07

APR

2021

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真心不知道自己怎麼可以如此賢慧(羞

整桌子的菜,一日三餐+甜點+宵夜全包辦

從頭到尾還只用了這顆復古的小烤箱

你沒看錯!擁有它立刻變身廚娘等級

和我同樣零烹飪基礎的人也能輕鬆上手

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光擺著是否就敲美的!(吹粉紅泡泡)))

當初被網頁照片迷得團團轉,根本靈魂出竅了

假使已心癢癢等不及滑下面的詳細介紹

請直接進入購買網址,免客氣:https://reurl.cc/ZQx1xa

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實機約莫:35X33X23cm

對於小家庭或單身族來講皆是非常理想的尺寸,不用煩惱要塞到哪裡去

即便沒有正規廚房,隨意將其擺放在桌上當個漂亮擺設

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表面材質為乳白色霧面處理,而非死白那種,視覺更加溫暖

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灰色凸起區塊是散熱處

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圓弧造型手把,符合人體工學,好握好拿取

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拉門採緩衝設計,向開開關關的敲擊聲響說再見

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最厲害的專利遠紅石墨,0.2秒瞬熱(一般小烤箱需約2分半鐘)  

言下之意,免預熱!免預熱!免預熱!,超級省時且料理變得無比迅速

然後,發熱管上面一支.下面兩支,能重現日本道地炭火般的直火

同時做到燒.烤.蒸.溫熱等等的豐富烹調手法

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雙層玻璃安全倍增,並輕鬆照看料理

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溫度調整:100℃~280℃(一般小烤箱約200℃左右)

定時旋鈕:最長設定15分鐘 

比較要注意的地方,溫度高過他牌烤箱,勿塗油至烤盤或另外添加調味,以免發生火災風險

像我都拿出來之後再加點海鹽跟黑胡椒,個人認為食材用得好,原汁原味的最棒又無負擔

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討喜的抽屜式麵包屑托盤,烤土司什麼的不會再碎屑掉滿地了(歡呼)

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基本配件:高溫烤盤x2-平面(烤甜點)+波紋面(油脂肉類).圓形油切烤網(油炸).方形烤網

不同料理搭配不同工具,大家可參考內附的說明書

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噢對,初次使用建議讓烤盤進行空燒動作

譬如新衣服要先清洗再穿一樣的道理

(購買後裡面會附單子教你怎麼弄,別操煩)

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雖說是小烤箱,但沒到真的很小

可容納4片厚片吐司,空間十分充足

(方形烤網切記務必安裝好,沒事無須特別拿下來,除非髒掉要清洗)

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首次開烤!烘培太療癒了~(撥髪)畫面轉回餐桌上

(以下溫度及時間僅供參考,畢竟材料不一樣,難免有出入)

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早餐-厚片吐司太陽蛋起司

厚片吐司:溫度260度/時間3分鐘

太陽蛋:溫度180/時間5分鐘(平面高溫烤盤)

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瞬效高溫的緣故,烤色平均,外皮呈現酥脆,內部卻保留住水份

口感完全不像是放隔夜,彷彿剛新鮮出爐

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中餐-海鮮食蔬菇菇蒸

材料很簡單,有鮭魚.花枝.紅椒.黃椒.花椰菜.鴻禧菇.洋蔥.檸檬

溫度220度/時間15分鐘(料全部放置波紋面高溫烤盤加蓋平面高溫烤盤)

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打開來實在夭壽香!

因為均勻烘烤的關係,軟嫩加倍,逼出食物的鮮美多汁,營養成份不流失

重點,我吃第一口的時候完全零調味,也有本身的甜度(驚

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下午茶-草莓千層酥皮

準備的東西就草莓切丁和烘培坊買的現成酥皮而已

溫度180度/時間12分鐘(平面高溫烤盤)

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烤完後再加些片切草莓與草莓醬即可

立馬達成漂亮好拍又好吃的溫熱甜點

連我姐妹都誤以為是跟外面賣的呢!

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晚餐-豬捲串&牛肉串

豬五花:金滑菇.蘆筍.玉米筍

牛小排:杏鮑菇.皎白筍.紅蘿蔔.櫛瓜

溫度220度/時間10分鐘(波紋面高溫烤盤+圓形油切烤網)

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表面被烤得油油亮亮,不乾柴,風味的水準之高

宛如家中即有串燒店,老師傅為你現點現做

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宵夜-無油鹽酥雞

溫度220度/時間13分鐘(波紋面高溫烤盤+圓形油切烤網)

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出爐再加入香菜

本來覺得鹽酥雞一定要用油炸才行,結果這樣也超ok

無油膩感,罪惡瞬間降低,推薦給愛吃又怕胖的人解解饞

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打完收工。再帶一遍資訊,是不是很貼心(扭

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Ada
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