01
APR
2022
台北咖哩地圖｜東區Takeout Curry｜接吻會心動的香料咖哩！還是貓咪餐廳
by 蘇摸摸
台北咖哩地圖｜東區Takeout Curry｜接吻會心動的香料咖哩味！還有店貓陪客人吃飯！
吸貓吸到ㄎㄧㄤ❤捷運國父紀念館站
台北東區咖喱推薦，位於延吉街的【Takeout Curry】
其實……我一開始並不想寫這篇文章
私心要收藏口袋名單（免得客人太多，以後去都要訂位）
但最近看見臉書上不少朋友在分享咖喱美食，心癢癢之下在半夜打開電腦迅速寫完
截至目前為止【Takeout Curry】吃過五次以上
每次在台北東區要吃咖哩，我都會第一個想到這家店
Takeout Curry不論是裝潢、餐點味道、咖哩濃郁跟層次感、價位都很喜歡
尤其是（重點）
店內有兩隻非常親人的店貓，更是貓奴必衝的貓咪餐廳！！
【Takeout Curry】也是我個人最喜歡的台北咖喱推薦十大店家之一（告白）
台北咖哩地圖｜東區Takeout Curry，店家資訊↓↓
- 店家 TAKEOUT CURRY SHOP咖哩專門店
- 營業時間：11:00 - 22:00
- 聯絡電話：(02)2775-4804
- 住址：台北市大安區延吉街160巷5之3號（捷運國父紀念館站）
- 咖哩：香料牛肉咖哩、奶油雞肉咖哩、炸雞咖哩、牛肉漢堡排咖哩
- 炸物：炸葛瑪蘭黑豬排、炸蝦
- 甜點：起司蛋糕、濃厚布丁
- 粉絲團: https://www.facebook.com/TAKEOUTCURRYSHOP/
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台北咖哩地圖｜東區Takeout Curry
這裡自首，因為每次去都太開心了～
玩貓玩得很快樂，真的沒有騙你！！
Takeout Curry的貓是自己主動會跳到你的大腿上，讓你盡情地撫摸
是不是非常的親人（吼～～太喜歡啦）
完全不用擔心沒有貓玩，想要吸貓吸到ㄎ一ㄤ也可以（誤）
就是因為每次來都太開心，店內裝潢照片是翻拍自Google Maps
在此感謝強大的網友無私分享(･ω･ﾉﾉﾞ
台北咖哩地圖｜東區Takeout Curry
台北咖哩地圖｜東區Takeout Curry咖哩專門店
第一次去吃時，我跟同事兩個人不約而同都點了炸雞咖喱！
說真的～～工作累的時候，特別想咬東西
炸雞酥酥脆脆的口感就很棒，累的時候更特別想吃
（編輯OS 到底是多累？老闆什麼時候可以加薪啊啊啊啊）
上桌的時候！嚇一跳
怎麼這麼大盤（眼睛瞪的大大的確認是一人一盤的份量沒錯）
雖然沒有拍攝盤子跟人物的合照（顧著吃）但尺寸比臉還大
這種份量非常有誠意，很可以啊！先給一個讚👍🏻
男生來一定吃得飽，女生可能會覺得份量有點多～～
一大盤的咖哩與炸雞塊，還有簡單的配菜
而且我來了好幾次發現，每次配菜都差不多（玉米筍跟花椰菜...）
雖然變化不大，但是水準很穩定，不會隨便搭配
不管什麼時候來都可以吃到好吃咖哩飯，絕對不踩雷！！
一般炸雞有三種口味，台式炸雞、韓式炸雞、美式炸雞
Takeout Curry是「台式炸雞」，使用已經去皮去骨的雞肉塊
用的是濕粉，酥炸之後呈現金黃色，快快趁熱咬一口
個人覺得比較不一樣的是～～
炸雞外皮比較薄、油味比較少，控制體重的女生也能開心吃！
店家也很細心處理醃漬，雞塊的肉質吃起來不會乾澀
咬下去都可以看見juicy，肉汁瀅瀅閃動，超級誘人滴♥♥♥
整體來說，炸雞塊非常好吃，甚至冷掉也一樣美味！
我造訪這家店五次，有三次都是吃炸雞咖哩～(´▽｀)／
注意
Takeout Curry不論點哪一種主餐，搭配咖哩醬都是一樣
咖哩醬的顏色比較深，強調香料的運用，也是店內獨門功夫！
我上網搜尋發現，美食版網友討論認為
Takeout Curry咖哩專門店走的是濃厚路線辛香料味較重、偏辣風格
當然～說起咖哩，不談香料，好像有點說不過去啊！
日本咖喱ＶＳ印度咖喱
很多人不太清楚，在這裡簡單說明
日本咖喱是會用數十種香料，混合麵粉、油脂
還有可以增加鮮味的調味料（如高湯、奶油、奶粉、砂糖）
食材經過調製後，做成咖喱塊來使用
這樣做法也是方便掌控每一餐要煮的份量！
此外，日本咖喱常常加入蔬菜、水果、蜂蜜一起燉煮
咖哩味道比較甜，帶有香醇的濃郁感，許多小朋友都愛吃
相對來講，印度咖喱的味道就不一樣了。
印度咖哩使用原狀和粉狀的香料，先用油炒，讓香味揮發
因為沒有添加多餘調味料，單純靠著香料來突顯食材的味道
所以非常考驗著使用者對於每一種香料特性的掌握！！
印度咖哩沒有添加澱粉，只使用洋蔥和蕃茄糊
厲害的香料咖哩看似濃醇，吃起來卻非常清爽（很重要）
Takeout Curry咖哩專門店就是厲害的香料咖哩，濃而不膩，真的滿好吃！
台北咖哩地圖｜東區Takeout Curry
店家自製辣椒醬也很厲害！！千萬不要小看，辣度沒開玩笑
辣椒醬可以視乎個人口味，一起搭配咖哩醬而增刪
我就建議別加太多辣椒，避免蓋過咖喱的香料味道～～
台北咖哩地圖｜東區Takeout Curry
葛瑪蘭黑豬漢堡排咖哩，也非常對我的口味！
來自宜蘭的葛瑪蘭黑豚，是盤克夏品種在台灣圈養的代表
這種豬品種的特質是油質多、纖維細、甜度高
（聽起來就很好吃，據說太好吃了，有錢也不一定買得到？）
網路上還有一篇今周刊報導，米其林二星餐館RAW也搶著要葛瑪蘭黑豚
https://www.businesstoday.com.tw/article/category/214983/post/202101060029/
Takeout Curry把葛瑪蘭做成漢堡肉排，味道也很優秀！
脂肪部位清爽、肉質濃而不堅韌
建議先吃漢堡，每一口都油香肉嫩，吃到心滿意足
再來搭配香料咖喱，咖喱脂香在口腔持久不散，滋味無比～
如果你跟我一樣是「貓控」，更一定要來這家咖哩店推薦
TAKEOUT CURRY有超萌的店貓坐鎮（而且有2隻店貓）
貓店長躺在沙發上、敞開肚肚直接開睡
看見客人坐上沙發，主動過來一直蹭著你的大腿撒嬌
趁這時候可以盡情的撸貓吸貓，任你摸店貓的肥美肚肚
店貓超級親人！一定要撸！
玩著玩著，咖哩上桌了～
服務員提醒，小心喔！貓咪會偷吃
（疑不管真假，美食當前已經迫不及待，忍痛把貓咪放下去）
看見貓咪走路搖搖晃晃、有點像小企鵝的感覺也超級可愛～
有趣是
吻痕在廣東話有「咖喱雞」的俗稱，而台灣人則稱它為「種草莓」
每次吃完Takeout Curry咖哩飯，滿口「咖哩味」仍要接吻
一開始很擔心自己的形象崩潰，沒想到～咬咬竟然說「很香」！
哈哈哈～～它們家的咖哩真的很香，濃郁而不膩
以上就是我收藏的台北咖哩推薦十大店家之一！！
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本文皆為本人親自吃過後的體驗心得。美食口感因人而異我只是一個愛吃鬼，覺得好吃推薦，實際口感依每人味蕾為主未滿18歲禁止飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車。
