04

JUL

2020

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下班後最能放鬆喝酒的地方,非居酒屋莫屬了,

在板橋新埔站的4號出口,巷弄轉角有一家"後樂園町日式大眾居食屋-新埔店",

遠遠就能看見彩繪的旗幟及招牌,地上有大大的清酒桶,門口掛著大紅燈籠,

讓我想到了日本福岡的屋台,道地的裝潢擺設,平價美味的燒烤,吸引吃貨們爭相造訪。

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打開門,吧台有壽司檯跟燒烤區,一整排從日本帶回的小公仔跟不倒翁也好Q

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冰箱有台啤也有日本清酒,最推薦的是雅乃詩、白鶴、月桂冠,

(友情提示酒後不開車喔!) 

不喝酒的朋友也可以點選綠茶、可樂這種無酒精的飲料。

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坐定位點好餐之後,首先上的是毛豆,比較特別的是居然加了八角,

有濃濃的八角香氣,吃起來微辣,是很好的下酒小菜,也挺開胃。

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冰釀蜜番茄70元,桃紅色系的小番茄直擊我的少女心,

老實說我原本不是很喜歡小番茄的味道,平常也很少吃,

但是冰釀過後的口感軟嫩多汁,又多了紫蘇梅的香氣,

淡化生番茄的味道,更好入口,搭配小黃瓜多了爽脆的口感。

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番茄梅花豬90元,切上薄片的豬肉和烤過的番茄相得益彰,

剛剛說過吧!我真的不喜歡生的小番茄,但是加了梅花豬我也可以啊!

因為小番茄跟豬肉的油脂剛好完美的融合,又有去油解膩的效果。

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鹽烤骰子牛95元,我覺得烤骰子牛還滿考驗師傅的燒烤功底,

牛肉要咬起來帶點嚼勁卻又不能太乾柴,表皮可以有一點微焦點綴,

我覺得這一點後樂園町日式大眾居食屋-新埔店烤的熟度剛好,很好咬,

而且旁邊沾的是特製的芝麻鹽,有淡淡的香氣提味帶出了骰子牛肉的甜美。

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炸牛蒡絲100 元,裡面加了糖跟芝麻,香氣十足,

吃起來是像餅乾那種脆脆的口感,

是很適合聊天講八卦時吃的小零食

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紫蘇蘋果捲壽司100元,端上來這個淡淡的粉紅色就深得我心,

而且女生一個人吃這一盤也剛剛好是一餐的量,很想拿來當作午餐,

尤其現在天氣這麼炎熱,這比便當還要吸引人,

上面撒上了粉粉的鱈魚鬆,綠綠的則是海苔粉,裡面包的是蘋果跟紫蘇梅干,

吃起來甜甜鹹鹹,又有脆脆的口感,十分爽口。

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烤松阪豬,切成薄片,撒上胡椒,盤子底部鋪上淡淡的薄鹽提味

吃起來酥酥脆脆,可以沾蜂蜜芥末一起品嘗。

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扇貝培根捲120元(1串),烤的微焦的培根包裹著多汁香甜的甘貝,

上面鋪了滿滿的洋蔥,並撒上海苔粉作點綴,

第一口會是培根油脂的鹹香,再來則是干貝的鮮甜,

最後則是多汁甜美的洋蔥打底,多層次的口感,讓人回味再三。

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鹽烤大草蝦220元,我覺得裡面最喜歡的就是這道菜色,

原本以為只是一般的草蝦,沒想到打開草蝦頭居然塞了滿滿的燉飯,

而這燉飯沾了滿滿的蝦頭精華,所以吃起來真的是濃濃的海味,

這就像平凡的宅屬性男友突然懂得送玫瑰花那樣令人驚喜,

恨不得請老闆多上幾顆蝦頭來啊!!

蝦殻上有抹鹽,咬下去脆脆的,我有時懶得剝殼會用咬的XD

蝦肉扎實彈牙,這再多上個兩盤我也ok~

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明太子烘蛋140元,上面鋪了滿滿的柴魚,

中間則是明太子醬,最下方才是軟嫩多汁的烘蛋,

不過老實說我覺得柴魚片的味道太重,

會蓋過下方的明太子醬跟烘蛋,如果下次再點的話,

我會想請老闆少放點柴魚或是乾脆不放,反正本人沒那麼愛柴魚~哈

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炸蝦捲壽司220元,最外圍是一層魚卵和芝麻,接著是壽司飯跟海苔,

中間是整塊的炸蝦跟生菜,盤子角落有紅薑搭配,一盤裡面有10顆,

分量扎實,不怕吃不飽。

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玉米筍,沒有多餘的調味,吃起來清甜爽口去油解膩,

是我每次來吃居酒屋必點菜色。

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  櫻桃鴨肉串95元,這道也是店裡的特色,

一般的居酒屋都是用牛、豬、雞做烤肉串,

後樂園町日式大眾居食屋-新埔店用甜嫩且佈滿油花的櫻桃鴨肉,

並灑上滿滿的蔥花,讓人一看就胃口大開,

那個香氣停留在味蕾久久不散,用這道當作完美的ENDING我可以,

後樂園町日式大眾居食屋-新埔店消費有5%清潔費,

營業時間到半夜,不只是下班聚餐更是吃消夜的好去處喔!

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後樂園町日式大眾居食屋-新埔店 粉絲團連結

營業時間:週一到週日 17:30–01:00

電話: 02 2251 9228

地址:新北市板橋區莒光路16巷34號

 

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