身為不喝奶製品的素食者，就是會收集更多特別一點的飲料店

今天來到位於捷運南京復興站附近的糀家KOJI

是個80%全素飲品的飲品店！（掌聲鼓勵）

也是一家提倡以自然全食物、醱酵食物為主的企業！

傳承於日本百年醱酵技術，提供天然、純淨、無添加的飲品。

「以做給家人吃的心態，來製作每一份產品。

滿滿的健康、滿滿的愛，從農場到都市，從產地到餐桌，每一口甘糀、每一杯飲品，

都是糀家秉持對生活的實踐、對純淨的堅持，對人及這片土地的關愛。」

這正也是糀家KOJI的經營理念！

糀家有販售鮮果特調、豆乳、玻尿酸氣泡飲還有獨特的日本甘糀飲品

糀家招牌就是日本甘糀和玻尿酸氣泡飲啦～

先說豆乳部分，嚐鮮後發現實在有夠濃厚

除了現調鮮豆乳也還有外帶款～

而且好幾款口味可以挑選，好開心啊！

這次喝了：芒果甘糀、草莓玻尿酸氣泡飲和抹茶豆乳

店內還有小小空間可以休息喝杯飲品～

＊芒果甘糀（夏季限定）

夏天快結束了，當然趁現在還有點這個啊XD

除了夏季限定的芒果

口味還有：蘋果、鳳梨、百香、奇異果、火龍果和草莓～

大家一定跟我一樣很好奇

日本甘糀到底是什麼？是酒精嗎？

oh不～他是完全不含酒精的全素飲品！

原本是日本的傳統飲品

利用米、米麴天然發酵釀造的！

富含胺基酸、葉酸和維生素B1、B2、B3和B6

且無添加砂糖！擁有『喝的點滴及美容液』美稱。

喝起來很有嚼勁有讓我驚艷！！！

不得不說甘糀有出乎意料的好吃！！而且也有飽足感！

喝飲料同時也能多補充營養的感覺真好～

＊草莓玻尿酸氣泡飲

喝的玻尿酸實在Cool！！！

玻尿酸我特地問過店家是不是全素的？

果然是啊！！

因為糀家的玻尿酸以黃豆為原料並透過微生物發酵製成～

他們研發三款系列玻尿酸－多醣體養生凝露、玻尿酸美妍凝露、玻尿酸舒眠凝露

而我這次喝的玻尿酸氣泡飲，就是使用玻尿酸美妍凝露！

玻尿酸美妍凝露含有植物性水潤因子小分子玻尿酸、高單位巴西莓多酚及花青素、Q10和穀胱甘肽～

對素食者更是一大幫助！

我選擇了草莓口味

另外也有：綜合、香檸、鳳梨百香果、奇異果火龍果口味。

因為是草莓，所以喝起來會帶有點微酸感

加上氣泡的搭配，在這炎熱夏日直接舒緩下來了：Ｐ

＊抹茶豆乳

採用日本靜岡抹茶粉，怪不得喝起來比很多抹茶更濃郁！

不會顯得太淡沒有抹茶香～

我很喜歡他們的抹茶和可可，濃度都調配得很好！

後來詢問店員才知道他們的豆乳很有講究～

日本JAS(日本農林協會)標準，

只要豆奶的濃度達到8度以上，就稱為豆乳

而糀家的豆乳濃度約10度！

因為採用日本技術，並於門市內設計小型自動化浸泡、磨漿、煮漿、濾渣豆乳設備！！

除了抹茶口味，還有原味、黑芝麻、堅果、可可豆乳和燕麥口味

對於素食者來說平常無法從肉類補充蛋白質，

就可以把握從豆乳和豆製品中獲得！

而且這些豆乳和手搖飲品都是可以外送的喔！

＊訂購滿300免運（限台北市中山、大安、大同、信義、松山五區）

＊台北市其他區域/其他縣市訂購豆乳，滿999免運

另外，現在只要掃QR Code透過LINE線上點餐，第二杯糀家請客啦！！！

門市也有豆乳買10送3優惠活動（可寄杯）

一進去就能看見豆乳機器在店內右側啦～

要補充蛋白質，一樣可以從豆乳和豆製品中獲得！

我覺得糀家真的算是少數以健康飲品為出發點的店家

在可以享用美食之餘，還不用怕為身體造成太多負擔！

連調配用的蔬果，糀家也是採用友善農場的新鮮水果～

所有飲品裡面只有重乳調味和優格是奶素，其餘是全素可食的！

在找南京復興手搖店嗎？來這裡吧！

以上推薦給大家這間特別的『糀家』飲品店給大家：）

糀家KOJI

https://www.koji.com.tw

電話：02-87724688

營業時間：星期一～六 10:00-20:00 星期日公休

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Thank you !!

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