從小到大我都非常期待中秋節的到來，因為所有的親朋好友都會同聚賞月烤肉吃月餅
＼🌕記憶中的中秋，有著無限的美好／ 
而北漂後，每年中秋來臨之際…就是提早搶好早鳥高鐵車票，跟買好要送給親友們的中秋節月餅禮盒
跟大家一起討論今年誰送的月餅最好吃（笑）
相信大家也正在著手物色要送哪一家的月餅吧？你們2021年的月餅推薦哪一家?歡迎留言交流
而今年我已經選好了中秋節月餅禮盒
想要跟大家介紹無論是口感與味道對我來說都是非常創新的中秋節月餅
口味也是大家喜愛的經典款卻又有小變化❗
品嘗後非常喜愛，馬上列入我的2022月餅推薦口袋清單之一
就是中秋節禮盒首選↓↓↓
穀日手作烘焙 Kokunohi Bakery　穀日菠蘿酥 中秋月餅禮盒
只有網路上才買的到唷！要訂要快！吃過會愛上的

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可能我有個老靈魂吧？我喜歡簡單樸實的味道
現在月餅五花八門真的有點難選
某天在網路上看到有款熱銷的中秋節月餅，價格部份也很可以！
就決定2022中秋月餅就要買它→穀日菠蘿酥
為什麼要選擇穀日手作烘焙 Kokunohi Bakery的穀日菠蘿酥呢？
大家應該吃過菠蘿油、菠蘿麵包
上面那層皮真的很好吃，就是愛吃那層皮💯

而穀日手作烘焙的菠蘿酥就是那層香酥的菠蘿皮！！！我能不吃嗎？
樸實無華的菠蘿麵包、無聊的蛋黃酥其實我很愛
但將兩者結合一塊後．．．WOW蹦出新滋味，口感度升級！
菠蘿酥怎麼那麼好吃，常溫吃、冰過吃、烤一下熱熱吃都美味極了

光聽我講這樣還不夠吧，我們得簡單開箱給各位看
記得看完就要趕快去搶，否則就要搶不到啦！
像我就是吃過馬上再去訂個三盒送親友
或自己也可以留一盒慢慢品嘗
（小家庭／單身族一次吃不完可以先放冷凍）

2022中秋月餅推薦｜穀日手作烘焙 Kokunohi Bakery 穀日菠蘿酥　
8入組(三種口味：月見紅豆、金沙綠豆、里芋卡士達）
中秋月餅有精美包裝是必須的
但個人覺得也不用太over不然錢都花在包裝上哈哈哈
 穀日菠蘿酥我覺得外盒的設計簡約，圖樣非常有質感
月球還有將紋路上光處理，整體不花俏
加上金色提繩，絕對不失禮讓你很有面子

 

每顆美味的菠蘿蘇都是獨立包裝
跟常見的蛋黃酥比，菠蘿酥尺寸偏大
看著就覺得很滿足，吃起來一定很過癮啦！

穀日菠蘿酥的口味一盒共有三種，三種口味我覺得都缺一不可
月見紅豆、金沙綠豆、里芋卡士達
但絕對不是簡單的紅豆沙口味、綠豆椪那種味道
芋頭口味也跟平常不同，一吃就留下深刻印象

每顆都飽滿，外層的菠蘿皮讓我好想馬上吃下肚
可是又有點擔心會不會熱量超標但好險沒那麼嚴重
穀日有做減醣內餡，可以減少一些罪惡感哈哈

真的好愛這個菠蘿皮！比起普通月餅多了酥脆口感
大家還是趁新鮮吃口感最佳，或是可以回烤一下提升美味

 

這麼好吃又不膩的味道，到底用了哪些材料？
穀日選用高品質日本進口麵粉與主廚精選適合的原料
雖然我對糕點類的麵粉奶油品牌沒有特別研究
因為我是甜點白癡ＸＤ
不過問過有喜歡甜點的朋友，說穀日選的材料都很不錯！
像是諾曼第發酵無水奶油，與Elle&Vire愛樂薇奶油
麵粉也是選擇日本神奈川NiPPN鑽石麵粉
還有搭配日本神岡大日本三井上白糖
成就這一顆顆美味，跟人家不一樣的＂菠蘿酥＂

 

＼我的不專業試吃評鑑／

🥮里芋卡士達
芋泥麻糬口味，QQ麻糬裡面還包有卡士達
酥脆～綿密～柔軟～Q彈
香滑細緻的芋泥搭配麻糬真的好好吃
是之前都沒有吃過的新鮮口味
個人覺得這款是層次感最豐富的口味
也是我妹妹的最愛ＸＤ

 

🥮月見紅豆
香濃紅豆沙餡料，有QQ麻糬夾入鹹蛋黃
這款口味是我的最愛，因為我偏好傳統口味
夾入麻糬讓月餅吃起來不無聊
而且麻糬的份量恰到好處不搶紅豆餡的戲
紅豆+鹹蛋黃依然是主角
當然搭上酥脆外皮真的好加分

🥮金沙綠豆
這款口味吃起來是最為清爽的
綠豆沙與鹹蛋黃也是天生一對
以往綠豆沙容易乾乾的，需要搭配茶
但這款因為有QQ麻糬包覆著鹹蛋黃
讓口感比較有濕潤度，一吃真的會停不下來
這款是我先生的最愛
覺得比它吃過的綠豆餡口味月餅都還要好吃
更難得的是不愛吃鹹蛋黃的先生竟然整顆都吃光光

大家也不用太過度擔心熱量的問題
因為吃月餅也就中秋節嘛
但是穀日有特別做減醣餡料
畢竟現在大家都比較重視健康

 

像我就習慣切半食用，覺得半顆份量對我來說很剛好
我個人不喜歡吃甜食，但傳統糕餅類卻可以但份量不能多
穀日菠蘿酥是我可以接受並喜歡的口味
配杯茶、咖啡，就是完美的下午茶或是飯後甜點☕🍵

 

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2022中秋月餅禮盒就選它"菠蘿酥"
超越經典的創新口味，甜而不膩口

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ps.只有網路才買的到唷！！！買完就要再等下次
目前穀日菠蘿酥５盒就有免運費，個人覺得蠻好達成的🆗
畢竟每年都要買好多中秋節禮盒送親友
目前還有許多滿額贈禮，大家可以點連結看逛逛唷
連結內也有其他穀日的月餅品項
例如傳統月餅禮盒可供挑選，各位讀者千萬不要錯過囉！
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