橘香甜甜是新竹北埔老店隆源餅行與在地農人合作生產的品牌，橘香甜甜創辦人-邱如君從小在橘子園幫忙，跟柑橘有著深厚的感情，也迷戀著濃郁的柑橘香氣，因而踏入了柑橘加工探索之路，希望為在地柑橘找到更多可能性。

 

橘香甜甜所有產品的桶柑都是來自新竹在地橘子園，採用無農藥化肥的友善耕作方式所培育，並用傳統手工製作，無添加香精或防腐劑，品嚐起來是天然濃郁的柑橘香氣。

 

因產季關係，橘香甜甜的產品只有在春冬時節限定販售，可以單買也可以選用禮盒包裝，剛好很適合過年送禮，推薦大家一同來品嚐看看蜜糖桶柑的香甜幸福感。

 

蜜柑、三寶柑

 

橘香甜甜的蜜柑和三寶柑使用手工古法蜜製，製作方式繁複，桶柑刷洗乾淨後，還需要以滾水去除橘皮上的苦味與辛味，經過數日連續換水，再入鍋用糖熬煮，全程以慢火熬煮而成。

 

橘香甜甜的蜜柑後續還有再經過乾燥，所以吃起來口感有香Q，不會過於黏膩。

 

選用在地友善栽種無毒桶柑，整顆下去熬煮，吃得到橘皮和果肉，適合搭配茶或黑咖啡一起享用唷！有些長輩還會以麻油老薑去煎煮蜜柑，隨個人喜好加入蛋或肉片，又是一種不同的吃法。

 

三寶柑也是所謂的甜檸檬，有別於蜜柑是整顆熬煮，三寶柑是切塊後熬製，所以很適合當飯後解饞食用。

 

桶柑果露

選用在地安全友善栽種桶柑，完全沒有添加一滴水，加冰糖慢火熬煮而成，所以甜度較高，比較不適合單獨食用唷！

 

可以看得到裡面滿滿的果肉，也很適合拿來做料理，像是做橘香排骨，超好吃的。

 

我自己食用方式是拿來加紅茶或是當水果茶基底，要給小孩喝我就是直接加水立刻變身好喝的果汁，口感香濃又可以吃得到果肉，小孩很喜歡。

這款

 

拿來加在無糖優格上，也很對味唷！小飛說但小孩只能加一點點唷！

 

橘香鳯梨

這是電視媒體報導熱賣品，外皮是廣式月餅皮，皮薄鬆軟，全使用在地食材，遵循古法製餅，不添加人工香料及防腐劑，唯一的缺點是保存期限比較短，所以拿到要盡快吃完唷！

 

新鮮桶柑搭配鳳梨為內餡，每一口都吃得到果肉纖維，酸甜多層次口感，帶著橘子果香，喜歡廣式大餅的朋友很推薦這款唷！

 

桶柑橘香酥

這是小飛外婆最喜歡的一款，選用在地安全友善栽種桶柑所做的桶柑果醬來製成內餡，純手工製作調配外層黃金酥軟的餅皮，吃得到多層次口感。

 

內餡吃得到橘子果肉纖維，酸酸甜甜不黏牙，帶有天然橘香的清爽，這款橘香酥放冷藏再品嚐也很好吃唷！

 

新竹三寶柑堅果麥片

這個是橘香甜甜和Granola Gaga合作的產品，選用新竹在地友善栽種三寶柑，以手工古法蜜製，慢火熬煮而成的，微微檸檬的清香 搭配上有機燕麥片、胡桃、南瓜籽，是大人和小孩都愛的清爽口味 。

 

​​​​

過年送禮新選擇，香甜不膩口的橘香好滋味，推薦大家試試看唷！

橘香甜甜

官網：https://lung.1shop.tw/

 

喜歡我們的朋友，歡迎加入我們的臉書粉絲團，隨時有新訊息唷！