「 不枉我翻山越嶺騎ubike過來 」

平常在北市待習慣了，好吃好喝的也很多，沒什麼大事根本不會想出城

但，那天半夜滑著手機，竟被蛋糕給吸引，隔日立刻攜伴參加

.

滿初•烘焙工作室

電話｜02-2940-5536

地址｜新北市永和區智光街57號

FB｜https://www.facebook.com/mindtrueroasting

 

 

推開門是種初始老宅風格，不修邊幅儼然成為美感

紅磚.水泥牆與磨石子地板，輝映略顯年紀的木頭傢俱

飲品類放菜單內，甜點的話要看板子上

消費其實不貴，我們叫兩杯咖啡＋兩份甜點，大概600元

點好餐後就隨處晃晃，發覺老闆超用心對待每處小角落

仔細瞧不乏許多老件收藏和書籍

自家產的咖啡包

跟著復古紅色手扶梯來到二樓

 

 

別有洞天了！雖僅三桌座位，卻無比溫馨，滿適合需要安靜工作的朋友

冰釀咖啡

醇郁順喉不澀口

中段散發出巧克力香氣

後韻用淡淡酒味收尾

檸檬特調咖啡

杯子外圈抹上焦糖或黑糖之類的

檸檬片點綴其中，讓整體更賦予層次

實在欠喝！！！！！（已打勾）

檸檬塔

特別愛冰凍過的口感，像似雪酪般

酸爽度足夠，搭配酥脆塔皮，簡直不要太清爽（挑眉

哈密瓜烏龍茶戚風

蛋糕體極致蓬鬆濕潤

散發微微茶香，完全不搶戲

奶油打得相當綿滑細緻，宛如嬰兒皮膚

新鮮的神隊友哈密瓜絲毫沒甜膩，三不五時替團隊加分

差不多分享到這裡，之後會再來，畢竟還有好幾款想吃的甜點

 

以上 報告完畢。