因為疫情的關係~真的宅在家習慣了

雖然現在已經趨緩許多

但還是喜歡待在家裡一整天都不厭煩啊!

工作忙~偶爾簡單吃個即時料理也不錯

吃膩了台式料理

來換個韓式口味的料理吧!

以往都還要去外面的韓式餐廳才吃的到

現在在家也能享受道地的韓式料理囉!

佩吉這次要跟大家推薦的是來自

【告白餐桌】的韓式料理包

道地的【雪濃湯】還有【韓式年糕】系列

以往吃韓式年糕都是長條型

【告白餐桌】的年糕推出的是雪人形狀~

超可愛又特別的

而且以往只吃過韓式辣炒年糕

想不到有這麼多種口味可搭配耶!

【雪濃湯】也是第一次吃到

吃雪人年糕搭配雪濃湯真是絕配啊!

每一份年糕算是一人份的

上層年糕、下層是特製醬料包

醬料包都是韓國進口的

與韓國綜藝節目尹食堂一樣的年糕和菜色

料理的方式也很簡單

年糕不用特地退冰

把醬料包隔水退冰30分鐘

即可開始料理囉!

【雪濃湯】也是要隔水退冰喔!

一顆顆雪人年糕很討喜耶!

雪人年糕又稱【怦怦】

就像被告白的時候

心情會怦然心動一樣喔!

煮年糕的時候

鍋裡先加入100CC的水一起煮

煮約3-5分鐘

年糕有澎起的感覺後

就可以加入醬汁或配料

一起拌煮

煮約5-7分鐘直到醬汁變濃稠

就可以享用囉!

【韓流玫瑰醬炒年糕】

韓國連線新口味的炒年糕

使用生奶油、韓式辣椒醬

搭配香腸與雪人年糕

香腸吃起來很入味

玫瑰醬的味道甜甜辣辣的

先是甜甜的口感

辣的感覺出現的比較慢

搭配Q軟的年糕~真好吃

很對味喜歡西式料理的朋友～

【韓式經典辣炒年糕】

正宗韓國必吃的辣炒年糕

香香辣辣的感覺

搭配Q軟的雪人年糕

還有香濃的起司絲

一吃還想再吃

【韓式宮廷炒年糕】

超特別的素食口味

吃起來香甜順口

加上韓式芝麻油

特別香濃好吃

除了添加蔬菜與菇類之外

還有炭烤的植物肉

讓這個宮廷炒年糕增添豐富滋味

大寶一個人可以吃完一份唷!

【韓式炸醬炒年糕】

喜愛韓式炸醬麵的朋友真的可以參考一下

非常的道地

韓式的辣味加上中華炸醬

其實吃起來不辣

非常濃郁溫和

Q彈的雪人年糕加上片狀魚板

除了味道濃郁之外

口感更豐富

每一口都巴上濃郁的炸醬

不知不覺吃完一碗啦!

【雪濃湯】

使用牛骨熬製的湯頭

相當清甜順口

直接喝真的好好喝

隔水加熱後直接倒入飯裡

變成雪濃湯泡飯^^

帶有牛筋的牛肉片也很好吃

不會有腥味

再加點細蔥更好吃

份量可能有些人會覺得不夠

不過女生一個人吃剛剛好喔

搭配飯或是細麵線再加上道地的韓國泡菜

就是最道地的韓劇中的美食

快來跟佩吉一樣在家

享用10分鐘快速上菜的美食吧!

現在官網有調理包分享組

可以買分享給親朋好友

重點是還【免運費】喔！

【告白餐桌GPtable】

官網：

www.gptable.com

粉絲團：

https://www.facebook.com/gptable.gopack

店址：台北市南港區南港路一段65號

(南港區可以到店自取)

電話：02-26546522

更多資訊請加入官方LINE:

@420jbhkj

 

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