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MAY

2020

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驅車前往都歷部落的撒麗坊

這裡的茅草建築及戶外空間,是以部落族人以前住的家屋為原型,

請長老們先做成小的模型之後,經設計師規劃,然後由木匠來蓋,

是一種文化的傳承,也讓人感到舒適愜意,

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因為來的人很多,我們分成了兩組,

一組體驗足浴SPA,另一組則是玫瑰手做體驗,

足浴SPA據說就連部落8、90歲的伊娜都很喜歡,

伊娜就是部落的女性長輩,

證明女生不管到了幾歲都還是很愛漂亮,

我們坐在家屋門口用木桶泡腳,

裡面先是清水,再加了左手香、艾納香、蒲姜三種藥草,

聞起來是淡淡的清香,不會有很重的中藥味道,

熱水不夠都可以再加,泡著泡著整個身心都暖了起來,

據說泡腳是最簡單又能養顏美容的方法,

尤其是這種足浴SPA我也是第一次在部落體驗,覺得好新鮮!

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玫瑰手作體驗,則是用葉子做編織,

我覺得要編這個真的要手很巧才行,

照著伊娜教學的一個步驟一個步驟完成,

因為我是足浴SPA組,

所以最後是借了別人的成品來跟頭戴花環的小熊拍照

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下午體驗了撒麗坊的風味自助餐,也是相當澎派,

阿美族人習慣用綠葉擺盤,各種野菜當做食材

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紅豆糯米飯糰,上面的紅豆是從日本引進來,

吃起來香氣濃郁,越咬越甜,地瓜吃起來綿密,

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海膽則是族人到海邊抓的,

對於族人來說,海洋就是最天然的冰箱,

要吃什麼自己抓,或是去山上狩獵採野菜,

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野菜湯,裡面有雞肉、多種野菜、南瓜,喝起來清甜爽口

番茄鬼頭刀,底下鋪上紅番茄,並用小番茄點綴,看起來就很美味

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香蘭葉包土雞肉酥炸,豬肋排,炸香菇,海藻...等,

我自己還滿喜歡海藻的,微酸又脆的味道相當開胃,

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我們就這樣吃吃喝喝度過了美好的一天,

回程路上到了金樽海邊,眺望遠方的海岸,

桃紅色的花開的相當茂盛,微風輕輕吹拂,

很希望時光就定格在這一刻,

平常忙碌的工作,很想在放假的時候,

體驗台灣在地風光及特色美食,

那就快安排一趟假期,來一趟台東部落食尚之旅吧!

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