FEB

2021

2021台南美食篇-聖記軟骨飯、糯夫米糕、雙生綠豆沙11樣美食懶人包

by dice543

台南就是爆吃之旅！
上一篇寫的是住宿與景點
2021台南住宿＆景點篇-奇美博物館、台南美術館、窩好宅民宿＋行程懶人包
這篇就是吃吃吃
會另外寫文章的就沒放進來了
這篇主要是小吃或飲料店
然後因為旅伴不吃牛肉，所以沒有牛肉湯啦
先來分享下這三天的行程表

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台南行程DAY1.
奇美博物館→台南火車站租車→民宿窩好宅→碳佐麻里精品燒肉（點我看文章）

台南行程DAY2.
富盛號碗粿→大天后宮&祀典武廟→雙生綠豆沙→聖記軟骨飯→蜷尾家、布萊恩紅茶→安平開臺天后宮→夕遊出張所→大魚的祝福→小豪洲沙茶爐→LOLA蘿拉冷飲店

台南行程DAY3.
克林台包→孔廟→糯夫米糕、藥師的私房紅茶→台南美術館→鷲田咖啡吧→藍晒圖文創園區→集品蝦仁飯

開始美食之旅

1.富盛號碗粿

來到台南當然早餐也要入境隨俗，富盛號碗粿簡單但是好好吃，我覺得碗粿皮很Q彈，裡面料也滿多的，配上蒜泥真的很讚，加上羹湯這種早餐好讚啊！

📍INFO
地址：台南市中西區民族路三段11號
營業時間：07:00–17:00

2.雙生綠豆沙

這個綠豆沙真的排隊排超長，有分綠豆沙跟綠豆沙牛奶，還有其他紅茶系列的飲品，不過大家應該都是點綠豆沙啦！還可以再另外加料，喝起來真的滿讚的，不會太甜很清爽，我覺得沒加牛奶的比較好喝！

📍INFO
地址：台南市中西區民族路二段281號
營業時間：11:00–18:00（一二公休）

3.聖記軟骨飯

這是我在台南吃到最念念不忘的食物！真的很對我的胃，軟骨真的入口即化，這也太適合牙齒不好的人了吧！而且肉也很大塊，給的又多，軟骨湯也很好喝，然後配菜是筍絲跟豆芽菜，這兩個菜是比較脆的，跟軟骨有種反差感，我覺得很讚，真的是下次會想再去吃的！

📍INFO
地址：台南市中西區民生路二段110號
營業時間：11:00–21:00（週日公休）

4.蜷尾家

吃完飯當然要來點甜點，剛好吃到的是阿薩姆紅茶口味，茶味很重很好吃，不過蜷尾家真的排超久，要記得先去抽號碼牌才能點單，等了大概快有60個人吧XD

📍INFO
地址：台南市中西區正興街92號
營業時間：台南市中西區正興街92號11:00–21:00

5.布萊恩紅茶

因為蜷尾家等超久，剛好附近是布萊恩紅茶正興總店，所以就去買杯來喝喝看，因為點的不是純茶，所以覺得有點普通，下次會好好點純茶喝喝看的！好奇台南的飲料店為什麽紙杯外面還要再套一個杯套，是造型嗎？

📍INFO
地址：台南市中西區正興街62之2號
營業時間：07:00–22:00

6.小豪洲沙茶爐中正總店

原本在小豪洲跟富香沙茶爐之中猶豫，但富香那天沒開，所以就直奔小豪洲了，查了一下資料以前的沙茶爐是真的有沙茶醬在湯裡，不過因為台灣人接受度不高，所以小豪洲用的是扁魚湯底，所以喝起來就是海鮮湯頭，沙茶醬就是另外的醬料，手工沙茶醬真的超級好吃，裡面還有一點花生粉，對於沙茶醬愛好者真的太美味了～但我忘記拍沙茶醬（跪）

小豪洲除了沙茶醬很讚之外，火鍋料也是手工做的，那個燕餃真的超級好吃！還有花枝漿也很讚，相較之下蛋餃就比較普～整體吃下來就是很棒的火鍋，而且價格也滿便宜的，很讚！

📍INFO
地址：台南市中西區中正路138巷11號
營業時間：10:00–23:30

7.克林台包

第三天早上卡在尷尬的時間點起床，所以就想簡單吃個包子止餓，克林台包的八寶肉包超級讚啊！裡面有香菇鹹蛋黃，如果喜歡吃鹹蛋黃的人會很愛，麻辣臭豆腐包子也很有趣～有路過可以吃一顆

📍INFO
地址：台南市中西區府前路一段218號
營業時間：08:00–21:00

8.糯夫米糕

這是整個台南行排最久的一站，12點開賣，12:30已經排到超長，13:00排的人應該就是吃不到了，店員有先出來統計米糕的數量，大概排了一個多小時，其實它是可以外帶的，如果趕時間的人可以外帶喔（外帶要自備餐具，才能買湯，沒有的話就是會有個小塑膠袋裝米糕而已）

米糕本人有一點酒香，我覺得肉滿大塊的，還有透明的軟骨口感很特別，我自己覺得滿好吃的，魚翅羹也很讚（沒有魚翅啦）魚翅羹覺得一定要點，就是真的等太久會消滅你的熱情～

📍INFO
地址：台南市中西區府前路一段359巷22號
營業時間：12:00–15:30（公休日請看粉絲團）

9.藥師的私房紅茶

因為就在糯夫米糕的巷口，排隊的人幾乎人手一杯XD 點了藥師紅茶我覺得滿順口好喝的，可能是因為排隊真的太渴，三兩下就解決還想再來第二杯，但那個人潮也是要等很久就作罷了

📍INFO
地址：台南市中西區府前路一段373號
營業時間：11:00–22:00

10.鷲田咖啡吧

在友愛街旅館的鷲田咖啡吧，就是因為看他可愛才來的啦！Noritake的插畫真的太可愛，點了抹茶拿鐵滿好喝的，友愛街旅館真的好美，有機會想來住啊！

📍INFO
地址：台南市中西區友愛街115巷5號
營業時間：10:00–13:00、14:00–18:00

11.集品蝦仁飯

最後一站就是蝦仁飯啦～前年吃過矮仔成，所以這次吃集品，蝦仁飯真的很對我的胃，這次吃起來也很讚，但是偷偷說我覺得矮仔成比較好吃，不過集品的湯比較好喝！

📍INFO
地址：台南市中西區海安路一段107號
營業時間：09:30–20:30

以上就是在台南大吃大喝的紀錄啦～台南美食真的很多，如果排隊人潮真的多到不行，建議大家行程就是放好幾家備案，這次本來還想吃小捲米粉，但提早賣光打烊了，還好台南美食根本不怕你吃！

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