17
JUN
2021
【食譜】親子DIY自製水果剉冰、手作冰沙~沒有製冰機,用食物調理機也能做出水果冰淇淋!(不加奶油不加糖簡單作法)
停課不停學,各位媽媽還好嗎?還活著嗎XXXXXD
突然多了跟孩子大把的相處時間還適應嗎?!非常時期不方便出門關在家中防疫但據說虐童案件頻傳、身心門診也多了兩成......。好啦只好盡量找事做避免互相傷害!看到臉書有媽媽分享夢幻的製冰機雖然一度很心動,但說真的我比較想買 #自動填彈的軟彈槍(敢繼續上課時給我另開新頁或下腰試試看!!忍耐是有限度的OK(╰_╯)#)
好!上完線上課程、乖乖上傳完所有作業,媽媽就會校正回歸成正常模式!雖然宅媽我實在不懂為什麼我幾乎不太吃甜的、不喝飲料卻偏偏生出一個螞蟻人2.0?【・_・?】。先把買槍的錢省下來自己母子二人手作DIY冰淇淋試試看!
以手邊方便取得的水果:建議本身自帶甜度不需另外加味、軟性質地方便碎裂為主。盡量以不開火、不加奶油、人工甜...等內容,畢竟本身已經不是很安靜了經不起太多糖分刺激。這次就先用西瓜、香蕉、葡萄試試自己來做水果冰淇淋!
1 西瓜冰沙
2 香蕉雪糕
3 葡萄剉冰
西瓜是兒子堅持自己要切的【危險動作,請勿模仿】
就讓他小試身手切了一片後快快請下神壇免得弄巧成拙
簡單來說就是幾個方式:
1 將水果切塊後冷凍後再打成碎冰攪拌
2 或者先將水果打成泥後再冷凍等凝固
3 水果打成汁後冷凍凝固再用冰杓挖取
香蕉去皮切塊容易變色,可以另外加點OREO餅乾或者巧克力塊潤色,不過香蕉本身已經很甜不想過甜所以我改放榖片。
不好攪拌的話可以加點鮮奶比較好打,只是香蕉本身的軟性質地會顯得略為濃稠。至於步驟1還是2好?只要孩子願意安靜地在旁邊吃不要一直叫媽媽都好(¬_¬)