19

OCT

2022

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雖然後疫情時代已經可以自由出國旅遊了

但還是有點怕怕(貴貴)的..

然後現在的宵夜真的越來越少了!! ಥ_ಥ

尤其冷颼颼濕冷天蠻想去吃一碗拉麵的~

如果能夠吃到日本當地味道的拉麵有多好🌸

難道只能跟著排隊吃 「一蘭」了嗎 ? 

 

怎麼可以呢!我可是很愛吃拉麵的思思呢~~ ( 啊所以?XD )

 

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好啦~快來!! 夜貓族宵夜名單收藏起來~
發現營業到凌晨三點的日本拉麵店了唷 (✧∇✧)

位在林森北路的 📍麵屋 千雲

 

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挺日系的昏昏暗暗景色

看到寫著 「拉麵」兩字的燈籠

顯得特別的暖心 (´,,•ω•,,)♡

 

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走進去店面空間挺寬敞

座位區其實還算多!

如果一個人用餐的話也有吧檯座位哦~

 

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燈光明亮很乾淨,也有洗手間🚻

 

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往最裡面看過去還有個半私人包廂的座位區

可以方便聚會或一邊用餐邊討論公事?( • ̀ω•́ )

 

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現場的廚師人員蠻多的!

很熱情的用日語歡迎招呼~服務貼心❤️

 

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(偷瞄了一下廚房)

哇...那些鍋子也太焦黑了吧༼⌐ ■ل͟■ ༽

感覺經驗值滿滿又很有神祕感!

 

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椅子底下有置物籃可以放包包跟小外套

 

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桌面上除了提供飲水

前面還有醬料區可以選擇

(餃子醬汁 / 自家製辣油 /熟成大蒜辣椒 /柚子辣椒)

 

自家製辣油感覺很厲害🤔

等等試試看味道~

 

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抽屜拉出來有免洗筷子跟牙籤

(這種拿筷子的方式我不太喜歡感覺摸來摸去😑)

 

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貼有簡介雞白湯的特色☝️

 

如果需要兒童座椅、紙圍兜、髮圈

隨時直接舉手跟店員小姐姐說一下就會提供噢🤚

 

🔻 菜單 (2022/10) : (官網)

 

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嗯嗯 除了基本中文菜單之外,

因為在這一帶比較多日本觀光客

所以也有提供日語版本的介紹噢(ㅅ˘ㅂ˘)

日本朋友不用擔心語言不通👍

 

🔻 這次我點的餐 :

 

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🔺 招牌 雞白湯拉麵 $320

 

這碗麵發音真的讓我覺得很拍謝...
聽起來...😂


擺盤看起來很講究、豐盛

與一般的濃厚雞白湯麵不一樣就是多了些配料
(雞肉丸子、海苔、溏心蛋、雞叉燒、豬叉燒)

 

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麵的部分偏硬, 吃起來有嚼勁~

我個人喜歡泡軟一點更好吃♡︎(°´ ˘ `°)/

豬叉燒夾起來算薄的,味道覺得沒特別突顯

配著蔥還可以,邊邊還有一些胡椒粒提味!

 

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雞肉丸上面一粒粒的是柚子皮 ,

本身是沒甚麼味道啦

反而我認為好像沒有很搭

感覺裡面有摻了雞軟骨,

咬的時候有一點脆脆的口感 🤏

 

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溏心蛋還不錯吃

配著湯一起喝~絕配!

 

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舒肥烹調的雞肉,沒想到在拉麵也看得到

在嘴中吃得出來很軟嫩的口感,

這個我也吃不習慣就是了 ༼ ಢ_ಢ ༽

 

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湯頭很濃郁偏鹹,是用雞肉及北海道昆布湯底熬煮
喝起來因為有淡淡的柚子皮香氣~也很清爽!

但喝多還是會膩口,所以不會讓我想整碗喝掉哈哈

 

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因為味道比例依照日本當地有點重鹹,

可以選擇加清湯調淡噢!

 

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🔺 煎餃 (豬肉)$140

 

餃子內餡的肉汁很鮮美~

可惜就是還不夠焦,我以為是整個外皮非常酥脆感那種

沒有達到我期待值,吃起來覺得比較普通
 

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接著試試看他們的自家製辣油

嗯~~完全不辣欸 哈哈

害我本來還很期待😂

還是沾餃子醬汁就可以了~

 

 

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🔺 酸菜明太子 小碗 $90

 

一整坨明太子配上滿滿的酸菜
蠻開胃的,上面還有少許辣椒。
要拌均勻喔!不然會吃起來也會很鹹😂

 

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# 沒有收服務費

可以現金&信用卡手機支付噢 💵

 

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整體感還不錯啦❤️凌晨去也比較不用排隊

(我覺得不用到要特別來排隊吃啦)

可能剛好不是我的菜!沒有讓我很驚艷~

我比較偏愛豚骨以及辣味的!

就一家在台很重視日本味道的拉麵店

所以如果喜歡地道口味雞白湯以及柚香的人兒可以嚐嚐!

(谷歌地圖分數評價很高)

怕太重口味也可以試試看他們家的「鹽味雞湯拉麵」

是比較推薦給小孩子跟女性口味噢 (◍︎ ´꒳` ◍︎)b

 

今天的分享就到這邊~可以關注我的粉專唷!

那我們下次見掰掰•͈ᴗ•͈ ♡

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檢視較大的地圖

🔹 麵屋 千雲 Chikumo

台北市中山區林森北路105-1號


📞  02 2523 3198
OPEN:周一到周日 12:00–15:30, 17:00–03:00

 

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沒有名字的思思
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