09
DEC
2019
【品饌】隱身巷弄裡的麻辣鍋界新秀 「洒麻辣」
又到了入冬吃鍋的季節,每一趟回台灣都會有新的驚奇
今天要來分享給大家隱身在巷弄裡的 「洒麻辣」
一樓整體偏冷色調的空間,每桌桌距間隔不會太過擁擠
二樓用餐空間則是挑高採用大量水泥牆面及斑駁紅磚
讓人除了享受美食以外也能同時滿足視覺享受
當然用餐的餐具及器皿也是不馬虎相當精緻
冷泡茶也有兩種不同的品項供大家選擇
兩次的用餐經驗發現
就是太沉浸在跟大家敘舊聊天享用美食的狀態
忘記將所有菜品一樣樣的拍下來
不過還是奉勸大家跟朋友們的聚會,多吃多聊手機相機放一旁真的是基本禮儀
照片中是「洒麻辣」鴛鴦鍋及美國無骨牛小排的部分
鴛鴦鍋的清湯鍋底相當值得讚許
上桌時已有多種蔬菜在裏頭,香菇高麗菜芋頭都沒少
在一旁金色玻璃瓶中的則是台灣水蓮
高纖維低熱量真的鼓勵女孩們吃起來
餐後一小杯甜點潤潤喉
如果有想要小酌續攤的朋友們可詢問餐廳服務生
讓服務生帶領顧客進入「洒家」的另一個神秘世界
也期待下回再訪「洒麻辣」
INSTAGRAM: @eleanore.su