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MAY

2022

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290元起小農蔬菜鍋料吃到飽喔

相信身邊絕大多數都喜愛吃火鍋,

論石間中科店是網路人氣火鍋店,

提供了十多種美味湯底鮮美順口,

在中科商圈這邊有家時尚簡約裝潢,

二十多種蔬菜可依照喜好挑選烹煮。

 

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📍論石間鍋物

🍴地址:台中市西屯區西屯路三段166-70號

☎️訂位專線:04-24613510

粉絲團: https://www.facebook.com/LunShiJian001

營業時間:

周一到周五11:30-14:30 17:30-22:00

假日全天供餐11:30-22:00

 

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在論石間食材從湯底到肉片,

以及菜盤和點心附餐感受的到嚴選,

食材實在且菜還可以無限取用,

推薦給和妙妙琳一樣愛吃菜的你!

 

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門口還有廣告—外帶自取享折扣,

如果很想吃火鍋帶回家慢慢的吃,

也是很不錯又安全放心的選擇。

 

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論石間火鍋座位置在熱鬧中科商圈,

整體設計風格是簡單俐落的工業風,

還有類似齒輪的裝飾圖案感覺活潑,

座位設計的都蠻寛敞舒服沒有壓迫感。

 

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論石間點餐順序主要先選擇湯底

接著主食看是要哪種肉或海鮮,

接下來再選擇副餐飯麵並取菜。

 

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論石間最大的特色也是不同於其他火鍋

固定整盤菜盤,裡面會有很多不喜歡的菜

論石間則是提供蔬菜櫃讓客人做選擇,

就自己帶著盤子去挑選自己喜歡的菜!

約有20~25種的蔬菜以及火鍋料可無限享用。

 

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妙妙琳在吃飯前倒好幾杯飲品配著喝,

再裝好想要吃的一些佐料像是沙茶,

有店家崇尚不提供沾醬直接吃!

妙妙琳自己還是喜歡沾醬料的味道。

 

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清涼飲品區有無糖綠茶還有日檸檬紅茶

以及古早味紅茶,各式的湯底要加湯

可以自行取用加湯,分別有不同湯底。

 

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特級牛小排肉片

肉整個鮮紅油花真的分布的很細緻,

切成薄片放到鍋裡涮不需要太久就熟

建議八成熟左右即可,吃起來十分鮮嫩

優質的牛排等級PRIME、CHOICE,

而且份量算是非常澎派大方足夠。

 

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伊比利梅花豬肉

吃豬肉的候有些人會擔心豬肉太硬

或口感會太厚太澀,但是伊比利豬肉

不但嫩有彈性還微帶油花嫩且香。

 

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伊比利梅花豬肉

有些客人可能會擔心豬肉太硬或

吃起來太厚太澀,但是伊比利豬肉

口感就是有彈性而且微帶油花嫩又香。

 

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海鮮六品有東石鮮蚵、大蛤蠣、

海鱸魚片、鯛魚片、天使紅蝦、生蚵

這些都是平常極有人氣的海鮮。

 

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肥美的東石鮮蚵、大蛤蠣稍燙即可,

若是煮太久可能肉都會縮的比較小,

吃起來很飽滿同時也感受的到新鮮

 

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吃魚不在多但是肉質真的要新鮮,

因為很多人一不新鮮就會覺得

畢竟海鮮最著重的就是新鮮度,

而在論石間最著重的也是食材嚴選。

 

天使紅蝦吃起來很嫩肉質頗為鮮甜,

 

草蝦則是新鮮且較有彈性和嚼勁的,

 

不同類蝦但吃起來各有其美味之處。

 

 

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副餐的話有王子麵還有蛋以及和烏龍麵,

 

還有科學麵以及滷肉飯、洗選蛋等等,

 

妙妙琳吃火鍋時候很愛加烏龍麵覺得

 

吸附辣汁後很夠味,吃起來也很彈牙。

 

 

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麻辣鍋裡面的話本身就有附豆腐

還有鴨血還蠻不錯的,若想要多吃

也可以另外依喜好酌量做加點,

辣度適中,香而不嗆十分順口。

 

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另外的湯底挑了很有特色的藥膳湯底,

剛開始湯是算清澈的,煮了一下子

藥膳有藥包味道也會越煮越加濃郁!

 

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餐後都會想要來份冰淇淋吃

美味的冰淇淋口味一共有提供六種

是大眾都蠻喜歡的明治冰淇淋喔~

 

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論石間的食材真的都很新鮮~

而且湯底的味道吃的出下足了功夫,

肉片和海鮮也是經過精挑嚴選的,

妙妙琳覺得十分值得cp值非常高喔!

若你也愛吃火鍋來台中推薦論石間

 

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📍論石間鍋物

🍴地址:台中市西屯區西屯路三段166-70號

☎️訂位專線:04-24613510

粉絲團: https://www.facebook.com/LunShiJian001

營業時間:

周一到周五11:30-14:30 17:30-22:00

假日全天供餐11:30-22:00

 

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MiuMiuLin妙妙琳
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