那不是用大腦、舌頭或是胃而已

而是全身同時回味這種感覺........不曉得為什麼

吃的時候，突然想到了很多事情，很多中秋過節的場景

因為味道吧！？男朋友看我一臉發呆的解釋

確實，好吃的東西會勾起味覺想念，勾起很多埋藏在深處的情緒

想起遠端好久不見的朋友，大家一起爬樹、跳格子或上山採果實

（哈哈～摸摸小時候住在花蓮，靈魂是野小孩）

進入社會在都市奮鬥，習慣了選擇性遺忘，習慣了假裝堅強

現在想起來，反而覺得自己很搞笑，為什麼不喜歡真實的自己呢

而最近適逢中秋節檔期前夕，摸摸吃了不少好吃月餅勾起滿滿味蕾

尤其是這一款（↓↓請看下面↓↓）來自台中伴手禮

《犁茶品記》2022中秋禮盒「犁饗宇宙Moonverse」

中秋禮盒外包裝到內容物的期間限定口味都令人感受創新魅力

跟大家分享，考慮購買中秋禮盒的人可以列入推薦名單喔！

品牌介紹

我小時候，家裡是開麵包店

曾經聽老爸說過，老台中人對於吃是極為講究！

「犁茶品記」源自於飄香百年的製餅背景，2020品牌創辦之時就廣受業界矚目

核心精神Taste Colorful

結合創新與多變的職人精神，追求漢餅的創新呈現

堅持用好的原物料，做出紮實的好味道，讓人吃到幸福的滋味與感動

就這一點來說，我覺得非常可貴

因為這幾年大環境影響，原物料不斷上揚，糕餅店面臨挑戰

能夠守住堅持原則的品牌都值得我們尊敬（獻上我的膝蓋）

進一步了解還發現，「犁茶品記」也結合五星大廚研發新式產品

百年來累積的實力不容小覷，如今又能與時俱進的創新之中傳承

也讓傳統漢餅的市場增添不同色彩，確實是令人期待的一個新品牌！

犁饗宇宙 Moonverse禮盒

❝ 『A Letter From Another Dimension』 一封穿越平行時空的訊息、一盒來自異次元空間的神祕包裹....... 究竟來自何方？由誰寄出？2022玩月之日，答案將會呼之欲出！ ❞

2022中秋禮盒｜犁茶品記「犁饗宇宙Moonverse」

收到包裝時，我還以為是時尚品牌快遞的中秋禮盒（誤）

打開之後才發現，耶～是月餅耶！好特別喔（驚呼聲連連）

這個包裝真的非常有特色，充滿一種時髦的科技質感

完全顛覆傳統中秋月餅禮盒的包裝月亮兔子或是大紅大金設計

禮盒Slogan：一起來嗨翻我的驚奇宇宙

更是充滿了吸晴設計，獨具風格

大學生與年輕族群看了一定會喜歡！媽媽收到也會眼睛一亮

尤其是上班族送禮推薦，也會讓顧客覺得你非常的用心思準備

都說「送禮要送到心坎裡」，2022中秋禮盒推薦就是要送讓人印象深刻的好味道！

犁茶品記「犁饗宇宙Moonverse」禮盒八入裝

分別是

▍四種翻玩新式口味PON餅：

菠蘿奶黃綠豆PON、巧克力乳酪PON、蛋黃白豆PON、魯肉綠豆PON

▍四種期間限定廣式月餅：

芋泥奶黃流沙、綠豆奶茶流沙、犁茶紅豆、香烏龍

犁茶品記「犁饗宇宙Moonverse」

上圖黑色盤子，由上至下為：

橙香烏龍、綠豆奶茶流沙

上圖木色盤子，由上至下為：

芋泥奶黃流沙、犁茶紅豆

四種限定廣式月餅

上圖：橙香烏龍（蛋奶素）

我看著容貌清秀的月餅兒，思考著第一口要從哪裡咬起

應該不管從哪個方位開始，只要咬了都會破壞月餅的完美姿態！？

吼.....實在太掙扎了，乾脆豁出去的一刀剖半了再說.....

隨著刀子切下，瞬間可以聞到一股淡淡的茶香飄出～

原來是用了高山烏龍茶餡，包裹了高質感的蜜橙內餡！

一入口，茶葉香氣在口中，淡淡橙香氣息緊接而來

由裡至外的層次香味，有甜味又有香氣，但又不會太甜

嶄新的視覺享受，吃起來的感受非常高級耶～（男友說）

下圖：綠豆奶茶流沙（蛋奶素）

第二個廣式月餅創新口味，再度讓我倒吸一口氣

綠豆奶茶流沙？聽了就很好奇是什麼味道，趕緊送上嘴巴吃就對了

使用綠豆沙包裹黑糖麻糬，再搭配奶茶流沙餡

（品嚐中）恩～

同樣是前所未有的體會，味道非常清淡，樸素中帶著紮實的經典！

彷彿小時候愛吃的綠豆沙、黑糖麻糬、奶茶點心通通合體的精華版

除了享受綠豆的清香、黑糖的濃醇，還有Q彈的麻糬咀嚼爽感

最後是奶香與茶香的絲絲入喉，恰到好的滑順柔媚是個人最愛❤

這兩款都是吃了很舒服，甜度也剛剛好，沒有過膩的問題

唯一遺憾是，

或許是拍攝當天的冷氣房溫度影響，奶茶流沙內餡不怎麼流！？

上圖：犁茶紅豆（蛋奶素）

這款非常厲害，完全是發揮實力的味道

使用四季春與烏龍茶一起，調和出熟茶的風味，再搭配手工蜜紅豆

手工蜜紅豆是粒粒分明，一邊咬一邊聞到彷若紅酒的尾韻與花香

耐人詢問的香味很有深度，簡單的滋味卻深深吸引人

而且整體比例調配的剛剛好，也太讓人沉醉了

有道是茶如人，人如茶，今秋茶香一餅，更顯得愜意逍遙！

上圖：芋泥奶黃流沙（蛋奶素）

超級推薦也太好吃了吧！

芋泥餡搭配奶黃流沙，夾帶著Q彈的白玉麻糬

芋泥味道淡淡的、卻非常濃郁到位！絕對是紮實用料的證據

我現場在對半切的時候，已經被芋泥香被擊敗～

再親眼看見一汪金黃色流沙內餡，視覺跟味覺雙重刺激

真的不騙你，逼的口水兒直接大量分泌，瞬間引爆食慾

吃的同時，覺得不光是吃味道而已，而是將中秋節的美好送進口中

芋泥香彷彿融入海中的雪般入口即化

彷彿根本沒有滑過喉嚨，而是消失在喉嚨中！

又彷彿海面上，剩下了奶黃流沙內餡在蕩漾起伏

白玉麻糬的鮮明口感，則是皎潔的月光為畫面畫龍點晴....

個人超愛這款！！當天剩下半塊，我還特別提醒男友：是我的喔！

四種翻玩新式口味PON餅

犁茶品記「犁饗宇宙Moonverse」

上圖，由上至下為：

魯肉綠豆PON、菠蘿奶黃綠豆PON、巧克力乳酪PON、蛋黃白豆PON

上圖：蛋黃白豆PON（蛋奶素）

使用白鳳豆內餡，搭配成本較高的鴨蛋黃

老爸最喜歡這款！味道乾淨還非常樸實

白鳳豆的綿綿滑順，甜甜又有一股淡雅的鹹香

混合著奶香的餘韻拉得細細長長，感覺像秋天風光般充滿詩意

餅皮也是用品質比較好、成本比較高的進口奶油揉合製作

超輕薄的酥皮含在嘴巴裡會慢慢融化，根本是享受（大愛）

而且份量適中、小巧可愛，吃完一點也不膩！！

上圖：巧克力乳酪PON（奶素）

同樣使用白鳳豆，搭配100%純可可粉、乳酪一起調和入餡

吃一口，閉上眼睛

腦海中浮現的是百貨專櫃的進口巧克力，極度清爽卻也極度豐厚

巧克力甜甜的有一點苦味，但是又不會味道很重

可以說是屬於大人風味的甜味選擇！

餅皮同樣酥脆、層次分明

整體吃起來不錯，搭配牛奶一起吃也很對味（笑）

上圖：菠蘿奶黃綠豆PON（蛋奶素）

菠蘿奶黃綠豆PON是高人氣招牌推薦

美食奧斯卡的2022世界品質評鑑大賞Monde Selection肯定！

酥脆的菠蘿餅皮，搭配毛綠豆沙跟產地直送新鮮的鹹蛋黃

鹹鹹甜甜交錯的口感一時之間令人忘記怎麼表達.....

唯一可以確認是，這款是很多美食部落客推薦的首選必吃！

下圖：魯肉綠豆PON（葷食）

最後一款也是我最期待，小時候很愛的魯肉綠豆！

看到魯肉餡出現在眼前的時候，忍不住衝上去咬了一口

懷念情緒再度甦醒，讓我一下子跳進自己的世界裡.....

看見我不說話，男朋友露出擔心的眼神

我趕緊補充得大聲說：好吃！！

（講這句話的時候，視線沒有離開過魯肉）

而且是無法取代的特殊好吃，就像看運動比賽時，熱狗特別好吃

看電影時，爆米花特別涮嘴，一切都理所當然的令人回味❤❤

犁茶品記「犁饗宇宙Moonverse」最後總結

犁茶品記「犁饗宇宙Moonverse」禮盒八入裝

分別是

▍四種翻玩新式口味PON餅：

菠蘿奶黃綠豆PON、巧克力乳酪PON、蛋黃白豆PON、魯肉綠豆PON

▍四種期間限定廣式月餅：

芋泥奶黃流沙、綠豆奶茶流沙、犁茶紅豆、橙香烏龍

我自己覺得～

每到中秋節，月餅頓時搖身一變，成為無可取代的食物

但是要一切都心滿意足，並不是一件容易的事情（對吧？

2022中秋禮盒分享>>犁茶品記「犁饗宇宙Moonverse」

百年老店實力展現，打破你對傳統月餅的刻板印象

每一種味道都有中上水準，調味製作也特別用心

採用「減糖」與「輕量」製作，讓每個人都可以輕鬆享受無負擔

每一種味道都有中上水準！清爽又適度消解過多澱粉帶來的負擔感

個人覺得真的很不錯，如果要送禮可以考慮看看呦～～

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本文皆為本人親自吃過後的體驗心得。美食口感因人而異，我只是一個愛吃鬼，自己真心覺得好吃推薦，實際口感依每人味蕾為主。未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車!!!