15

NOV

2022

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終於吃到紐約早餐女王了!!!

當初會知道這家店是因為Sarabeth's在日本展店時掀起熱潮,來台展店後一直很想衝

印象中曾在新竹巨城開分店,但身為新竹人齁~巨城總是滿滿人潮

每次想吃Sarabeth's都要排好久,直到上個月忠孝敦化店裝潢升級2.0版開幕趁還沒有很多人知道趕緊衝

趁勝推出經典復刻菜色,現在不吃更待何時?直接從宜蘭殺到台北東區~

 

紀錄一下為了紐約早餐女王而早起的自己立刻跟門口拍一張:P

雖然還不是百貨公司的營業時間,也能坐獨立電梯前往B1用餐

紐約早餐女王 Sarbeth's 班尼迪克蛋 早午餐推薦.jpg

紐約早餐女王 Sarbeth's 班尼迪克蛋 早午餐推薦.jpg

 

第一眼印象覺得Sarabeth's 明亮又優雅,藍白色調搭配木窗就是很順眼舒服

入座後看了一下四周;色調很一致沒有多餘配色或擺飾,倒是讓我覺得時髦的很有質感

紐約早餐女王 Sarbeth's 班尼迪克蛋 早午餐推薦.jpg

因為我們真的很早到,才拍到空景跟妳們分享!

不到一會兒陸續有客人,眨眼間就坐滿了,良心建議大家一定要訂位唷。

紐約早餐女王 Sarbeth's 班尼迪克蛋 早午餐推薦.jpg

紐約早餐女王 Sarbeth's 班尼迪克蛋 早午餐推薦.jpg

紐約早餐女王 Sarbeth's 班尼迪克蛋 早午餐推薦.jpg

 

6道經典回歸菜單:

紐約早餐女王 Sarbeth's 班尼迪克蛋 早午餐推薦.jpg

想吃的田園榛果羊酪沙拉賣太好缺貨

最後我們點了兩道經典回歸+三道常態菜色

 

澄金鮭魚起士美式炒蛋|

紐約早餐女王 Sarbeth's 班尼迪克蛋 早午餐推薦.jpg

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第一道上來的就是蛋料理,外觀看不出來特別處

吃起來真的是驚艷到不行!炒蛋的口感溫柔的根本舒芙蕾一樣

燻鮭魚與乳酪的分量很足,卻也不會讓人感覺膩口

一開始有想到冷燻鮭搭配熱炒蛋感覺會很奇妙(燻鮭半生熟的口感不好啊)

實際上我多慮了;美式炒蛋溫控制得很好,上桌時鮭魚沒有被影響熟度

搭配附上的蜂蜜馬芬一起吃根本又是另一道早餐。

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南加州酪梨蕃茄三明治|

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比起常見的土司三明治或漢堡,我偏愛墨西哥餅皮製作的烤餅

這倒也沒有讓我失望!!!外酥薄脆的餅皮搭配多汁柔軟的內餡

連培根也是走柔嫩多汁路線,一點也不死鹹,整體吃起來完全外酥裡嫩

更棒的是附上莎莎醬與酸奶,一道三明治可以有多種搭配

不要看它很薄,料可是十足十的多!!吃起來超級飽的~

紐約早餐女王 Sarbeth's 班尼迪克蛋 早午餐推薦.jpg

 

蕈菇伊比利豬佐蘋果芥籽醬|

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一上桌先被份量嚇死的伊比利豬,參考DM時以為份量少少的

吃起來也是很"哇賽'',肉眼看是分布均勻的油脂,吃起來卻像是多汁軟嫩的瘦肉

同時聞起來有股特別的香氣,搭配芥籽醬時入口的氣味更明顯

如果搭配蘋果醬的話,味道就變得極為柔和,蘋果醬的甜度也釋放到肉裏頭將甜味層層堆疊!

看看這美麗的粉紅色斷面秀!栗子偏脆,為這道菜增加不同口感

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紐約早餐女王 Sarbeth's 伊比利豬 早午餐推薦.jpg

 

海鮮考伯沙拉|

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衝著有藍紋乳酪而點的海鮮沙拉,外觀像彩虹一樣漂亮

不要被外表所迷惑,這道用的是深碗,沙拉可是蠻大份的

吃之前記得拌均勻因為檸檬油醋醬都在下面

酪梨軟同時有嚼勁,培根碎超級酥脆口感像蝴蝶餅乾一樣,是這道沙拉的鹹味來源

最特別的是蝦子,把它切成不斷的條狀更能均勻沾裹醬汁、蘿蔓生菜與其他配料

拌勻後藍紋乳酪的氣味被遮掩了,如果很在意味道的也可以放心吃~

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蕃茄鯷魚煙斗麵|

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「這不是貝殼麵,分明是寄居蟹吧!!!」

真的被麵的大小給嚇到,也太大了吧~~~~

這道義大利麵看起來口味很重、聞起來的香氣也很濃郁

實際上吃起來有蕃茄的酸爽甜與鯷魚的鮮美香,料汁都跑到貝殼裡頭

每一口吃完都是口齒留香,厲害的是完全不影響其他餐點的口味

(即使我吃一口貝殼麵緊接著塞口沙拉,味道都很分明的!)

紐約早餐女王 Sarbeth's 班尼迪克蛋 早午餐推薦.jpg

 

 

大人的烤布蕾|

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原本我們要點的是法式土司,但前面鹹食份量真的是讓我嚇一跳,就點了烤布蕾做收尾

But烤布蕾也是比我想像的還要大阿~但吃得很過癮

上層厚厚的焦糖敲開後伴著裏頭絲滑的布蕾,甜中帶點焦糖的微苦,莓莓也是搶著吃布蕾(焦糖沒給她)

單點的冰美式可以續杯,我覺得蠻好喝的~

 

我們剛入坐時先點了蕃茄蘋果汁與萊姆芭樂汁,很好喝可惜忘記拍了

前面照片有偷渡大家可以瞄一下!

 

整體來說Sarabeth's紐約早餐女王敦化Sogo店交通很便利

搭到捷運忠孝敦化站後往東區地下街10號出口一出來就到了,即使我從宜蘭前往也是覺得easy

裝潢舒適且桌與桌之間不會擁擠,跟三五好友約的話真的可以坐很久

餐點多樣也有非常多選擇,不論鹹甜每道都是強項,對孩童友善,提供兒童餐具與餐椅

滿意到明明才剛吃完Sarabeth's的當晚我又想揪朋友隔週去,結果線上預約滿了QQ

最後用莓莓大口吃的照片做個完美的ending

非常推薦大家一生至少要吃過一次Sarabeth's唷

紐約早餐女王 Sarbeth's 班尼迪克蛋 早午餐推薦.jpg

 

Sarabrth's台北敦化Sogo店

台北市敦化南路一段246號B1

02-2752-6998

Sarabrth's Taiwan FB

 

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潔米小姐

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