15
DEC
2019
[美食]Oyami cafe令人少女心噴發的日系鄉村風格 新埔義式餐廳必點韓式炸雞泡菜義大利麵 咖啡鬆餅品項眾多的板橋下午茶
每次下班如果要去新埔捷運站的話都會經過一間非常可愛的餐廳Oyami cafe
Tiffany綠加上浪漫童話風格令我印象深刻
匆匆經過光看他的裝潢我一直以為他就是間下午茶餐廳
最近才發現他不只有下午茶,也很適合聚餐、聊天
(人家不是寫了他是義式餐廳嗎)
Oyami cafe的店只是:新北市板橋區民生路二段232號之13
記得跟朋友約的時候我只說了新埔站3號出口出來一直直走就會看到
Oyami cafe的辨識度極高,又距離新埔站3號出口步行1分鐘
是個非常好約的聚會餐廳
走入店裡印入眼簾的是Tiffany綠吧檯
店內以日系鄉村風格為主題
而且布置得非常精緻
二樓的座位更多
雖然都是白色基底的法式鄉村風
但每個角落的感覺又不盡相同
安排在不同的座位都能有不同的感受
整間店簡直就是少女們攝影的天堂
浪漫童話裝潢就連上樓梯層間的牆壁也不放過
放滿了許多少女心噴發的裝飾
想必老闆在收集這些裝飾的時候花了不少心思
一入座便會送上菜單與茶水
茶水除了一般都會放檸檬片之外
仔細一看有間諜!! 還有葡萄柚切片呢
喝起來果香味也比較明顯
一打開菜單就選擇障礙XD
品項種類蠻多的
像這次來光是要吃晚餐
比較簡單的就有義大利麵、燉飯、輕食等可以選擇
比較豐盛的還有烤雞、比薩、牛排等等
更不用說還有下午茶甜點了,連飲料都有好幾頁
點完餐環顧一下店內環境
這次被安排在一個角落的位置
桌與桌之間還可以拉上簾子相當有隱密性
OYAMI 的冷熱飲品分類上就有義式咖啡類、莊園精品咖啡類、
德國農莊有機花茶類、德國農莊有機果粒茶類,裏頭的細項更多
圖片中的是OREO脆片香草那堤和幻彩紫羅蘭
OREO脆片香草那堤巧克力完全沒在省成本的下
巧克力味道濃郁自然不在話下
幻彩紫羅蘭主要成分是碟豆花
會附上檸檬汁讓你自己玩一下色彩的變化
繽紛鮮果茶甜度冰塊可以調整
我自己喝得不太甜,一般手搖飲料店都喝三五分糖
但又擔心水果飲品偏酸所以點了七分糖
想說若是太甜再稀釋,不過這樣喝起來其實剛剛好
是以百香果為基底的果茶,酸甜不膩口
上餐速度蠻快的
義大利麵和燉飯可以+169元升級套餐
套餐會附每日主廚特選濃湯+餐前手工麵包
當天的湯品有玉米濃湯和番茄牛肉湯(其實就是羅宋湯)
我覺得OYAMI光是附餐的湯品用料就很扎實
牛肉湯裡面真的有塊軟嫩的牛肉而不是只有牛肉"湯"
沙拉也不馬虎,除了蔬果種類豐富之外
使用煉乳代替一般的沙拉醬,還上面在撒上脆脆的麥片增添口感
搭配相當新穎,也更符合女生喜歡吃甜甜的滋味
韓式炸雞泡菜義大利麵
佐以蔬菜和番茄點綴,增添視覺美感
OYAMI的餐點可以說道道都是色香味俱全
上頭附的8塊韓式炸雞已經料理得香香酥酥的
泡菜和韓式沾醬都藏在義大利麵的底層
炸雞沒有沾到下方的沾醬的話是不太辣的
也可以淋上金桔汁提味
讓同行不吃辣的友人也能夠嘗嘗炸雞的美味
義大利麵的麵體軟硬適中
搭配韓式沾醬微辣的香氣令人一口接一口
迷迭碳烤奶油半雞套餐
烤雞有附上韓式甜生菜
概念有點像是韓式料理在吃烤肉時拿生菜包肉吃
這份生菜有3~4種類,都很乾淨新鮮
單吃也很爽脆,沒有生菜的苦味
(生菜可以續加點呦~~~)
餐盤上有手扒雞用的手套
可以先都撥小塊之後比較方便大家一起share
醬料有黃芥末、番茄醬和胡椒鹽可以選擇
其實烤雞原味吃起來就有奶油香氣
雞肉吃起來也相當多汁所以我到後來都是包生菜吃原味
無骨牛小排
儘管主餐吃的是牛排,盤面上擺盤了許多蔬果點綴
讓這一餐不僅僅只有吃肉,能夠有均衡的營養
小番茄還雕刻成兔子的樣子也太可愛了吧
令人捨不得入口阿!!!
小杯子裡面附的是特製牛排沾醬,一旁有玫瑰鹽和胡椒
可以先吃原味,再嘗嘗看特製的牛排醬
可以看到無骨牛小排的厚度實在是太犯規了
這次點的熟度是五分熟
外層吃起來有炭烤的香氣
內層肉質軟嫩鮮美
我覺得搭玫瑰鹽就很好吃了
可以提味又不掩蓋掉新鮮牛肉的美味
除了附餐的手工甜點,有另外點夏威夷鬆餅
夏威夷鬆餅一上桌就相當吸睛
一旁還有雕刻成玫瑰花的草莓
整個鬆餅的細節搭配下來其實超級夢幻的
手工甜點是奶酪+MAFEE 檸檬片
奶酪的奶香味濃郁
MAFEE 檸檬片是可以直接把檸檬片捲起來吃
挑戰你的酸味極限~~~
夏威夷鬆餅是店內的招牌
他是水果相當多的日式鬆餅(附香草冰淇淋),口感綿密鬆軟
水果採用新鮮草莓、香蕉、蘋果、藍莓
也因為都是新鮮水果,所以酸或甜都很真實的隨產季反應
像這次吃起來藍莓很甜、草莓很酸XD
不過可以搭配奶油、香草冰淇淋、莓果醬和楓糖等沾醬
尤其是香草冰淇淋吃起來很濃郁
隨意交叉組合搭配都是不同的口味
有鑑於吃得下的份量有限
其他還有很多想吃的品項只能之後再多來幾次了XD
Oyami Cafe 新埔店
營業時間:11:00-22:00
電話:02-22557733
地址:220新北市板橋區民生路二段232之13號(近捷運新埔站3號出口)