10

AUG

2022

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下個月就中秋節囉 !!
中秋節除了我愛的烤肉團聚之外,當然就是  "賞月+吃月餅啦"


每年中秋節我都會跟家人一起團聚烤肉
一起準備月餅跟柚子,烤肉後一起坐在月光下,邊吃月餅邊聊天賞月
我真的好喜歡這種很Chill的相聚時光~讓人覺得很幸福
所以每年的中秋節,都讓我很期待 ♥

然後我一定會準備心意滿滿的中秋禮盒帶回家~
尤其是橘子爸跟我都愛的 "港式月餅" 

 

說到中秋禮盒
每年在挑選中秋禮盒上,其實我還真的很龜毛 !!
因為是要送給我最愛的家人啊~所以絕對馬虎不得 
畢竟送禮除了我本身的心意外,我更希望能挑選到他們收到後會喜歡的禮盒

現在市面上的中秋禮盒百百種,每一家的包裝各式各樣,採不採雷就要多面向考量
經歷了每年中秋的公司送禮+我自己買給家人的禮盒經驗


 像是包裝有沒有質感;送禮的盒裝看起來夠不夠大方都挑選的其中一個重點!
 然後最重要的挑選重點就是 "月餅的口味"

尤其身邊的長輩都有些年紀了
那些坊間熱量太高的月餅,其實完全不適合他們 !!
高油高甜跟甚至很多不知道是什麼的添加物,吃多了對長輩的身體反而會有負擔


所以往年我挑選月餅禮盒的時候,一定會找少油少糖不膩口的月餅組合
這樣長輩們大口嗑月餅才不會覺得有壓力 !!
然後口味上,我還是 偏向送比較傳統的 "廣式月餅"


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一來橘子爸跟我都很喜歡港式月餅;二來口味不會太創新,長輩的接受度也會比較高
畢竟口感創新的新式月餅,看起來雖然很漂亮,但是不見得好吃
而且~對我來說也少了一種傳統中秋月餅該有的滋味


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說到 " 中秋禮盒預購 " 我非常建議大家要提早準備!!
因為評價好、CP值高的禮盒,到了中秋節前夕就會開始大熱賣~
瞬間非常搶手
所以只要下手的速度太慢,那些 推薦必買的搶手 中秋月餅,慢了你連想排隊都不見得買不到啊

 (我就常常有這樣的經驗!!所以現在我都會提早一個月前就開始尋覓準備,才能避免愕惋沒買到的窘況 )

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多數人對於月餅的印象是又油又甜,尤其現在的人注重飲食健康,想到月餅就覺得有負擔
趁著即將到來的中秋節,這邊就來跟大家分享我這次挑選給長輩的 月餅禮盒

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我今年選了 " 口味很不錯、用料很實在 " 的 ELITFUN月餅禮盒
除了他們家月餅剛好是我愛的港式月餅外,他還有長輩也會喜歡的抹茶、鳳梨QQ等獨家口味
口味上很符合現代人的喜好再進行改良
製程中秉持少油、少糖等健康原則,這樣能讓長輩吃起來更放心
重點~美味完全沒有打折扣
( 連刁嘴的老公吃了都說這很可以)

除了中秋月餅禮盒之外,他們也有很多不同款式的茶點禮盒,平常如果需要送禮
也可以參考
https://www.elitfun.com/

ELITFUN的雅致紅禮盒包裝我也很喜歡,看起來很喜氣,整體的設計簡單有質感,送禮夠絕對大方

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這次中秋送禮推薦大家 ELITFUN月餅禮盒

也是因為我能感受到ELITFUN對於月餅,從禮盒到內容物的包裝及食材用料都很用心 ♥
價格也剛剛好~小資族也可以用親切的價格送出精品質感的 高級中秋禮盒

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月餅每一顆都獨立分開包裝,這樣能讓保存上更容易
然後每一款月餅的包裝袋上,都有詳細的原料標示!! 這點我覺得很不錯


ELITFUN月餅用的是純樸簡單台灣在地優質原料
手工
親自熬煮製作港式月餅所需轉化糖漿,再滾開後的糖漿中加入新鮮檸檬汁
耐心以小火慢熬而成
黃金糖漿
如此高濃度的金黃糖漿,正是製成軟綿又美麗的餅皮關鍵秘方
選用與台灣知名餐廳鼎泰豐同等麵粉, 2:8 的黃金比例的精皮與餡製成
吃起來皮薄餡多,而且薄薄的餅皮味道很香,吃起很鬆軟

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內餡是嚴選新鮮的餡料手工製成扎,飽滿的內餡口感吃起來非常扎實濃郁
配上適量油脂與香甜的內餡調和成成完美比例,一口咬下去~質地滑順綿密 
搭配薄皮~完全就是我愛的那種港式月餅啊

重點   ELITFUN月餅 減糖減油 改善了港式月餅一般較甜膩的狀況 !
非常適合現代人對吃的講究;畢竟月餅雖然好吃,但是也要吃的沒負擔
尤其送禮給長輩~這些小細節更要重視~這樣才能讓它們感受到我們滿滿的心意啊

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我的這一盒有6顆,4種口味
大甲芋頭鳳梨蒟蒻 / 靜岡抹茶 / 棗泥

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ELITFUN月雖然是以港式月餅為基底,但是它的口味卻不單調
除了傳統的棗泥、豆沙等口味外,其中大甲芋頭的口味,就讓我覺得超驚艷

噗~現在就來分享一下每一種口味,我的實際試吃口感吧 

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 芋泥口味 

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ELITFUN用嚴選台中大甲檳榔心芋頭,蒸煮後磨泥
口感吃起來,芋頭的香氣很濃郁,入口後芋泥綿密滑順
重點是完全不會死甜!
平常的月餅吃一顆就很膩口,這款
大甲芋頭口味的月餅我可以一次吃三顆都不嫌多

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  鳳梨QQ口味 


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橘子爸很愛鳳梨酥,但是中秋節送鳳梨酥好像又少了一點"中秋的氣氛"
ELITFUN的月餅剛好有"鳳梨QQ"口味
經典冬瓜鳳梨餡x蒟蒻,碰撞出低糖新風味~
有別於一般鳳梨冬瓜餡,獨家蒟蒻配方能降低甜膩感,更加清爽無負擔
而且QQ口感不會黏牙也不卡嘴,長輩小孩都適合


如果你是不喜歡鳳梨酥有種鳳梨酸味的話~這款鳳梨QQ月餅完全可以喔!!

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  抹茶口味 

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ELITFUN的抹茶月餅,用的是日本靜岡抹茶
口味濃郁間帶有一點點甘苦的茶香
剛入口時會有些微苦微澀,而後被香甜的奶香中和,後韻甘香濃郁
吃這個就像是喝了一杯好茶一般~回甘的茶香超有大人的味道
尤其是中秋節吃完了油膩的烤肉,就該來上一顆清爽回甘的
抹茶月餅


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相信喜歡品茶的人,都會很滿意這款~
老公就特別滿意這款抹茶月餅

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  棗泥口味 

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月餅還是傳統的有氣氛
所以中秋節我一定會選有 
棗泥 跟 烏豆沙 的月餅款式
ELITFUN的棗泥月餅,用的是黃金比例的雙棗(黑棗、紅棗),配上紅豆製作,
經反覆翻炒提煉而成

口感很扎實,綿密的棗泥配上棗泥原本的自然果酸,吃起來順口不甜膩
這剛好很和我的口味!!
我就是不喜歡月餅過於甜膩,所以
ELITFUN的棗泥月餅減糖的甜度剛剛好 !


它們家的棗泥月餅~我給100分

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另外應該還有一款烏豆沙的口味,我這盒剛好沒放到
他們的烏豆沙也很推推,他們用的是精選的高雄萬丹紅豆製作
先將紅豆煮爛打成泥,再用水洗去殼留下豆沙,放入棉布袋中濾掉水分
之後再炒乾起鍋!!!
所以~這顆內餡黑亮細緻烏豆沙,口感吃起來非常細緻綿密,而且完全不甜膩~


"烏豆沙月餅" 可是 ELITFUN年年熱銷第一名的口味唷!!
 

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好啦~今天就趁著中秋節前夕,趕快來跟你們分享這次我選定的 好吃月餅推薦 
如果剛好你也在想中秋禮盒預購,或是中秋送禮要挑什麼的話

ELITFUN月餅禮盒的  "港式月餅 • 雅緻紅精品禮盒"
口味不但很適合現代人,重點是需要養身的長輩跟不能吃太甜的小朋友也都很適合
所以我覺得送禮
ELITFUN月餅禮盒是非常合適的選擇~
真心推薦大家  可以列入中秋送禮的口袋名單喔 

最後附上
ELITFUN官網: https://www.elitfun.com/
我這次選的雅緻紅精品禮盒連結
https://lihi1.com/vsROo

現在還有個預購的優惠活動 7/31前早鳥預購93折
裡面還有很多茶品禮盒喔~ 有興趣的朋友~可以去逛逛!!

~ 那今天的分享就到這邊囉~愛妳們!!! 


* 此純屬個人心得,每個人的飲食習慣跟口味不同,感受也不一樣,僅供大家參考喔 *
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