29

JAN

2022

公主爸爸手作烘焙坊

 

昨天在我家鞋櫃上突然發現一個小紙袋,
看了Line才知道是鄰居送來的禮盒,
她說之前訂過這家的餅乾很好吃,
這次又加訂,就多訂一盒跟我分享,
不得不說有好鄰居真的是福氣滿滿,常常心情愉悅。

 

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紙袋上印有「公主爸爸手作烘焙坊」的Logo,
裡面是一個玫瑰花圖樣的小鐵盒,
產品名稱印在盒底,上面寫著「牽絲焦糖蕾絲酥餅」。

 

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打開鐵盒時,散發一陣陣餅乾與焦糖香,
裡頭有4組蕾絲餅,兩種口味:原味/可可。(NTD$250)

 

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餅乾體非常酥脆,所以底部的蕾絲餅有點壓碎了,
不過大致上都還算完整,沒有破裂得很嚴重。

 

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輕輕把焦糖蕾絲酥餅對半撥,焦糖內餡有點牽絲狀,
嚐起來不會太甜,也不黏牙,口感蠻類似「荷蘭焦糖煎餅」,
但是公主爸爸製作的餅乾體比較酥脆,甜度也少很多,
如果是荷蘭焦糖煎餅通常我吃一片就很膩了,
這款牽絲焦糖蕾絲酥餅卻不會,不用擔心甜死人。

 

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因為疫情關係現在幾乎很少出門,
想吃零食也是到超市賣場隨便買一買,
收到來自鄰居送的甜點,內心真的很溫暖,
小小的禮盒,大大的心意,感謝我的好鄰居。

 

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公主爸爸手作烘焙坊

地址:新竹縣竹北市縣政二路568號
電話:(03)550-7798
營業時間:10:30-19:30


FB:https://www.facebook.com/hanaprincess2020/
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草莓
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