09

MAY

2021

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春暖花開不只可以賞櫻踏青,
還能相揪來去吃甜品和吃冰,
最近創意甜品店金雞母和貓小姐Ms.Cat合作春日櫻之旅快閃店,
就是要擄獲貓奴們、草莓控、螞蟻人、冰品吃貨的心,
(這個涉獵範圍也太廣啦!
 
這家店位在東門站的巷弄內,木門窗框上畫著穿和服的貓小姐,
櫻花樹下拿著兩把扇子,正歡快跳舞的貓咪,
有日式甜點店的風味,讓我想起之前去大阪賞櫻時的場景,
來這裡還能緩解我思念日本的癮。
 
金雞母有兩家店,一家是跟貓小姐合作的春日櫻之旅快閃店,
也就是永康店,在麗水街的巷弄當中,主要有鹹食、甜點、冰品、飲品,
品項比較多樣,現在窗戶上都會有活潑可愛的貓小姐陪伴大家到6月,
 
東門店則是以冰品為主,冰品種類豐富,
還有戶外跟室內的吧台區位置,大家可以依照自己的需求去品嘗,
熱血一點也可以中午去東門店,晚上去永康店啦!吃好吃滿XDD

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店內裝潢雅致,牆壁是我很喜歡的孔雀藍,
燈上還有乾燥花,吧檯則是白色磁磚,非常適合拍照,
那天其實中午去的時候人多,於是特地趁晚上再去一趟,才拍到空景,
當然又再吃了一碗冰才走,雖然以我脆弱的腸胃來說,
不能吃這麼多冰的,但是為了金雞母X貓小姐Ms.Cat我願意!(握拳
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/tmp/phpIeDtDg   我們吃了運用春天最繽紛的兩項元素櫻花和草莓作為主題,
4款超人氣春櫻草莓主題甜品,分別是春日櫻冰淇淋可頌鬆餅、
春日櫻草莓甜點杯、春日櫻草莓刨冰、春日櫻草莓牛奶,
店內的牆上還可拍出綠樹上的兩隻貓,
跟在樹下躲貓貓的灰色貓小姐Ms.Cat。
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春日櫻冰淇淋可頌鬆餅,跟一般鬆餅不太一樣的地方是,
這是用可頌去熱壓成鬆餅,所以口感會比平常吃到的鬆餅再酥一點,/tmp/phpaFI4Tg
   
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自製的香草冰淇淋、洛神櫻花eupuma泡泡,甜而不膩,
我平常是不吃奶油的,但這個鬆餅會讓我想沾著洛神櫻花eupuma泡泡一起吃,
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/tmp/phpUbBCiF   還有酸酸甜甜的草莓醬和好多顆草莓及水果點綴,
因為有水果和草莓醬的關係,吃起來感覺更清爽,
用糖粉畫出來的貓小姐Ms.Cat貓臉圖案看起來也好療癒!
瞬間萌化了我這個貓奴的心。
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春日櫻草莓甜點杯,用高腳杯裝盛的甜點,
優雅中帶著俏皮,好拍又好吃,
/tmp/phpvHaKYS   裡面的元素層層堆疊,光是在旁邊看製作過程就覺得好搞工,
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/tmp/phpqqDYa7 最上層是可愛的貓臉(盤子上也是可愛的貓小姐喔)撥開之後是香草冰淇淋、清爽的水果,
伴隨著客家湯圓、紅豆泥、櫻花凍、茉莉茶凍...等,一口咬下去有多種口感,
最適合喜歡多樣化食材又怕吃太飽的美女們。
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春日櫻草莓刨冰,炎熱的天氣,想要消暑,就要來碗清涼的刨冰,
淋上了自製的酸酸甜甜草莓醬和甜而不膩口感細緻的洛神櫻花eupuma泡泡,
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/tmp/phpjS7m42   還用鹽漬櫻花作為點綴,雖然是刨冰,但口感屬於綿綿的那種,
對於我這種牙齒不好的人來吃也不會有需要一直咬碎冰的負擔,
顏色粉粉嫩嫩,讓我想到在日本的櫻花樹下漫步,
整碗冰看起來就像是春天的富士山,不能去日本賞櫻沒關係,
我就用春日櫻主題冰品洗版大家吧!
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春日櫻草莓牛奶,這杯是大人系的飲品,草莓牛奶加上貝禮施奶酒,
當你拖著不愛吃甜品的男友來這裡,
點這杯給他喝就對了,保證他會愛上的,下次還會主動陪你來,
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因為喝起來有草莓牛奶淡淡甜香縈繞在口中,
又有貝禮施奶酒的酒香去綜合草莓牛奶的甜,
是會讓人想要一口接一口品嘗的好滋味。
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金雞母芋泥紫薯是除了上面這4款甜品之外,
我大推的一項甜點,用鐵鍋裝盛了熱的舒芙蕾,
最上面是牛油,旁邊則是嘉義的紫薯泥、大甲芋泥杯放上了堅果,
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/tmp/phpoDKHT2 當牛油在舒芙蕾上化開,那股鹹香從切開的剖面流下,
沾著芋泥和紫薯泥作完美的融合,綿密的入口即化又有堅果的咬勁令人驚豔,
吃的時候,會先眼睛一亮,再閉起眼睛享受這個味覺的饗宴,
鬆軟綿密的口感真的是直擊甜點控的心,完全不給你任何反抗的餘地啊!
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/tmp/phpjB4228/tmp/phpCcMvdI 其實他們家的鹹食也很好吃,像是推薦款芋泥老舖肉鬆,
用的是日本小短棍麵包,裡面放滿肉鬆,上面是三大球的芋泥和兩塊牛油,
綿密鹹香的口感搭配略帶咬勁的麵包,搭配水果沙拉(和風/胡麻/油醋),
糖心蛋,帶骨德腸跟果汁,份量很有飽足感,
來到這真的是可以正餐跟甜點都一起解決啦!
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/tmp/phpQRfrz4 想要厲害的桌邊服務就點燒冰系列,晚上又折回來品嘗的是抹茶燒冰,
有炙燒烤布蕾、京都小山園抹茶、客家湯圓跟萬丹紅豆,
看著噴槍讓布蕾慢慢烤出了一股焦糖的香氣,吃起來口感超滑嫩,
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滿滿的抹茶冰裡是Q彈的客家湯圓跟綿密的萬丹紅豆,
略帶苦甜的京都小山園抹茶是我平常最喜歡的抹茶口味,
因為只有一個人吃,融化的很快,不過抹茶湯其實也很好喝喔!
嗯...於是我就默默地喀掉了一整碗,真的太邪惡啦!
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對了,櫃台有一整組的貓小姐公仔提供顧客在店內拍照,
想要借的話可以跟店員說一聲,拍起來就像貓咪們的美食聚會,真的超萌的啊!
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/tmp/phpv52Q4w   店裡的MENU參考
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如果想要外帶的話,還有這種金雞母手拿冰,
用不同造型的貓小姐紙片點綴,只溶你口不溶你手,
吃冰也可以吃得很從容,我覺得是相當聰明的設計,
不過這款手拿冰這家店沒有販售。
 
想吃的話要到「u.Point 有點市」與 Fandora 合作第二彈「躲貓貓櫻花季快閃店」現場才有,
地點在松山文創園區登場,快閃店採免費入場,
 
這次找到貓奴們喜愛的3 位台日貓明星,
包括台灣療癒系「貓小姐 Ms.Cat」、來自日本,讓人捧腹的「反應過激的貓」,
以及 我還滿喜歡的LINE 貼圖角色「懶洋洋喵之助」,
 
他們共同合作的主題有「粉色櫻花貓神社」、「反應過激的貓櫻花廟會」、
「懶洋洋喵之助櫻花喫茶屋」、「貓小姐 Ms.Cat 櫻花緣廊」,
 
特別以「貓小姐櫻花窗貼」妝點松菸喔!
因為是以日本櫻花季為主,大家可以穿著和服去拍美照~
日期是:2021 年 4 月 1 日起到 5 月 16 日
 
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金雞母X貓小姐Ms.Cat 春日櫻之旅快閃店(永康店)
 
粉絲團👉連結 快閃日期:2021/03/20 ~ 6月19日

營業時間:10:00~20:30

電話: 0908 232 108

地點:台北市大安區麗水街7巷11號

金雞母Jingimoo-東門店

電話:0908 232 108

地址:台北市中正區杭州南路一段143巷36號

營業時間:12:30~20:30

無固定公休日,公休日會公告在金雞母粉絲專頁

 

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