20
JAN
2020
去布達佩斯品嚐美食
回台很忙
忙著健檢、看醫生、會親友、吃美食,從剛開始的陌生,到現在的重新愛上,也只花了十天的功夫
認識很久的牙醫問我,你們(法蘭克18歲就在他的診所打工)去過這麼多地方,最喜歡哪裡?
台灣,第二名我選布達佩斯(因為覺得回答巴黎太老套...)
愛布達佩斯的雄偉壯麗,更愛它的頹廢破敗,它像是開到荼蘼的美人,歲月無情卻又多情地為它增添了迷人韻味(這當然是中老年人的口味😭)
十二月中與旺董畢業旅行的起點,就是匈牙利首都布達佩斯
聖誕節將屆,飯店中庭裝飾著超美聖誕樹
今年的主題是馬戲團🎪
溫馨舒適的房間
箭頭指的那支瓷質熱水壺超厲害,燒水竟可完全無聲
浴室乾溼分離,備品都來自OMOROVICZA
離開飯店去覓食,途經音樂廳,裡頭金壁輝煌得很節制,很美
但私心覺得壁癌,更美
漢堡專賣店Lucky 7
先叫了蘋果酒,味道稍淡,解渴很OK
阿旺的漢堡,麵包和配菜很好,但牛肉肉質只是普通
我和法蘭克share一份加蛋漢堡,廚師幫我們切好分裝成兩盤,還附上滿滿的沙拉,糾甘心❤
飯後我與兩位男士分手,獨自逛街,兩小時後約在飯店頂樓游泳池見面
人很少,游起來很自在
晚上去聖誕市集走走,這是此次中歐行的第一個聖誕市集(所以還笑得出來),接下來的幾天,我們逛市集幾乎到吐,太~多~了~~
炫目的聖誕燈光秀
晚餐訂在Caviar&Bull
看不出來是什麼東西,其實是壓縮面膜式的壓縮濕紙巾
放在水裡一下子就吸水膨脹了,阿旺一看就知道是濕紙巾,他說在YouTube影片裡看過
贈送的開胃小點,果凍狀,好看不好吃
麵包我喜歡,奶油打發至泛白,更鬆軟好塗抹
餐廳名為魚子醬與公牛,當然要試試它家的魚子醬
本人對生食敬謝不敏,法蘭克這輩子沒吃過幾次魚子醬,他也吃不出什麼所以然來,阿旺很勇敢,嚐了一點,他說:很鹹
法蘭克的前菜-煎鵝肝,嚐了一小塊,又嫩又鮮又香
阿旺的前菜-大蝦天婦羅,超好吃
法蘭克的主菜-鴨胸,他說做得很棒
阿旺的牛排,我吃了一口,水準一流
本人沒叫前菜,只點了超華麗的爆米花龍蝦當主菜,所謂爆米花龍蝦其實就是鹽酥龍蝦,在匈牙利一流餐廳吃到台灣小吃的味道太感人,我跟阿旺都覺得這道好吃到不行,法蘭克卻覺得是在暴殄天物
甜點是巧克力蛋糕和冰淇淋,口感多重,滋味奇妙又迷人
非常完美的一餐,不輸上次讚不絕口的Comme Chez Sol(這次去剛好遇到它周日周一公休)
第二天早餐來到上次吃過的Crudo
小帥哥店員換成了刺青肌肉男
這張是阿旺拍的,所以我的笑容是從心底開出一朵花的那種
老樣子點了蛋堡和起士蛋糕,這塊cheese cake是我在歐洲吃過的第一名
中午訂了Retek,家庭餐廳,生意超級好
裝潢可愛又溫馨
從坐下嘴角就忍不住往上揚
麵包表現只是普通,但等等有妙用
贈送的開胃小麵包,沒有太好吃
匈牙利傳統美食Langos炸麵餅,上面塗滿酸奶油灑滿起士,超酥超軟超好吃,吃起來像剛炸好鹹口味中間沒有洞的甜甜圈(好深奧的比喻)
傳統美食Goulash牛肉湯,湯很鮮,但牛肉有點柴
比我的臉大一倍的超大炸雞排,好~~~~好吃
消除吃太多炸澱粉炸蛋白質業障所點的涼拌小黃瓜,但效果只是杯水車薪
炸雞排怎麼可能吃得完,把它用麵包夾起來做成三明治(這招是跟Comme Chez Sol餐廳學的)
飯後贈送的甜酒,連阿旺都得到一杯,喝起來有點像咳嗽藥水(看起來也像),所以都給氣管不太好的法蘭克喝了
下午來到由皇宮改建,號稱匈牙利最美圖書館的SZABÓ ERVIN CENTRAL LIBRARY
看看是有多美啦!
可惜,它現在不開放
圍巾美嗎?這是我最喜歡的一條pashmina,但這也是本人此生最後一次圍它了
當天傍晚我們坐火車從布達佩斯到奧地利維也納
這班火車是法蘭克心中的床前明月光,他最愛的電影-愛在黎明破曉時
男女主角就是在布達佩斯開往維也納的列車上邂逅的
我倆還特別跑到餐車上裝模作樣一番
遺憾的是,喝完酒,頭昏昏,下車時忘了帶圍巾
最愛的圍巾永遠留在法蘭克最愛電影的場景裡,想想也是件浪漫的事啦~(阿Q)