說到彰化鹿港，總會讓我想起羅大佑唱的鹿港小鎮，

略帶滄桑的渾厚嗓音很吸引人，歌詞則唱出了在地的特色，

不過除了深厚的文化底蘊，近年來鹿港也在政府極力推動下，

發展地方創生計畫，許多在地優質商家也紛紛響應，

以「地方創生券」結合「台灣 Pay」電子支付的方式，

鼓勵民眾前往消費，目前全台已累積將近1000多家的店家可以前往消費，

今年還有第二波的加碼活動，只要綁定台灣pay金融卡，

在8/31日前到地方創生卷店家消費，每一筆不限金額都可獲得30%現金回饋，

每個金融機構最高能累積達6000元的現金回饋喔!

  

 

   

 

這次帆帆貓將2022彰化鹿港新玩法寫成一日遊攻略，

喜歡特色景點、文化故事的朋友，一定要安排時間前往。

富雨洋傘 縫傘DIY->鼎泰興貳拾陸號洋樓鹿港風味小吃宴->

和興青創基地 拍文青美照->漫步九曲巷->鹿港茉莉人文環境教育中心->

茉莉東興聯合辦公室->鹿木杉芬文創館->北頭文化館->北頭娛椿共同實驗空間介紹

 

富雨洋傘 縫傘DIY體驗

彰化鹿港有個行業曾經是台灣之光，那就是製傘業，

在民國72年時位居世界第一，外銷到國外各城市，

可以說是每40人，就有一位在用台灣雨傘，

  

 

時隔多年，雨傘不只有擋雨遮陽的作用，

更能當作企業品牌的宣傳象徵，

富雨洋傘有著30多年的製傘經驗，

也跟各企業聯名合作，有可愛的喔熊傘，

霹靂布袋戲傘、燒肉傘、富士山傘...等，

 

  

 

店面一樓是商品展示，

 

 

二樓則是縫製傘面的DIY體驗，

有藍色、粉色及綠色選擇，

 

 

 

縫好還能在傘側釘上自己的名牌，

做一把獨一無二屬於自己的傘，

 

  

 

也有可愛的小傘彩繪體驗，可以當作家裡擺飾。

 

 

做好之後，一定要來一樓的店面和門口拍美照。

 

  富雨洋傘 

營業時間:週一到週五 08:00-18:00

電話:04-7690003

地址:彰化縣秀水鄉金興村番花路183號

   

 

鼎泰興貳拾陸號洋樓鹿港風味小吃宴

復古的紅磚瓦房洋樓，是大街的醒目地標，

 

一樓賣的是以蒸籠炊蒸方式製作鬆軟綿密的水蒸蛋糕，

也有其他的特色小吃伴手禮，

  二樓的木桌雕刻的像是拼板舟的造型，裝潢擺設古色古香

 

 

 

 

戶外露臺種有植栽，還滿適合拿著洋傘拍照，感覺挺像有錢人家的宅邸。

  

 

我們今天吃的鹿港風味小吃宴，結合彰化鹿港各家特色小吃，

港產烏魚子吃起來比較鹹香軟糯，蝦猴酥吃起來脆脆的，越嚼越香。

   

 

素珠芋丸，這是用芋頭削成絲狀加上太白粉，

包入新鮮的豬後腿肉，做成籤，

略帶咬勁，吃的到芋頭香氣和豬肉的鹹香。

 

 

紀家魷魚肉羹，我喜歡脆脆的魷魚羹，搭配香軟的肉羹，

口感更加豐富，湯頭香滑順口。

 

蔡澤記水晶餃、燕餃、蒸丸，

這是在第一市場中的小吃美食，

歷史悠久，從清光緒十年就用攤車販售，

水晶餃是用甘藷粉和糯米一比一做成皮，

豬肉絞碎後再拌成餡，加入特製調料，

看起來晶瑩剔透，吃起來很香Q，

 

燕餃皮薄肉鮮滑，會讓人想連吃好幾個，

蒸丸則用瘦豬肉跟肥豬肉比例調和，

加入蔥頭、鹽、番薯粉..等，再用手揉捏，

會叫做蒸丸就是因為最後的步驟是用蒸的而非水煮，

能將肉的鮮甜鎖在裡面。

 

 

鹿港古早味蚵仔煎

跟我們平常吃的蚵仔煎口感不太一樣，

一般是將蚵仔平舖在上面，這道蚵仔煎則是將蚵仔包在裡面，

像是烘蛋包著蚵仔的感覺。

 

 

鹿港鮮肉包

扎實的包子皮，飽滿的餡料，吃下去，很有飽足感。

  

港產蒲燒鰻(鹿港當地養殖)

鰻魚雖甜，卻不膩口，魚刺也沒有想像中多，

醬汁在嘴裡化開特別香。

 

 

林明堂素菜捲

外皮像炸酥的春捲，裡面包滿素菜會讓我想到潤餅。

   

 

市場口肉圓

吃起來沒有想像中油膩，皮的口感Q軟有彈性，

餡料有筍乾和肉絲，可以沾店家特調的甜醬或辣醬一起享用。

  

 

鼎泰興水蒸蛋糕

對我來說，蛋糕最怕太甜，水蒸蛋糕吃的到鬆軟綿密，

也有蛋糕本身的香氣，卻不會太過甜膩，會讓人想一口接著一口。

 

最後的甜品是冰豆花，再加上水果，

為這頓豐盛的彰化鹿港小吃宴畫下完美的ENDING

 

鼎泰興貳拾陸號洋樓鹿港風味小吃宴

營業時間:週一到週日09:00–21:00

電話:04 776 2166

地址:彰化縣鹿港鎮中山路26號

 

 

和興青創基地 拍文青美照

這是在彰化鹿港鎮中山路的和興派出所後方，

一共有8棟建築物，其中2棟有2層樓，

主要保留日治時期的建築，門口還有一對洗石子門柱，

二樓天橋上還能欣賞古早甕牆文化及兩旁的木屋建築。

入口處則有鹿港鹽業文化館，介紹彰化鹿港的鹽業歷史，

過往曬鹽使用的工具和挑鹽體驗..等互動展區。

  

 

 

我自己很喜歡站在紅磚瓦牆的窗邊拍攝，感覺特別有復古的氛圍，

 

 

廊道上的燈飾是鹿港的學校老師所設計，仔細一看都是鹿港在地街景，

 

  

 

這片彩繪牆面是女孩微笑的側臉，頭髮的位置則畫上關於和興記憶點滴，

搭配片片撒落的春仔花的花瓣讓人感覺如沐春風。

 

 

和興青創基地目前有9家政府扶植的在地青年文創工作室，

分別是阿偉師蔬果園、港灣溜魚文化工作室、萬普拉斯鞄製所、參先生工作室、

時習創意工作室、白玥窯工作室、所宅工作室、黎凡特實業有限公司、藝綻有限公司，

都可使用地方創生卷消費。

  

 

阿偉師蔬果園

原本是廚師的張國偉人稱阿偉師，從原本拿著鍋杓烹飪食材，

後來返鄉改拿起鋤頭鐮刀從事栽種，希望從產地嚴選培植優良蔬果呈現給消費者，

聽說為了防止菜園偷菜的小偷，菜園裡還24小時播放佛經，真的很有趣啊!

在和興青創基的阿偉師蔬果園，其實是一間飲食概念館，

販售鮮果氣泡飲、新鮮採摘蔬果、100%鮮榨果汁及手作體驗，

希望能夠帶給消費者更多食材選擇的概念及對土地抱持敬意的心。

   

 

港灣溜魚文化工作室

鹿港因為靠近海邊，所以在每年的11月到隔年的3月，都有全身透明的鰻線，

從小跟在阿公身邊的趙俊傑，看著在魚塭忙碌30年的阿公，

由於風吹日曬加上太過辛苦，後繼無人沒法退休，就決定在退伍後，

跟阿公從頭學養鰻，拉漁網、挑鰻魚到成為合格養鰻人，

 

在港灣溜魚文化工作室，不只可以吃到美味的鰻魚飯，

了解鰻魚的習性特徵，還能自己動手做出特別的魚塭紀念品。

 

 

 

萬普拉斯(ONE+)鞄製所

喜歡海洋生物近乎狂熱的品牌設計師陳鼎中，

因為從小就很愛海龜、鯊魚、鯨鯊..等動物，

又在2015年去峇里島旅遊時，看見精緻的皮製雙肩皮帶，

便決定從事皮革製作，在2016開立了萬普拉斯鞄製所，

 

以植物性單寧酸處理而成的植鞣皮革材料更為純粹，

每一個皮件都精緻可愛，值得收藏。

 

 

參先生工作室

參在台語音同"衫"，先生在日語裡是老師的意思，參先生就是向"衫"學習，

設計師林純瑜是高雄實踐大學服飾設計與經營學系畢業，

有感於現代的快時尚對於布料的浪費，於是展開"剩布計畫"，

要賦予舊衣布料新的生命，雖然是舊布料回收，但處理過程其實比新布繁雜，

因為還要洗淨、消毒、擠水、曬乾、熨燙，不過當舊布以新的作品現身，

又會有滿滿的成就感，在工作室中的每一件作品，都是經過這樣的處理過程，

有機會還能自己手作體驗看看。

  

 

時習創意工作室

在木工家庭長大的卓恩合，專長其實是繪畫和平面設計，

會用時光習作這個店名，是因為有一顆想保存文化的心，

這裡除了有卓恩合的插畫作品製作的插畫、杯墊、紙膠帶之外，

每個月還有1-2堂的手作課程，讓來訪遊客跟附近居民都能參與"習作"

空間拍起來也很有文青氣息。

 

 

白玥窯工作室

這個品牌是由楊登茗與李于婷夫妻共同成立，他們是大學同學，

由於專業都選修陶器製作，才有了開陶藝工作坊的想法，

白玥象徵著美好，店裡的窯燒則以茶壺、杯子為主，

希望能將藝術生活化的理念帶進工作室，茶杯主要是白色的作品，

這樣比較能看得出茶湯的顏色，同樣不能錯過的還有店裡的手做蛋糕，

如果想學陶藝也能報名教學課程。

 

 

 

所宅工作室

高中讀的是機械木模科，卻因為在蘭嶼吃到了好吃的香蕉蛋糕，

讓原本不吃甜點的蘇郁雯興起了回家鄉鹿港製作甜點的想法，

店內主要以美味的磅蛋糕與乳酪蛋糕為主，

還有茶跟咖啡和一些手作小物販售。

 

 

黎凡特實業有限公司(核心 The core )

這是三個不同品牌激盪出的火花，

黃庚凱的艾絲嵐島、施岱伶的酵米米、熊熊的Light Somewhere ，

他們三位也都是彰化返鄉青年，希望能將在地精神與生活帶入品牌當中，

 

店內主要有好吃的優格、蜂蜜冰棒、手作小物，

 

  

   

桌上的詩詞小卡是可以免費拿取的喔!

 

 

藝綻有限公司(AM ART SHOP)

總監Jenny以"彰化好物"為主題，打造新型態的時尚選物店，

店內主打商品為包裝盒結合了和興青創基地建築特色的"藝品春曉"草本茶包，

還有"藝抹哲理"系列香氛精油，讓店裡不只有視覺還有觸覺跟嗅覺的沉浸式體驗，

 

 

以水泥為材料製作的生活物件也好特別，像是口罩扣、杯墊、擴香石，

可愛的貓咪圖案扇子都讓我愛不釋手，

 

 

 

 

店內的乾燥花牆也好好拍啊! 

 

 

和興青創基地

電話: 04-8883288

地址: 彰化縣彰化縣鹿港鎮中山路108號

   

 

彰化鹿港老宅數量驚人，光是鹿港老街就有4956棟，

臺灣小鎮文化協會理事長  許書基老師就來和我們暢談老宅保存心得，

他有一個神聖的使命就是20年內要在鹿港修築100棟的老屋，讓年輕人回流紮根，

之所以有這樣的想法，是因為他是清朝末代武進士兼泉州泥匠的許肇清的後代，

1856年生的許肇清在光緒8年中科武舉人，又在光緒20年封武進士，

是鹿港唯一的武進士，這樣的泥水工夫祖父輩傳承下來，也讓許書基老師從小耳濡目染，

在經歷老屋的拆遷破壞後，毅然決然投入老宅保存之路。

 

  

鹿港茉莉人文環境教育中心

我們跟著許書基老師的腳步來到鹿港茉莉人文環境教育中心，

這裡位於鹿港的金盛巷，又被稱做九曲巷，因為街巷多彎曲，

就算有九降風，卻也被曲折彎繞而削弱，"九曲巷"也由此得名。

 

 

 

茉莉東興聯合辦公室

東興老屋以紅磚牆作為入口，門楣的東興則是屋主的名字，

現在則是台灣小鎮文化協會據點

  裡面的家具則是以前留下來，

像是客廳的木桌椅、腳踏車、電視機和房間的紅眠床..等，

  

 

  

牆上則有人物彩繪，二進之後有天井，並設計了水池，中間是木棧道，

左邊是白色鵝卵石，右邊則是有養魚的活水水池，看起來是一個八卦的造型，

 

 

角落則有許書基老師這些年保存老屋相關的照片記錄，三進之後才是辦公室。

 

茉莉東興聯合辦公室

地址:彰化縣鹿港鎮中山路127號後方

   

 

鹿港茉莉人文環境教育中心

原本是鹽館師爺住處，距今有130多年的歷史，

可以說是年代最悠久的老屋，

 

 

庭院地上有如八卦布陣的石板，

 

   

老屋內的金色燈籠"龍燈"高掛，搭配桃紅色布幔，

既喜慶又保有復古的氛圍，燈籠是國寶級大師"吳敦厚"的作品。

  

 

鹿港老街還有他的燈籠店，有機會可以逛逛。

 

 

桌上則有老屋保存的相關刊物介紹，裡屋有以前的一些建築攝影照片展示，

現在陸續有人文環境教育的課程，

像是老屋繪本導讀、鹿港老屋串門子..等，透過這些課程，

讓旅人們能從不同角度，認識鹿港老宅，了解這裡的文化。

 

   

鹿港茉莉人文環境教育中心

營業時間:週一、週二休

週三到週日09:00–17:00

電話: 04 778 3357

地址:彰化縣鹿港鎮金盛巷23號

  

 

乘坐三輪車 遊覽鹿港老街

想要用不同的方式遊覽鹿港老街?那就試試看三輪車吧!

雖然三輪車是古早的外觀，不過其實是電動觀光導覽車，

比腳踩的省力多了，這會讓我想到之前在馬六甲雞場街的人力車，

只是沒那麼花俏，沿路吹風欣賞兩旁的建築風光也相當愜意。 

  

 

  

鹿木杉芬文創館

在彰化鹿港城隍廟對面有個餓鬼埕，會有這個名字不是因為鬼怪傳說，

而是以前船工漁民回家必定經過的市集，因為工作的關係，飢腸轆轆，

經常不顧吃相，就像"餓鬼"一樣，在台語也有貪吃的意思，所以稱作餓鬼埕。

 

 

鹿木杉芬文創館，也是許書基老師修繕的老屋，之前是桂花巷人文茶館，

以毛筆字體雕刻的木板為招牌，

   

  

 

主要販售窗花杯墊和銅龜，有原木家具設計訂製，

也有工藝DIY課程

 

 

打開百年木門，裡面的家具大多以榫卯結構為主，就是不用一根釘子組成，

 

 

 

門窗上的神仙像雕刻精細，座椅彷彿也在述說著老故事。

 

 

 

 

 

鹿木杉芬文創館

營業時間:週一、週二休

週三到週日10:00–18:00

電話:0929 568 809

地址:彰化縣鹿港鎮後車巷74號

  

 

北頭文化館

北頭文化館就在鹿港忠義廟旁，是蔡槐澤家族的老宅，

紅磚瓦牆上以黑色毛筆字體書寫著"北頭文化館"五個大字，

是保存相當完整的漁村三合院，1885年建造，至今有130多年歷史，

  

   

也是用傳統古法保存的老屋建築，可以看的到護龍有穿斗的結構建築，

清代樓拱及天窗，仿巴洛克風格的泥塑古典花窗，

 

還有以前的五斗櫃、紅眠床、梳妝台，能欣賞到鹿港的文人書法及老舊照片，

浴室是繽紛花磚的低矮浴缸，最妙的是神桌上居然是液晶電視XD

分不清楚是給人看還是給神看，

  

 

 

 

   

現在則是以民宿方式經營，

喜歡老屋，想要入住體驗看看的朋友也可以和民宿老闆聯繫。

  

   

北頭文化館

電話:郭阿良0983729092

地址:彰化縣鹿港鎮郭厝巷50號

  

 

北頭娛椿共同實驗空間介紹
北頭娛椿共同實驗空間，就在北頭文化館附近，巧妙的運用舊地名"北頭漁村"，

並把漁村的漁改成了娛樂的娛，希望將這個空間變成當地的娛樂空間，

 

 

 

 

也是可以悠閒放鬆玩桌遊喝酒的聚會場所，我喜歡牆上寫的盡情耍廢，

舒服的沙發座椅讓人坐了就不想起來，

 

 

 

包廂則有復古海報，好適合拍照，

 

  菜單用插畫方式呈現，喝到了用7UP盛裝的麵茶奶酒風味獨特，

 

 

角落的空間就算一個人窩著也覺得很自在。

  

  北頭娛椿共同實驗空間介紹

電話:0983 729 092

地址:彰化縣鹿港鎮郭厝巷32-1號　　

  

 

鹿港民俗文物館

這棟鹿港民俗文物館是1973年所建，

館內收藏了六千多件清代到民初鹿港當地的民俗文物，館藏豐富，

建築分為舊式房屋及庭園和西式洋樓，西式洋樓是仿巴洛克式建築，

一共有14個展覽室，有以前的使用文獻跟生活用品，

舊式房屋則在B、C館，一樓有神明廳、廚房..等，

二樓則有書房、大廳、書房...，想要了解鹿港更多民俗文化，可以進來參觀。

   

 

鹿港民俗文物館

票價:

全票130元
半票70元
團體學生票40元

營業時間:

上午09：00至晚上17：00止，每週週一休館。
國定假日與重要節慶日照常開放

電話:04-7772019

地址:彰化縣鹿港鎮中山路152號

  

   

彰化鹿港新玩法結合老屋在地文化、鹿港小吃美食、地方創生體驗，

玩法豐富多元，有機會一定要安排假期來這裡深度探訪喔!

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