哇啊～水根肉乾怎麼吃起來這麼香！

 

最夯的中秋送禮推薦禮盒一定要試試這款

 

水根肉乾營獲iTQi風味 絕佳一星獎，

 

與你以前吃過的肉乾很不一樣，

 

清爽果香吃起來無負擔送禮自用兩相宜。

 

[2020 中秋肉乾禮盒推薦]水根肉乾

 

柚遇中秋&三金獎~中秋肉乾禮盒/彰化十大伴手禮

 

柚子肉乾/肉鬆/條子肉乾-年節最送禮最適合

 

 

 

 

水根肉乾

 

宅配官網請點這裡

粉絲團:https://www.facebook.com/sghfood

彰化門市:彰化市⺠權市場 148 號

電話:04-7688-777

 

 

這盒子是我見過最漂亮有創意的～

 

整個讓人覺得富質感而且眼睛一亮，

 

不只是盒身的豬豬特別，腰封是應景

 

可愛的中秋兔子來做為視覺上設計，

 

看起來極為大器與滿滿巧思在裡面。

 

 

 

從小到大其實也吃過很多的肉乾禮盒，

 

有的吃起來香但油膩口感太硬或乾柴，

 

而水根肉軟的禮盒真的口感香氣不同

 

更獲 iTQi 與十大伴手禮得獎殊榮肯定。

 

 

 

水根肉乾你吃過了嗎?

水根肉乾是位於彰化市的⺠權市場裡，

由邱水根先生於 823 砲戰期間創立，

經營至今已經有 60 年的歷史，主要販售肉乾。

水根肉乾最大特色是每天現作肉乾，

堅持以手作取代機械的手法製作，

並融入爺爺流傳下來古法製作。

 

 

 

三金獎-中秋三入禮盒

 

iTQi 世界認證的肯定送禮最有面子，

 

一次擁有三種不同的美味超大方。

 

圓燒豬肉乾-柚香(150g)

 

營養肉鬆(180g)

 

黑胡椒條子(160g)

 

 

 

原味條子豬肉乾

 

 

 

 

 

漂亮的封帶裝飾還寫著鼠來寶，

 

上面還可以刷一下看看水根肉乾粉專

 

可愛的圖案隨處都是用心的呈現。

 

 

 

衛生又方便的包裝在打開吃之後，

 

若不急著吃完可以先壓好封條分幾天吃

 

也可以等朋友家人來造訪時分享著吃，

 

沿著截角撕開即可出門也很方便。

 

 

 

 

肉乾切成條狀吃起來是最方便的，

 

吃起來就可以更優雅好看且好入口，

 

黑楜椒的香氣也襯托出肉乾本身甜味。

 

 

 

 

覺得需要分享一下水根肉乾是古法製作，

 

使用竹笞、兩段式烘烤、自然調味，

 

與眾不同的美味秘訣就是在於：

 

1. 竹笞降低油膩感:

使用竹笞是因為笞上了一層油後，

經過烘烤預熱毛細孔會打開油質會做吸入，

冷卻後毛細孔會緊閉把油脂鎖住，

吸附肉上油脂所以水根肉乾的肉乾

吃起來才不會油膩但是有著香氣。

2. 兩段式烘烤:

水根肉乾的獨家技術，使用高溫、

低溫烘烤搭配，鎖住肉汁， 肉乾不必添加

嫩精吃起來也有軟嫩 Q 彈口感。

3. 自然調味:

不需添加香精、嫩精，堅持自然調味，

吃起來都會偏清爽清淡，絕非加入香精

那種化學造成的不自然香氣。

 

 

 

 

用條子肉乾無論是在寫作業配，

 

還是追劇時候來一份都可以很涮嘴

 

肉條一條接一條沒多久就吃完囉～

 

 

 

 

營養肉鬆—180g

 

 

 

妙妙琳平常就愛吃肉鬆尤其是早餐，

 

水根肉乾的營養肉鬆可是在2019年參加

 

比利時布魯塞爾的國際風味暨品質評鑑

 

(簡 稱:iTQi)得到風味絕佳一星獎的肯定～

 

以手工槌打豬肉一絲一絲剝絲方式

 

保留了完整的纖維，吃起來口感是香酥的。

 

 

 

 

 

打開包裝時妙妙琳特別喜歡這肉鬆香氣

 

聞起來很有新鮮肉香並且也不會油膩，

 

肉質的纖維是明顯的吃起來又香又酥。

 

 

 

 

肉鬆真的很實用，妙妙琳不吃單吃

 

也用來配粥或者是夾在吐司裡面，

 

也可以做成三明治或配個蛋或麵包

 

這樣的早餐實在很下飯且開胃喔～

 

 

 

圓燒豬肉乾-柚香

 

 

 

 

最後要來講講很多人送禮的最愛—肉乾～

 

肉乾吃起來有的是很厚但是很油膩！

 

吃完往往手都油油的，或者有的好柴口，

 

水根肉乾口感十分適中且大眾化，

 

還特別研發了三種不同的口味給大家。

 

 

 

 

柚香圓燒豬肉乾完全就是適合中秋節吃啊～

 

據說是用十多顆柚子原汁去做醃製，

 

所以柚子香氣才能這樣濃郁清新。

 

 

 

 

柚遇⾒秋-中秋三⼊禮盒

 

十多顆柚子原汁製成美味柚香肉乾，

 

檸檬香氣最清新不膩口，原味最經典，

 

一次擁有三種口味的肉乾超滿足。

 

圓燒豬⾁乾-柚⾹（150g）

 

圓燒豬⾁乾-檸檬（150g）

 

圓燒豬⾁乾-原味（150g）

 

 

 

圓燒豬肉乾-原味 (150g)

 

 

 

有很多人就是愛什麼都不添加的原味，

 

妙妙琳也很喜歡啊！做成圓形形狀

 

很特別而且小小塊吃也很方便好看，

 

原味的肉乾清甜香氣就很美味，

 

在家裡附近的茶飲店拿出來吃，

 

可能味道吸引到店狗也想要吃看看～

 

 

 

圓燒豬肉乾-檸檬 (150g)

 

 

 

 

大家想到有維生素Ｃ的水果一定會想到

 

檸檬這個神奇水果，吃起來也十分止渴，

 

夏天吃起來也是最爽口不膩的！

 

而且現刨檸檬皮與肉的甜香氣一起散發，

 

讓人會忍不住一片再一片的吃不想停手。

 

 

 

 

 

以前買一些知名品牌的禮盒來送人，

 

發現內容物非常少，而水根肉乾的

 

容量都蠻澎派的，這樣才夠吃啊～

 

而每一種都那麼美味，本來打算送人

 

最後自己不小心就吃掉了一整包，

 

真的很美味，推薦給想送年節禮盒的你～

 

 

 

  

 

 

水根肉乾

 

宅配官網請點這裡

粉絲團:https://www.facebook.com/sghfood

彰化門市:彰化市⺠權市場 148 號

電話:04-7688-777

#水根肉乾 #得獎肉鬆

#60 年職人手作肉乾 #彰化十大伴手禮

#中秋送禮推薦 #iTQi 得獎肉鬆 

#肉乾禮盒 #肉鬆 #2020中秋禮盒

 

 

文章歡迎以連結方式分享不需本人同意

文章之圖片及內容為個人心血需下載使用，

需事先告知經同意及註明出處 

喜歡MiuMiu的文章..

記得粉絲頁及文章"按讚"+"分享"喔

Miu Miu Lin 妙妙琳 分享美食.旅行.美好生活

請幫MiuMiu粉絲頁按讚喔^_^

Miu Miu Lin