🎈週六午後，因為做醫美療程，又回到既熟悉又陌生的台中，熟悉的是住過十幾年，陌生的是因為員林，員林的街弄小吃，飲食文化，讓我慢慢融入習慣了這麼好吃的地方，回到台中，反而有股近鄉情怯。

👨‍❤️‍💋‍👨結束邀約，約莫午後三點半，這是一個極其尷尬的時間，我與張大飢腸轆轆，挑嘴的我們不願去吃連鎖餐廳，但美味的許多店家卻又休息到五點，我們從公益路頭開到了文心路另一頭，張望著兩旁的餐廳，只能哀怨的看著彼此，此時張大眼睛發亮，嘴裡喊了一句，就決定是你了，就在路邊停下了車。

🍁正當我一臉狐疑，他拉著我的手，走過了幾家還在休息的餐廳，轉了個彎，在劉家酸白菜前停了下來，吹著寒風的下午，典雅燒著炭火的火鍋爐以及酸白菜的照片，又是高雄左營眷村的老味道，只能說高興到爆表。

🌱一進餐廳，年輕的小夥計熱情的招呼，並且說道，現在火鍋半價喔，先幫你們準備，你們只要決定加點什麼配料就行，本來就飢餓的我們，看著鄰桌豐盛菜餚火鍋，最快的速度點了綜合菇類、花枝漿，以及鍾愛的紅豆酥餅。

🍲［酸白菜火鍋］我們點的是2-3人的小鍋，但份量其實足夠3-4人吃，重點是鍋底不是只有酸白菜，豬肉、丸子、豆皮、凍豆腐滿滿配料，眷村豪邁大氣的精神充分體現，真的讓人胃口大開。

［花枝漿］當我在下鍋時，幾乎每一個動作，都可以讓我切到花枝塊，這是怎麼樣的一個操作，讓我彷彿回到90年代，那個真材實料的年代，下鍋之後，Q彈的花枝丸，吃得到花枝塊，感動莫名。

🫓［紅豆酥餅］小時候台東老家的對面，住的是一位跟著政府來台的老兵，因為下鄉援教，從小到國中階段，常常在老師家串門子，也因為這樣，老師常常會弄東北麵食給我吃，拿起一塊紅豆酥餅，淚水不自覺在眼眶打轉，這是許久沒有品嚐到的滋味啊！曾經找尋的滋味，竟然無心插柳，就這麽找到了。

🎉結帳時才知道，店家下午時段火鍋都是半價，CP值爆高啊，難怪我們去的時段，還是高朋滿座，如果曾經有個味道，你失去了好久，在記憶的深刻處，你跟我一樣，也想要重溫舊夢，那，就來走走吧！

Gmap評分4.7
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劉家酸菜白肉鍋(左營創始店）