520那天沒有出去餐廳燭光晚餐，只好在家自己煮。
簡單的烤雞肉&西蘭花配菜，還有來湊熱鬧的可愛雞蛋。
各種儀式感都派上用場，就只差蠟燭和白酒~

 

其實我的做法是有點懶啦，雞蛋是蒸的，
肉和菜都是用微波爐搞定。


首先，先把所有配菜的材料倒進微波爐專用鍋，
然後“叮”5~7分鐘，倒進盤，撒點鹽&Herbs，備用。

 

同一個鍋，
趁別人沒注意的時候加上一個蒸盤，

 

放入雞肉，“叮” 7~10 分鐘, 搞定！



 

可以依據自己喜歡的"燒焦度"，想吃焦一點的就"叮"久一點

這樣雞腿肉+配菜，幾乎完美的2人晚餐~



配菜的賣相還可以，
這樣做也可以當成平時吃飯的一道菜。

材料：
- 洋蔥（Onion)
- 西蘭花（Broccoli)
- 胡蘿蔔（Carrot)
- 杏鮑菇（King Oyster Mushroom)



至於醃雞肉呢？
我是在超市買現成醃製好的，口味是黑胡椒，
可是它不會太辣，而且還有Herbs味，是蠻香的，
我認為你家小朋友也都應該會喜歡這樣的口味。
（哦原來是買的，難怪 Yeah猫紫會煮得那麼有信心啦）

什麼？
你很想知道我在哪裡買的醃製雞肉？
好吧，是在古晉石角MJC的永昇（Everrise)
如果你也在古晉，可以去買來試一試哦！



 

那無端端為什麼會出現雞蛋呢？
续上一篇文，521代表"我愿意"，
我在文章里建议 521 女生们可以煎蛋,
然后把辣椒/番茄酱剂成心型
(欢迎爬文，為520那天写的)

 

 

为了表示一点诚意，
我今晚也想在蛋上画个心，
可是我不是煎的蛋，
而是蒸的，不油不腻。

 

煎/蒸鸡蛋
再用辣椒酱挤成爱心型，
仪式感没有100分也有80分对吧?

 

不囉嗦了，再不吃，肉&菜都涼了。
那我們這就去享用晚餐了，祝大家521快樂~

今天的 #老紫有闲 就暫時分享到此，
下次再挑戰做不一樣的菜色吧！
謝謝你的耐心閱讀，
下次有做不一樣的菜色我會再分享哦~