我最最最愛吃小火鍋了，每次不知道要吃什麼的時候，唯一的選擇就是小火鍋。前幾天經過新竹巨城看到「汕頭泉成沙茶潮鍋」，覺得店內的風格好對我的胃，小火鍋看起來也超對我的胃，於是我們就走進去嚐鮮啦！

 

後來我才發現它是來自高雄的在地老店，當初韓國瑜被罷免後去用餐的店就是這家，又再度翻紅一波耶！

它們主打扁魚湯底＆手作沙茶醬，感覺這個美味等級有點高吶！而且我超尬以店內的氛圍，很有質感的新潮味兒，還帶有一點中國風的感覺，在這裡用餐的話先加5分啦！

從原本的老字號火鍋店全新升級為網紅系潮鍋店，而且目前只有高雄、台中及新竹有分店唷！還不趕快給它嗑起來～

 

前面看過我自以為品牌公關的介紹後，直接先來看火鍋之外的醬料區、副食區及飲料區，這3區都是無限供應的方式唷！

妮悶看看醬料區佈置得如此令人想沾，重點是它們的沙茶醬有mix花生，所以就是有股兒特別的味道，很香很涮嘴啦！

 

副食區真的是佛到不行，竟然有牛丼、螞蟻上樹、豬肉燥、雞肉咖哩及白飯，除了螞蟻上樹我覺得普普之外，其他3樣真的不是來亂的，尤其牛丼真的是極美味，牛肉不乾柴且不死鹹，可以光吃牛丼飯就飽了呀！

 

飲料區有高達12種選擇，汽水、果汁、奶茶、茶類、冰沙及咖啡都有，但沒有提供熱飲有點小可惜。

 

http://bestmeal.com.tw/brand/brand_menu.php?id=1&bid=5

它們的餐點有非常多種組合，那我放上線上菜單給大家研究一下囉！

 

 

我們點的是『雙人歡樂鍋物套餐－海陸雙饗肉肉雙人套餐 888』

扁魚鍋底／A區酒香雞腿丁／A區特級梅花豬

 

扁魚鍋底

扁魚鍋底是它們的招牌又不加價，當然要點來試試看囉！烹煮時有濃厚的扁魚香氣，但我本身不愛，很怕吃起來也有這味道，不過吃起來倒是還好，反而蔬菜類煮起來變得非常鮮甜，尤其是高麗菜超好吃，那肉類和海鮮煮起來也更加有味道，即便不沾醬也很OK，比起一般日式高湯真的優秀很多。

 

五行彩蔬菜盤

它們的蔬菜盤也很有誠意，幾乎是新鮮的蔬菜食材，加工丸類不多，份量也很足唷！

 

5盎司特級梅花豬

梅花豬的油脂比例恰恰好，肉質也Q彈水嫩，但沒有到非常想睜大眼睛的感覺。

 

5盎司酒香雞腿丁

雞腿丁則有水準以上的表現，本身肉質就好之外，還帶有點酒香，吃起來的層次更加豐富唷！

 

海鮮船

這艘小海鮮船看起來就蠻過癮了，船上的每樣海鮮都很新鮮很彈牙，尤其是小章魚非常的肥美，蛤礪、蝦及牡蠣都很優秀，連我不愛的淡菜和鯛魚也都很不錯，看來只吃海鮮也是不錯的選擇唷！！！

以上就是汕頭泉成沙茶潮鍋簡單分享，我覺得是值得一試的品牌鍋物唷！

 

［店家資訊］

http://bestmeal.com.tw/brand/index.php?id=1&bid=5

新竹遠東巨城店

地址：新竹市東區中央路229號7樓

營業時間：週一至週四、週日 11:00 - 21:30 ／ 週五、週六 11:00 - 22:00

電話：03 - 5310909