30

SEP

2021

  

解封後第一次外食,順便紀錄一下初訪東銀座

我家附近超多日式餐廳,東銀座離我家算是不遠不近

但其實我也沒特愛日本料理,因為⋯⋯每吃必拉肚子啊啊啊!

就偶爾吃一下也是不錯,清清腸胃?

感覺身體在告訴我『它不適合(不習慣?)吃生冷的食物』

從小菜開始生冷⋯⋯但三樣都很好吃😋

毛豆跟醃菜都美味,越吃越餓,恰如其分地做好開胃小品的角色

  

龍蝦🦞蒸蛋很鮮美

這餐吃了好多龍蝦跟各式各樣的海鮮卵

  

鮑魚⋯⋯有點鹹?而且我不喜歡吃鮑魚(沒有當有錢人?的命)

裝鮑魚的食器造型很特別,沒夾好的話,鮑魚就溜走了⋯⋯

  

綜合生魚片,干貝以外,最上面那是一大塊的鮪魚大腹啊啊啊

搭配洋蔥絲,海帶芽跟紫蘇,完全顯現出魚肉的鮮甜

  

超香的烤鮪魚腹鰭,油脂豐富的黑鮪魚腹鰭,燒燙燙地,完全是入口即化

前面說吃很多龍蝦的『很多』在這裡👆

龍蝦沙拉不就幾片肉,不是哦!來半隻!!!

還以為是在比什麼浮誇?

我覺得這餐蠻均衡的,不會吃到太少蔬菜,因為除了開胃小菜跟這個沙拉🥗以外

下一道滿滿青菜吶!

  

海鮮火鍋!!!料超多

小孩很愛裡面的蔬菜🥬,而且平常不吃蛤蜊的,今天吃超多

不愧是日本料理的火鍋,整鍋就是海味十足

  

如果說上面那鍋是豐盛版的海味,這一小碗就是濃縮的海味

魚卵,海膽,炙燒生魚片和一點點飯,點綴著細碎的紫蘇葉

感覺只吃這一小碗就很滿足了

  

飯後水果是梨子🍐?

很少日本料理店餐後是吃梨的,還是剛好是產季嗎?

不知為何感覺這梨子表面有點柑橘的香氣,切成小小塊一口一個剛剛好

  

最後甜湯不可少,紅豆湯不甜不膩,但吃完這碗飽到天靈蓋啊!

希望疫情就此平緩,大家平安健康,可以好好地去週年慶衝鋒陷陣吶~

今天台北統一時代百貨開始預購沒有聯名卡,使用icash pay最高六千送一千三吶!有人衝了嗎?

sarah
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