15
JUN
2020
[台中燒肉推薦]富田和牛燒肉-巧克力和牛/日本A5和牛/安格斯牛小排/炸牛排/火山骰子牛/和牛麵線-慶生聚會必去
在精華的地段裡隱身著極緻美味的和牛，
若您是在乎肉質細緻與等級的挑嘴食家，
一定不能錯這家和牛料理，裝潢和風道地
肉質鮮美與價格實在，宵夜與用餐最佳選擇。
[台中美食燒肉推薦]富田和牛燒肉
-巧克力和牛/日本A5和牛/安格斯牛小排
炸牛排/火山骰子牛/和牛麵線-慶生聚會必去
富田和牛燒肉
營業時間: 11:30–14:30, 17:30–00:00
電話: 04 2422 9336
地址:台中市北屯區昌平三街61號
到富田燒肉的時候己經是較晚的時間，
而店家目前還開放大家來吃宵夜場，
宵夜場的時間是從晚上九點至十二點，
所以與姐妹們選擇在這裡吃和牛慶生。
寛敞又挑高來吃和牛心情會非常放鬆，
內部的空間很大如果是謝師宴也超合適，
小公司聚會一整區位置包起來是剛剛好的，
紅色燈籠與日本和風圖繪讓人猶如到了日本。
富田燒肉的內部裝潢非常用心甚至木門
還有和牛的小旗子或者是日本的復古廣告
讓妙妙琳想起日本北海道麒麟啤酒工廠，
就像綜合啤酒工廠展區與裡面燒肉餐廳般，
日人般職人精神更在在的展現在料理中。
在飲品的部份有啤酒機或者瓶裝海尼根等，
還有各式汽水或者是可爾必思還有紅茶可選，
而姐妹說生日她一定要吃和牛配上沁涼啤酒。
坐下後看到桌上有日式風格的小烤盤，
菜單上可以清楚看到多樣分類及必點推薦
套餐的部份幫大家搭配幾種不同的和牛肉。
生日慶祝三個人吃起來一人不必一千元，
不但吃到六種美味的牛肉料理還有慶生麵線
以及下酒菜和飲品及啤酒，是低調的奢華啊～
蒜酥櫻花蝦
先來看看下酒菜的部份，一定要大推這道
妙妙琳在等得和牛上桌前一直一口接一口吃，
吃起來還會咔咔的炸的非常香脆整個涮嘴，
微辣口感配上啤酒或者是飲料一起吃超級對味。
小菜拚盤
小菜拚盤有妙妙琳最愛的幾項精選菜，
毛豆很入味還有灑上黑楜椒粒非常香，
海哲皮則吃起來脆脆的，醋溜章魚則是開胃。
和牛麵線
在富田和牛燒肉白天推薦和牛滷肉飯，
晚上或者是慶生則很推薦吃和牛麵線，
經熬煮的和牛肉臊與蔥花和辣椒絲搭麵線，
麵線吃起來很彈牙和牛肉臊既香也很入味，
以前人說生日可以吃麵線能帶來好運整年。
烤玉米筍
玉米筍上桌時還附著葉子看起來很可愛，
吃起來不會乾而且有著玉米的鮮甜水份，
擁有著有鮮脆口感很推薦這道當前菜。
火山骰子牛
這道極為奢華的就是第一道想要介紹給大家的，
切成小方塊狀的火山骰子牛烤的熟香適度，
吃起來細嫩而且有嚼勁，一盤份量也不少～
若是想吃飽必點這道奢華夢幻的火山骰子牛。
富田炸牛排
炸牛排乍看有點像是升級版的紅燒肉片，
但仔細看油花分布鮮紅且非常漂亮，
單吃己經夠香也可以加上蛋汁一起吃，
底下還有高麗菜絲，是道多層次口感的料理。
四盛合肉盤
美國安格斯和牛—牛小排
肉片切片小而呈現略正方形的就是牛小排，
口感是屬於比較有韌性的，也可以加上昆布條
一起吃但加上會有些鹹味，所以不要加太多
一次最佳建議是一條搭配一片肉片就可以。
澳洲巧克力和牛
第一次吃到澳洲巧克力和牛，顏色比較深一些
在飼養時和牛吃了巧克力所以會有鮮美紮實肉質，
有彈性的口感又嫩口成為不少人吃燒受時的最愛。
美國安格斯牛—翼板
切成梯形狀的肉片是不少年輕人都愛的翼板牛肉片，
少許的油花在烤時飄出陣陣香氣而且有油冒出的泡泡
建議在肉有點血水就翻面再烤數秒鐘即可才不會太老。
日本A5和牛則是使用知名的宮崎牛，
建議不要過熟約二面各三秒鐘左右，
細嫩口感讓人想再多幾片，受到不少人的青睞，
不愧是蠻多錢人都愛吃的人氣超級天菜。
想要吃的飽又吃的巧，吃和牛聽起來就酷，
無論用一千元不到就可以吃到四種和牛肉，
或是奢華超吸睛的金箔火山骰子牛都很讚，
和姐妹想要吃飽或者來一場和牛宵夜嗎？
在富田和牛肉就可以實現多種願望一次完成。
富田和牛燒肉
營業時間: 11:30–14:30, 17:30–00:00
電話: 04 2422 9336
地址:台中市北屯區昌平三街61號
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