19

OCT

2021

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 喜歡下鄉來玩的朋友一定要照過來!

成龍社區真的值得你來探訪遊玩,

從大廟安龍宮這邊四週都很值得逛

這次深度體驗遊程有摸蛤還有濱海植物採集與炒茶,

濕地的美麗日落與古厝的美味晩餐,

讓你看見不一樣雲林,雲林粉好玩~

 

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人家都說一兼二顧摸蛤兼洗褲,

今天終於要來體驗摸蛤蠣了!

還有專業人員教怎麼摸蛤蠣

 

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專業人員在抓都沒有穿鞋子的,

但一般人要下去最好穿一下膠鞋

這樣比較能防止腳底被殼給刺到。

 

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從竹製的梯子下去就可以開始摸,

摸蛤基本上不會太難,水大概到小腿肚

如果小朋友參與,要有大人陪伴才安全喔~

 

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水中行中不是太容易要小心滑倒,

不過大概走了一會兒就能習慣,

而摸蛤蠣真的很好玩很有成就感

 

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成龍社區青年珮甄擔任導覽員,

教大家認識蛤蠣的生長環境與方式,

外殼較淺色的那端會在泥底下,

深色則是在上方做為一個保護色。

 

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大廟旁有一間"成龍 · 捌貳",

 

這裡是由社區自主改造地層下陷的老屋,

利用木材與竹子搭建而成。

在這裡有成龍社區與宜梧村青年許益瑄

共同推動的炒茶活動,可以體驗

與認識濱海植物的風味輪與飲料應用。

 

 

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成龍捌貳問路站的濱海植物

採集活動由這開始,

先認識三種最常見到的花及葉子,

成龍捌內還有座位區可以喝茶吃點心。

 

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各種籽及花葉都有不同呈現香氣

主要樂樨還有蔓荊以及鹽定三種,

其實味道嚐起來都是不太一樣的

 

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路上經過濕地看到一些地景藝術,

像這個是以避難所為概念的創作,

一半在水上,也是之前房子蓋時

的方式,更體現了地層下陷感受。

 

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淺色小花是味道有點像青豆的樂樨,

另一種只有葉子的則是鹹味的鹽定,

但要注意花是沒有在食用的以葉為主。

 

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黃色的小果子是毛西番蓮正是

百香果的親戚,所以連味道也有點像,

像薰衣草的蔓荊看起來很漂亮。

 

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把葉子都推推推到竹籃裡面即可,

等等就是要用這些葉子來炒成茶,

要逆著方向推下去會比較方便。

 

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刷完把葉子都全部放在麻布裡面,

包起來用力的做擰開的動作並壓,

這樣讓汁液可以流出來會比較香。

 

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最後一個步驟就是將這些葉子

都倒在炒鍋裡面開始翻炒即可,

香味慢慢出來,要一直翻以免焦掉。

 

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特調飲料提供蠻多選擇讓大家挑選,

蜂蜜檸檬醋或者是冷熱黑豆茶,

以及有機地瓜鮮奶,都很好喝喔!

 

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司康和布朗尼的味道都很適中,

分別是烏魚子司康/有機地瓜司康

布朗尼的甜度可以說是微甜不膩

紅色則是洛神花冰沙酸甜沁涼!

 

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剛剛採集後炒過的濱海植物,

可以裝進小盒子裡,

當場可以沖泡品嚐味道,

也能帶回家在上班之餘泡來喝喔~

 

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龍成集會所

這裡之前是一間小學的教室,

現在則是做為圖書室的功能,

2D漫畫風格,網美快來朝聖!

保證你可以拍出很多漂亮美照。

 

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作伙來呷!

成龍社區的拼貼藝術作品之一,

作者主要想要呈現雲林豐富水產

並將在地人的好客之道表現其中,

是由一群小學生與老師共同創作。

 

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成龍社區的住宅因為地層下陷

形成高低落差的特殊景象,

很多房子數十年之後

都會降到很低甚至原來一半高度,

因為經常淹水,後來新建或

改建的房子都會將地基墊高。。

 

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夕陽西下的景觀真的是很漂亮,

映照著水面橙色的太陽很迷人,

與地景藝術結合美的像一幅畫。

 

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這時也可以站在廊道或者是裝飾內,

可以拍出很多具有延展感或者是

空間感的絕美照片,會非常漂亮!

 

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牛尿港100號

 

接下來這個地方也很特別,

原本是一處閒置多年的三合院,

經過爭取修繕機會及社區夥伴一起整理環境,

現在可以提供遊客休息及用餐。

晚上在這裡用餐點真的是很浪漫。

 

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這次的餐點是"成龍 · 捌貳"團隊所準備,

團隊準備的風味餐美味可口色香味俱全,

融合了潮流還有古樸的感覺很吸引人。

 

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苦瓜滷虱目魚肚/蠔油文蛤蒸雞

蛋酥金鯧魚米粉湯/蛋酥蒜蓉蒸蝦

每道都是妙妙琳愛吃的特色菜

 

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最後還有白天摘的鹽定及蔓荊

所做成的果汁和汽泡水加雞蛋花

看起來很漂亮極具賣相可口誘人!

能這樣用晚餐實在是太幸福了,

全部都是以當地的特產來烹煮。

非常適合小家庭或者是20人以內的好友

一起來吃的包場自助晚餐

 

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你來過雲林口湖的成龍村嗎?

可以洽詢成龍 · 捌貳

客製一下屬於你的雲林家族小旅行,

 相信會有不一樣的旅行回憶喔~

 

 

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