03
FEB
2023
超人氣排隊名店|最潮台式火鍋店|火鍋控必吃名店~最強台鍋「狂一鍋竹北自強店」,吃過必回訪
樂多多集團旗下的狂一鍋,將經典台菜變身火鍋湯底
每一款鍋物都先製作出台菜的原型,再調整成可以涮火鍋的湯底,變成融合台菜文化與在地小吃的新台式火鍋
口味可說是獨特又美味,讓我吃過一次就深深愛上
最低只要339元就能享有新台式爆炒火鍋,還有自助吧蔬食、飲品及霜淇淋無限供應
【目錄索引】
狂一鍋竹北自強店就在竹北自強南路上,有著氣派又壯觀的門面,還有一塊小草地
前方還有數個機車停車格,開車的朋友也可以停在路邊停車格或周邊的收費停車場
以停車來說,還滿方便的
入口處的門邊也有提供菜單,還有用餐須知及營業時間
二樓的櫃檯前方有候位區
我們訂八點的座位,提早到達先等候店員整理座位
也有其他組客人正在等候空位
建議要來用餐的人事先訂位,以免久候
內用的座位幾乎是全滿,生意真的非常好
有一整片偌大的玻璃窗,想必白天時採光一定很好
湯頭口味一次做足,有超多款台菜口味的湯底,有寫上「爆」字的代表會進行桌邊爆炒的動作
點餐方式用手機掃QR CORD點餐好方便,也可以直接跟店員點餐
狂一鍋推出「愛的告白。打卡加菜」活動
只要錄下5~10秒炒鍋畫面,分享至FB或IG並標註狂一鍋,即可獲得好禮軟嫩雞腿或梅花豬2選1
※一份套餐可參加乙次活動,不可與其他優惠併行
加入樂多多APP會員,新會員享有專屬見面禮,用餐還能累積點數
點數60天內,到集團任一餐廳再次用餐,點數就會再次展延60天效期,非常棒的會員回饋機制
入會禮有軟嫩雞腿或梅花豬2選1
自即日起消費滿500元送一張刮刮卡
數量有限,送完為止
自助吧多種蔬菜讓你不加班只加料(我想這是許多上班族的心聲吧)
多樣時蔬、火鍋料,而且還有鮮美的虱目魚漿
小麥很愛狂一鍋的湯頭之外,也好愛豐盛的自助吧,每次來都想多吃一點但食量太不爭氣了
醬料區也有提供多種醬料可以自行調配
吃火鍋習慣先裝了一些醬料,但後來發現湯頭口味都很有味道,算是比較重口味的,後來沾醬也沒有使用
建議可以先試試湯頭的味再來斟酌要不要使用醬料,避免不必要的浪費唷
如果有需要「肥仔快樂水」,一瓶只要加價10元
自助吧的飲品也是濃濃的台式風味,提供的是楊桃汁、煉糖烏梅、芭樂汁與無糖苿莉綠茶
霜淇淋是黑芝麻口味
自助吧也有提供白飯、麵食無限供應
麵食有鍋燒關廟麵、虎牌米粉、意麵、王子麵、冬粉
小麥很喜歡吃麵食,看到這麼多種好想每一種都吃吃看
入座會備上開水及高湯
開水用傳統米酒瓶裝著,有著復古懷舊的氣息
▲霸氣魷魚螺肉蒜
狂一鍋還有一個特點就是有好幾款湯底會進行桌邊爆炒
店員會先送上爆炒的配料
魷魚螺肉蒜有著大大隻的滷雞腿、大魷魚,真的很狂很霸氣
配料有青蒜、蝦米、洋蔥、蔥段、乾魷魚、蛤蜊再加上滷雞腿跟大魷魚
依序加入豐富的配料爆炒,不難想像味道有多麼豐富了吧
雞腿可以用剪刀剪來食用,也可以霸氣的直接拿起來啃
有先滷過的感覺,很入味、肉質也軟嫩
魷魚肉質Q彈鮮甜,吃起來新鮮彈牙
男友一喝湯頭直誇好好喝,立馬要我嚐嚐看
有著濃郁的胡椒鹹香滋味,感覺也很適合加入幾顆小湯圓(誤)
▲火焰香辣鍋
火焰香辣鍋有麻辣醬、蔥段、米酒、鴨血、香辣湯頭
全台首創會點火燃燒的火焰香辣鍋,一點燃冒出超高的火焰
不用搶頭香、發爐,來到狂一鍋點火焰香辣鍋,讓你運勢旺旺旺
而且吃美食還有視覺饗宴,超有趣的
火焰香辣鍋裡面還有鴨血,很ㄉㄨㄞ很彈的口感
重點是好入味好嫩口,有夠好吃的
喜歡鴨血也喜歡麻辣鍋的朋友,建議點火焰香辣鍋,一次得到雙重滿足
另外香辣鴨血在菜單上的熟食單點區也可以加點
狂一鍋的菜盤不是固定的,而是提供蔬食自助吧
想吃什麼自己夾
一來可以夾自己想吃的,二來也不會因為固定菜盤的食材不喜歡吃而造成浪費
適合搭配麻辣鍋的油條,在自助區也有
新鮮的虱目魚漿可以無限吃到飽,有著鮮甜風味的虱目魚漿真的超好吃的
▲海上花
有鯛魚、蛤蜊、蝦子三種
男友將蝦子剝好殼再煮,煮熟後就能吃到熱熱的蝦子
蝦肉脆彈而且咀嚼時可以感受到滿滿的鮮甜味
▲牛肉翼板霜降牛
油花分佈均勻適中,口感鮮嫩
有著濃郁的牛肉香氣
對於不喜歡太油膩太多油花的小麥來說,這肥瘦程度剛剛好
▲軟嫩雞腿
厚實的雞腿肉,肉質鮮嫩
▲活力梅花豬
肥瘦適中的梅花豬口感鮮嫩微帶點Q彈的口感
簡單用湯頭涮熟後更多了湯頭的滋味,不沾醬也好吃
白飯與麵食無限吃到飽
不管是喜歡飯類或是麵類的,都可以得到大大的滿足
因為吃不太下,所以在掙扎到底要吃哪一種麵
後來還是選擇了王子麵
麵條吸收了香辣麻辣鍋湯頭的滋味,好好吃
▲功夫排骨酥
功夫排骨酥先醃過,手工現炸
外皮炸的酥酥的,而且只有薄薄一層麵衣
裡面的肉質紮實中有著鮮嫩的口感
吃起來也很有味道,搭配一旁的胡椒鹽味蕾更加豐富
但小麥覺得單吃就很香酥可口了
吃火鍋喜歡搭配飲品的人,狂一鍋提供四種經典的台式風味飲品可以選擇
這次來,霜淇淋是提供黑芝麻口味
原本男友看到是黑芝麻口味還有點興趣缺缺
我說黑芝麻很香耶,我要吃
沒想到男友吃了一口後說「很好吃耶」
小麥很愛吃火鍋,也喜歡口味重一點的鍋物,所以一吃到狂一鍋就被圈粉了
而且自助吧的蔬食我也好喜歡,每次來都很想多吃一點
因為喜歡比較夠味的湯頭,而狂一鍋有超多種經典台味的火鍋湯底可以選擇
每一種都各有各的特色,嚐過好多種都相當不錯
好吃到下次想帶家人一起來嚐鮮看看
且狂一鍋不時推出打卡活動,除了點菜單上的餐點外還會多了活動的餐點
一整個吃的超級飽足又滿足
店名:狂一鍋竹北自強店
地址:新竹縣竹北市自強南路220號2樓
營業時間:平日12:00~15:00、17:30~22:00/假日12:00~15:30、17:00~22:00
電話:03-657 6860
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