身為半個台中清水人

想找個可以悠閒用餐的環境真不容易

畢竟清水這裡簡餐店不多

以前有一間叫做聖羅斯的簡餐店

也已經停業了~真的很可惜

 

那天偶然間在滑手機的時候

有看到其他網友推薦的餐廳

【晉文樂廚】

 

 

其實對這間餐廳還真的沒印象

但既然都有人推薦了

就去吃吃看吧^^

 

畢竟沒親自吃過~也不便發表評論

這天午餐就來去晉文樂廚囉!!!

GO!~

 

這家餐廳就開在清水火車站附近

從火車站出發~騎車大概30秒就到了

用走的話頂多5分鐘

非常方便! 也很適合外地人過來享用美食^^~

當然在地人如果不來吃吃看

就太可惜了~~~

 

內部環境非常舒適簡約

感覺也很有質感

 

古典色的裝潢風格

給人一種精緻、高貴的氛圍

再搭配各種精美的裝飾品

以及全面式的牆面設計

更顯得大器與典雅

 

 

是一個非常適合拍照打卡的地方!!

三五好友聚餐

或者公司聚餐

家庭聚餐

晉文樂廚是一個很棒的選擇

 

 

另外~

有稍微跟主廚聊了一下

發現他制服上的符號非常眼熟~

原來是藍帶主廚的符號啊!!

 

能成為藍帶主廚的水準都有相當高的廚藝造詣

因為這是一個需要透過專業培訓

最後才能得到的殊榮與認證!

 

話不多說~該準備點餐、上菜囉!!~

 

價格也是相當親民

兩三百塊就有一份套餐了~

沒想到可以用兩三百塊

就能吃到藍帶主廚的精緻料理

真的是賺到!~

 

我們這次點的是

【鄉村烤半雞套餐】

【歐式燉肉飯佐鮮蝦套餐】

 

 

套餐有附湯、沙拉、麵包

一人一套份量剛剛好

沙拉非常新鮮

麵包加上特製青醬也很好吃

 

 

餐前來碗濃湯暖暖胃

真的是非常舒服又開胃

尤其現在秋冬季節

喝點熱湯真不錯啊~

 

 

為了避免小朋友吃不夠

我們還有加點了一份熱壓吐司

 

 

結果全部都吃光光

另外又加點了一份綜合拼盤

 

 

送來才知道份量很多

差點吃不完~哈哈

雖然是炸物

但吃起來一點都不油膩

有跟主廚稍微聊一下

他說他的料理特色就是要盡量少油

走健康路線的~

 

這真的是很難得的方向

因為現在很多餐廳為了滿足大眾口味

都是重鹹、重辣、重甜~

 

這間晉文樂廚能走健康路線

實屬難得!~值得讚賞!

用餐期間~

主廚還會彈奏一曲給客人聽唷!!

 

飲品的部分

【藍眼淚】

有加一點酒，是調酒的一種

喝起來口感非常清爽

酒味很淡

不敢喝酒的人應該也都可以接受!!

藍眼淚上層是氣泡水

因此喝起來有點像汽水~

甜甜的~很順口!

 

※ 注意 ※

未成年請勿飲酒

飲酒過量有害健康

酒後不開車安全有保障

 

另外還有一杯是薄荷梅飲

味道很獨特

梅子酸酸甜甜的

還帶點薄荷味

 

薄荷的味道會比酸梅還重一些

感覺會比較像薄荷水

建議餐後飲用

可以解油膩~

 

 

這間晉文樂廚還有一個很特別的地方

就是【二樓】

這是僅限每週四五六日

晚上才有營業的酒吧唷!~

 

 

晚上想來杯調酒

跟朋友聊聊天、談談心

來這邊也很適合唷^^~

 

 

還有室外空間可以聊天

 

 

酒吧的性質比較像私人招待所

同時不能有太多組客人

因此這個部分沒有對外大肆宣傳

都是透過品酒人士

以及一些喜歡喝調酒的朋友去介紹的

所以來喝酒的客人都滿自律的

喝到微醺就會收斂了

絕對不會喝到爛醉~

是一個很棒的品酒環境~

也順便分享給各位唷!

 

 

以上這間就是佩吉介紹的藍帶主廚餐廳

晉文樂廚

分享給大家^^~

 

想品酒、吃美食

這是一個很棒的地方唷!!

 

(備註：一樓、二樓都完全禁菸!!)

 

【晉文樂廚粉絲團】

https://www.facebook.com/JW0426230223

官網

http://restaurant-23053.business.site/

預約電話：04-26230223

地址：台中市清水區星海路3號

 

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※ 注意 ※

未成年請勿飲酒

飲酒過量有害健康

酒後不開車安全有保障