03

MAY

2020

initpintu_副本3.jpg

全世界大概只有台灣人吃麻辣鍋不分季節,吃麻辣鍋只講一個FU啦!

這次我們再訪川老爺麻辣鍋除了FU來了還有一個原因,晚上八點後來用餐有免費的酒可喝,

紅葡萄酒、白葡萄酒、生啤酒、雞尾酒四種任你選,這陣子我和大家精神都比較緊繃,喝點小酒紓壓,讚~

與首訪川老爺麻辣鍋相比這次店內裝潢更好拍了,

可說另類的網美餐廳(不想跟大家一樣來這拍就對了)

 

P4171283.jpg

P4171284.jpg

P4171287.jpg

P4171288.jpg

 

川老爺麻辣火鍋位於文湖線的葫洲站,

出捷運後,走路不用五分鐘就可以抵達,

門口擺上最近諸多優惠活動,以及供餐時間。

優惠不定時更新以FB粉絲團公告為主~

川老爺FB粉絲團

 

*川老爺麻辣鍋*

地址:台北市內湖區成功路五段67號

電話: 02 2630 5206

營業時間:12:00-15:00/17:00-22:30

 

20200417_194027.jpg

 

門口有夢幻仙氣的雲朵燈,好可愛的設計,

寬敞通風的走道很乾淨,沒有討厭的油煙奇怪味。

 

20200417_194153.jpg

 

服務生會把關每位客人的雙手,用酒精消毒保護自己也保護別人,

每個服務生都有確實戴上口罩,服務親切動作俐落。

 

20200417_194610.jpg

beauty_20200417195512.jpg

 

牆上春聯很醒目,中式古典風很溫暖,

很好拍,拍出獨樹一格的網美照。

 

20200417_194115.jpg

20200417_194345.jpg

20200417_194527.jpg

 

用餐位置舒適、間隔寬敞,跟第一次來一樣,

看得出川老爺麻辣鍋很用心維持,菜色與優惠不定時更新,真優秀。

 

20200417_194013.jpg

 

醬料區也有白飯以及一些醬料都放在這邊,

供人自行調配之外,另有特調醬、腐乳醬、豆瓣醬獨家醬料,

旁邊有白飯可以無限取用,餐具採自取式,兩次來吃都很乾淨。

 

20200417_194003.jpg

 

醬料前的燈與門口的雲朵相呼應,氣氛映照得特別歡樂。

 

川老爺麻辣鍋有四種湯頭可選擇: 招牌麻辣鍋、皮蛋牛骨鍋、酸菜白肉鍋、香濃牛奶鍋,

鍋底鴨血和豆腐與白飯都是無限供應!讓你免費吃到飽~

 

beauty_20200417195613.jpg

 

超霸氣的雙龍頭火鍋是老闆從四川帶來的,有如皇帝御膳般尊貴。

首訪吃的是麻辣鍋與皮蛋牛骨鍋 <=麻辣鍋愛好者可點連結看我的分享喔,

這次有搭配川菜,吃的是酸菜白肉鍋和牛奶鍋,剛好把四種火鍋湯頭吃了一輪哈哈哈!

 

beauty_20200417195745.jpg

2020-04-17-20-10-26-470.jpg

 

愛吃火鍋的小甜蜜等不及要開鍋了啦!

 

2020-04-17-20-05-48-315.jpg

P4171306.jpg

 

來川老爺吃鍋一定要點他們的滑牛,現在有買一送一的活動,

我選了原味川派滑牛與麻辣滑牛,份量好多,

滑牛以香油包覆,入鍋煮後能快速鎖住肉汁。

 

2020-04-17-20-19-35-069.jpg

P4171321.jpg

 

小甜蜜和朋友覺得酸度適中,我愛吃酸覺得再酸一點更有勁,

豬大骨、白肉的精華與酸甜的滋味融在一起鮮美又開胃,

鍋底附的豆腐與鴨血吸飽了酸菜白肉湯汁讓人一塊接著一塊,

原來麻辣鍋裡的豆腐與鴨血並非唯一王道,

很怕辣的朋友可點酸菜白肉鍋,也能吃得很精彩喔!

 

2020-04-17-20-37-38-261.jpg

2020-04-17-20-38-46-304.jpg

 

牛肉大片又有厚度,買一送一真的很佛心,

這樣粉嫩超欠吃,入口香滑多汁,迷人肉汁令人吮指回味呢~

 

2020-04-17-20-20-56-138.jpg

2020-04-17-20-25-48-915.jpg

 

在牛奶鍋煮沾上白色的湯頭,秀色可餐啊~

 

2020-04-17-20-35-19-812.jpg

 

湯頭好、肉質好,牛肉有牛奶的潤澤但不搶味,

口感更滑溜,交織多層次的牛之饗宴。

 

P4171300.jpg

 

諸葛蘿蔔糕

川老爺用特製重慶四川醬料包附在蘿蔔糕酥脆表層,

外酥內軟的雙重口感掌握得很恰當,

多層次的微辣調味絕對顛覆你對蘿蔔糕的刻板印象,

趁熱吃,搭配啤酒也很對味。

 

P4171299.jpg

 

老油條酥脆不會太油,丟進牛奶鍋稍微浸泡,

附著濃郁的奶香湯頭真的太match,小甜蜜一連吃了三塊!

 

2020-04-17-20-01-05-785.jpg

2020-04-17-20-06-26-209.jpg

P4171303.jpg

P4171305.jpg

 

正宗麻婆豆腐

色、香、味俱全,不嗆不死鹹,

直接吃也很棒,大口吃辣得好過癮。

 

2020-04-17-20-15-59-601.jpg

 

根本是下飯神器,絞肉與豆腐給得很實在,胃口大開。

 

2020-04-17-20-27-13-330.jpg

2020-04-17-20-36-31-201.jpg

 

八點用餐送的雞尾酒來救火啦,

哈哈,這麼大一桶很有趣味性耶,

裡面有放水果片和百香果果粒等,

調得不錯喝起來清爽又放鬆,適合跟閨蜜、姊妹們微醺一下。

未滿十八歲請勿飲酒

 

2020-04-17-20-07-53-821.jpg

P4171315.jpg

 

天婦羅

上桌趁熱吃,也可丟進鍋裡煮一下,
胖胖肥美的討喜樣直接吃就超驚豔,
完全沒想要丟進鍋裡,

咬下去裡面的蝦餡飽滿,比大部分的月亮蝦餅好吃!

 

 

2020-04-17-20-01-35-614.jpg

 

P4171326.jpg

P4171330.jpg

 

阿給


丟到鍋裡煮一煮撈起,外表雖不起眼,
吃進嘴裡我唔的一聲,鮮美彈牙不軟爛,
不用加醬料就吃得超滿足了,
以前我吃的阿給到底是什麼啊~咦XDD

 

2020-04-17-21-13-46-863.jpg

 

紅糖冰粉

 

四川特有的甜點,用水洗將天然果膠洗出製成,

澆上紅糖水與堅果,只恨自己胃不夠大,好想再來一碗,

吃起來介於愛玉與葛粉,三分糖~半糖之間的甜度,

簡單又精緻,相當清涼解膩

 

2020-04-17-20-17-47-660.jpg

P4171313.jpg

 

洛神花冰沙

又是一道解膩好物,酸酸甜甜沁入心脾,

裡面漂浮著花瓣是洛神花,

好像娘娘們御用美容飲品,貓咪攪拌棒好逗人

 

ZBeautyCamera-20200417_211813.jpg

 

來啊,杯碰杯,有小甜蜜陪伴真好,

美食就是要與懂的人一起分享,感受食物帶來的幸福和瞬間的感動。

 

2020-04-17-20-09-59-780.jpg

 

小甜蜜:媽媽,下次我們再來川老爺麻辣鍋慶祝母親節好不好!

 

 

 

延伸閱讀:

 

川老爺麻辣鍋/熱炒(影音) 工業風混搭中國宮廷元素 @碗桂 超帶勁的好滋味讓人忘不了!內湖美食/火鍋推薦

【碗桂瘋美食】板橋燒肉 我!就厲害江子翠店 超大隻天使紅蝦、啤酒無限暢飲 明治 酷聖石冰淇淋吃到飽

【忠孝敦化捷運美食燒烤吃到飽】碗桂吃火之舞和牛吃到飽 強悍滿足味蕾燃起心中熊熊火焰!

台北車站美食 瓦法奇朵西餐廳 北車店 @碗桂 超值麻辣鍋與正宗四川菜 #川菜買一送一 #不限時

【美食食記】凱達大飯店 家宴中餐廳 內有影音 @碗桂伸展台 忠於原味工藝深厚的美味中式合菜 長輩/尾牙聚會推薦

 

碗桂
29 人追蹤

文章:296

人氣:13645786