一次保險起見 我選✔中辣

(ㄟ斗~ 可惜對於我平常愛吃辣的來說這中辣不會很辣啦😂)

第一次就按照原本的味道就不特別更改了

基本上麻辣湯的辣跟麻比例平衡剛剛好~

很適合煮任何配料都OK

不過闆娘也是有說湯頭的麻度跟辣度是可以再幫你調整的呦~

然後裡面有很多大塊的鴨血,有入味👍

吃起來整個覺得划算$$

 

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像這樣把剛剛拿的串串一口氣丟進去煮~

這就是四川串串吃法啦!

(結果我怎麼全部都丟麻辣那邊🤣)

 

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因為份量都小小一個~

所以煮的時間也不用太久,一下子就可以開動啦 (啊~)

喔對! 這裡也有賣不常見的 溫體牛、脆皮豬肉

有喜歡吃肉的朋友可以吃吃看,也是蠻多人推薦的!

 

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哈哈結果我根本來不及一個個拍照

全部都吃得乾乾淨淨...只剩下唯一特寫的的黃喉◘_◘

就知道後來我只顧著吃,完全沒多拍照的想法了吧........😋

其中黃喉跟黑毛肚一定要沾這個「干碟」

由辣椒粉、花椒粉、熟芝麻以及花生粉所調和而成的『乾』的蘸料

已經有用麻辣湯煮過本身就有帶點辣辣的!

再加這粉口味會較重, 嘴裡的麻會更有層次感

非常好吃₍₍٩( ᐛ )۶₎₎♪ 也不會覺得越吃越渴

 

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第一次吃~整體CP值真心覺得不錯!

雖然我忘了還有餐後甜點這件事就結帳走人了?!

只能等下次光顧啦,這天吃到的食材都很新鮮好吃~

品質值得稱讚,湯頭也很有個人的特色٩(ˊ〇ˋ*)و

(畢竟闆娘強調空運來台、嚴格把關呢✈)

加上台灣目前有串串的餐廳並不多,能吃到這麼正宗的道地餐廳

值得給予肯定,希望越做越棒我下次還想再訪(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)◞ 

 

闆娘也表示這裡主要是針對新百貨公司櫃姐員工的客群

所以目前新開幕生意都還不錯,不然我都有點擔心這個地點了呢😅

畢竟真的很好吃價格又實惠!很適合家庭聚餐唷🏠

店員服務態度也是我覺得超客氣的👍還不收服務費都讓我覺得拍謝了

營業時間也很晚算有到宵夜時間 00:00 👍

 

愛吃串串或火鍋的都可以預約起來了!!☎

冬天就用四川熱呼呼火鍋串串暖暖胃(っ˘ڡ˘ς)

 

那今天的分享就到這邊~可以關注我的粉專唷!

那我們下次見掰掰•͈ᴗ•͈ ♡

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檢視較大的地圖

🔹 蜀味古巷串香火鍋(親子友善餐廳)

 

302新竹縣竹北市莊敬二街20號

🅿 停車場:對面遠百24小時公有停車場


📞: 03 668 2076  
OPEN:週一到週日 11:00~00:00

 

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沒有名字的思思
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