03

FEB

2023

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到台中有好多特別又新奇的火鍋店,

但這家視覺上更給人耳目一新感受,

很適合帶很少來台中的國外友人,

或者是外縣市的親朋好友一起來吃,

東興路上的複合式火鍋—想想鍋物

是台中養生藥膳鍋中醫師的店,

來這裡食材的都是經過精挑細選!

 

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 想想鍋物

(台中養生藥膳鍋中醫師的店)

官網粉絲團:

https://www.facebook.com/thinkhotpot/

集團官方網站:

www.crgp.com.tw

 想想鍋物店址:

台中市東興路三段135號

營業時間 :

週二到週日(週一休館)

AM 11:30 ~ PM 21:30

電話:

0423280349

 

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整家店的木質裝潢有復古日式風格,

店家門口的櫥窗放了很多茶具和茶包

是有販售的商品,若喜歡可以洽詢店員。

 

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在想想鍋物支持著在地小農產品,

這些產品都是用心栽種的美味蔬菜

進口的蔬菜總比自己人在地栽種的,

入口處也可看到想要購買也可洽詢喔~

 

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0800 000的中醫鐵人就佇立著,

還有人力車,這些都可以拍照喔!

中南海國際集團」的『巫國想』總裁

本身是國考第一名中醫師創立想想鍋物

來這吃火鍋總是能多一份放心安心。

 

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巫爺中藥舖裡面就真的像一般中藥行,

這邊也是有賣相關的藥膳和涼茶喔~

像是去去脂肪茶和明目茶等都很熱賣!

 

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因為太可愛所以巫爺也有很多週邊商品,

像是吸水杯墊或者是可愛中藥包裝茶包,

這些大家可以做伴手禮分享給朋友家人。

 

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南海國際宴會廳也是同個集團的,

在這裡其實是可以各式聚會都包辦,

位子很多蠻推薦公司生日會來這裡。

 

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這邊特調的海鮮醬料還有洋葱丁,

十分讓同行的友人喜歡加了好多啊~

醬料用中醫藥材罐裝真的很有趣。

 

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飲品則是熱麥茶還有冰調奶茶、

冬瓜茶蘋果醋以及烏龍茶可以選,

冰淇淋提供日本第一知名品牌明治冰淇淋,

內用無限供應,吃起來都蠻新鮮也很好挖。

 

2

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有各式肉品或海鮮搭配而成的套餐,

鍋底的話要最先做好選擇,除一般湯底

還有特別調配還我漂漂美顏鍋等加價湯底。

 

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燒酒系列也是想想鍋物的一個特色

除了加了各式中藥的鍋湯底外,

平常很少吃到的燒酒鍋這邊也有,

燒酒雞就是最受歡迎的餐點之一。

 

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這次點了二鍋很喜歡的鍋底分別是

美女體虛喚醒鍋—含有人蔘藥包,

歐巴歐逆養成鍋—則含有何首烏,

有肉有海鮮吃的澎派又過癮開心。

 

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小農作物菜盤每樣都超級新鮮的,

尤其是玉米蜀是整支含玉米鬚,

整個都可以吃對身體是有益的,

煮滾邊聞到湯底香氣真的很誘人。

 

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燒酒雞海鮮鍋

草蝦與蛤蜊大小適中看起來很新鮮,

小時候媽媽就告訴我蛤蠣湯對身體好

來這果然有蛤蠣,媽媽和中醫都推薦

酒是整瓶的,可先加一半煮開後再倒完

不過別擔心煮開之後就沒有酒味道。

 

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溫體雞腿整隻看起來就很精實,

相信很多養身的朋友會喜歡這雞肉

肉質細嫩鮮美友人也誇這雞肉好。

 

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海鮮總匯則有三種蝦蝦還有手工的

花枝漿及蝦漿還有鯛魚以及鱸魚

另外還有很多顆蛤蜊和淡菜與透抽。 

 

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鯛魚和鱸魚都是很細緻大眾愛的,

煮的時候記得色調有變白就可以吃,

吃起來鮮嫩,別煮的太久肉質會老掉。

 

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煮完了蛤蜊之後大家可以喝一下湯,

充滿了原有的湯底加海鮮的鮮甜,

蛤蜊和淡菜吃起來很新鮮喔~

 

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很喜歡這次在想想鍋物吃的蝦醬,

整個還可以吃的到蝦肉餡料,

吃起來很有嚼勁同行友人也喜歡!

蟹肉棒也是妙妙的最愛之一。

 

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透抽切的大小剛好,妙妙琳則是

喜歡海海鮮醬一起吃或原味,

因為新鮮吃起來很Q有彈性。

 

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蝦蝦有草蝦/天使紅蝦/白蝦等,

每一種妙妙琳這個蝦控都喜歡,

應該找時間來多加幾盤吃的,

尤其天使紅蝦好甜草蝦真有彈性。

 

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附餐有白飯也有冬粉還有烏龍麵,

妙妙琳最後也是把烏龍麵吃很乾淨,

份量搭配真的很剛好也能吃飽喔~

甜點最後選擇了香草紅豆和草莓冰

整個很開心滿足的結束了這次的午餐。

 

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想想鍋物是你來台中一定不能錯過

的複合式鍋物,吃過回家會一直想,

如果是平日商業物餐還有特價喔~

附近有很多停車場可以停車,

不用擔心找車位的問題停車方便。

 

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最新優惠分享,以粉專公布為主:

 

菜火鍋盛宴外帶1888元/2888元

12月底前預訂9折優惠

 

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 想想鍋物

(台中養生藥膳鍋中醫師的店)

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 想想鍋物店址:

台中市東興路三段135號

營業時間 :

週二到週日(週一休館)

AM 11:30 ~ PM 21:30

電話:

0423280349

 

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