22

APR

2020

  [微風南山] 天丼てんや 美食街價格
品嚐日本第一平價連鎖天婦羅丼飯職人級美味~
文末附上最新MENU 及 天丼てんや各櫃點資訊!
饕客注意!天丼てんや巨蝦季實施中 加價50 就能升級品嚐卡滋巨蝦唷!

天丼てんや必吃原因:嚴選食材用油 全芥花油入口清爽不造成健康負擔
天丼てんや必吃餐點:2019必點全壘打天丼、日式咖哩豬排、酒食組合!

老爸留日的關係所以我從小也深受日本飲食習慣的洗禮~
如果要問小小的我最喜歡什麼樣的日式料理呢?那個答案絕對就是「天丼」
成為部落客後遍嚐美食...但我對天婦羅炸物的喜歡依然是溢於言表~

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聽到這裡健康主義者一定會說...
「油炸少吃!不僅熱量高又有用油的問題!」

在以前我聽了真的只能默默低頭無語
但最近就有這麼一家可以讓我昂首闊步的品牌出現
它的名稱就叫
「天丼てんや」(てんや音譯:TENYA

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天丼てんや」是一家從日本連鎖到台灣的國際品牌
1989年在日本八重洲設立第一家店面,目前在日本有206家,海外26家
海外除了台灣還有香港、菲律賓、泰國等共
18家分店,



20181010日進入台灣,
2019年在台灣的第二家分店(微風南山店)成為海外第20家店~
可說是日本第一大平價天婦羅丼飯連鎖店。

慎選用油 顧及健康  

進入台灣的天丼てんや使用全「芥花油」油炸,
這種油的穩定性高、不含會增加膽固醇的反式脂肪酸,
熱量遠低於市場上使用芝麻油或混合沙拉油的店家,
為的就是讓大家能吃炸物吃得比較健康~~
能在兼顧健康的前提下有一個更好的選擇!



在地食材 與 進口材料 的完美結合

除了嚴選使用油天丼讓我很推崇的一點就是...
當許多店家都標榜使用日本的農產或漁獲的同時
「天丼」並沒有這麼做~而是儘量嚴選台灣在地好食材~
比起強調食材特殊性~食材是否新鮮美味更為「天丼」所重視
從產地直達餐桌的理念更默默支持著我們台灣小農唷!

EX:天丼的米飯嚴選了
一點都不輸日本越光米的台東池上米,
天丼てんや發現...只要以日式炊煮技法就能讓池上米粒粒分明又不失香甜~
以技術同步兩地口感...不僅讓台灣天丼也有好滋味...
同時也能避免空運的
成本都反應於消費價格之上

EX:使用尺寸口感都更優的印尼島根蝦!
(來自印尼北婆羅洲天然無污染的塔拉干島的島根蝦。純天然的紅樹林環境形成一個共生共榮的食物鏈,當地漁民以利用古法潮汐現象捕捉。)

指定尺寸是去頭還能達到15~20公分!
咬下後盡顯天然海味細緻Q彈!
喜歡吃蝦的應該都等不及躍躍欲試了吧?!

天丼てんや大量使用在地食材的同時對於調味卻仍有
堅持!
天丼てんや 堅持要將炸粉、麵漿藻鹽、七味粉
天婦羅醬汁、鰹魚高湯...等其他重點食材從日本進口~~~
目的就是要讓消費者可以同步品嚐日本職人級美味~

獨立空間環境 享受職人級日料美味 

這樣的堅持讓天丼てんや成本拉升
但讓進軍台灣的
天丼てんや 還是
堅持不進美食街~
他們認為...只有獨立店面可以保有一個舒適寬敞的用餐環境~

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無論是多人聚會或是三五好友相約,都很適合來此享用美食。

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店內明亮寬敞 且多達77席用餐座位~
座位共有板前個人座、兩人座及沙發區~
人多的時候也可併桌很適合公司同事中午聚餐!

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日系淺原木色的裝潢風格搭配繽紛花草點綴,
給人一種小清新又不壓迫的感覺~

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透過明亮的開放式廚房,可以欣賞專業主廚的好手藝,
排風設計很好沒有油炸味 不用擔心用餐完全身油煙的感覺!

平實親民的價格 讓人大讚佛心~

看到這裡 你是否認為這樣投注的成本...價格也不便宜吧?
一點也不~
許多人在翻開MENU都會驚呼怎麼這麼便宜!
根本是等同人擠人美食街一樣的價格啊!!!

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是的~相較於市場上天婦羅專賣店均價380元的價格,
天丼てんや」將維持平實的價格,最便宜的天丼為
170元起,
天丼套餐和定食的平均售價也落在
260
元...

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看到這裡你肯定能感受到這個品牌的佛心~
儘管扛了這些重成本...這裏端出「
超平價」的價格
為的就是讓消費者都能來此品嚐日本「天丼」道地的
好滋味!

INFO.天丼TENYA(微風南山店)

地址:台北市信義區松智路17號5樓04櫃位(微風南山)
電話:(02)2722-6300
時間:周日~三11:00~21:30、周四~六11:00~22:00
預約訂位 : 現場候位,不提供電話及網路預約
官方網站: www.tenya.tw
 
線上菜單: https://www.tenya.tw/products.php

這裡的點餐方式新穎卻與平板點餐方式大有不同~為了讓每個用餐者都能獨立點餐,「天丼」てんや 引進了最新的QRCODE點餐方式,這樣的方式十分有趣...也十分方便...ㄧ次性的QRCODE也能避免重複點餐~

下次來就挑戰一下自己對新事物的上手程度吧!(不會使用智慧型手機的長輩們

還是可以人工點餐沒有問題唷!)

 

 

本日餐點:
 

全壘打天丼 満塁ホームラン天丼
Grand slam tendon
$290元

 

單點就附味噌湯、熱茶
(視季節調整茶葉種類) 

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第一次來 天丼てんや 用餐
愛吃蝦的我就在朋友推薦下點了本月新推出的全壘打天丼!

不僅名字聽起來相當霸氣,裡面滿滿好料 滿足饕客們的口腹之慾 
內容物集結了 黑虎蝦*3.花枝.蟹肉棒.四季豆.鴻禧菇.地瓜~

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(小菜為爽口健康的牛蒡絲)

小鳥胃的我根本吃不完還吃到打包!(回去把炸物進烤箱還是一樣美味啊)

大胃王的朋友如果怕吃不飽還可以選擇飯量加大(不加價)

或者+40元升級套餐~就可以吃到小菜、茶碗蒸跟醋飲唷!CP值超高!

我覺得「天丼」的炸物真的很厲害~使用日本進口炸粉製作調和健康無負擔的麵衣 真的是薄如蠶翼、細緻香酥!

使用芥花油除了健康還不會有其他油品干擾食材原味的問題~入口更是一點油耗味都沒有!滿口都是食物鮮香!

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(桌邊都有附上各式調味料)

使用芥花油除了健康還不會有其他油品干擾食材原味的問題~
入口更是一點油耗味都沒有!滿口都是食物鮮香!

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(桌邊都有附上各式調味料)

除了麵衣厲害~這裡的醬汁也是三十年傳統不變的用心
當熱騰騰的炸物沾上「天丼」以日本進口原料精心熬煮的低鹽鰹魚醬汁(0.5超低含鈉量)

除了能夠提味...還能讓天婦羅炸物展現入口即化的絕妙滋味~

那種酥軟多汁的口感!讓人食慾大開~

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這個套餐的設計滿足了超愛吃海鮮的我!
每種食材有各自獨特風味~~
點上這一份就能遍嚐海鮮及時蔬均衡的美味~

你是不是也迫不及待想來個一份呢?!

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(左一為卡滋巨蝦)

微風巨蝦季

(偷偷告訴你們...[巨蝦季] 實施中~
如果覺得超大尺寸黑虎蝦吃不過癮
還可以加50元升級成卡滋巨蝦唷XD)

日式咖哩豬排餐

カツカレーセット

Cutlet curry set meal
$250元
 
套餐內容:
天婦羅組合.咖哩沾醬.白飯.味噌湯.熱茶
(視季節調整茶葉種類)

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除了沾取鰹魚醬汁的天婦羅
「天丼」也推出了沾取咖哩醬的品項
正又擊中了我這個咖哩控的芳心~

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天丼てんや的豬排使用的是屏東豬!
有別其他品牌的軟嫩肥美麵衣偏厚,
天丼的豬排外層麵衣不會過厚吃起來清爽脆彈、
有脆度也有嚼勁,宛如松板豬的口感!
不論是單吃或沾取咖喱醬汁氣味都很迷人!

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我喜歡這裡的日式咖喱氣味溫順不搶食材原味~
除了豬排 配菜還有鴻禧菇、玉米筍、四季豆、
紅蘿蔔~
各種食材不同口感也增添了吃食的趣味~

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這個午後 一口豬排一口香甜彈牙的米飯,
讓我整個心頭都滿滿洋溢著幸福!
份量十足吃完更是超級滿足~~


 

爆蝦奶蟹可樂餅 VS 小罐裝的台啤
かにクリームコロッケとえびカツ
Crab cream croquette & Shrimp cutlet
$170元/2個+啤酒(330ml)

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除了上面超澎湃的兩份套餐
胃口全開的我也在朋友推薦下點了一份酒食~

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我覺得這個組合真的挺妙的 很適合不太餓 下午就想開喝的人

萬萬沒想到在吃得很飽的狀況下 品嚐這份小食居然還能有驚豔的感覺~

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本以為會爆漿 但沒想到爆的居然是超足量的蝦蟹 
濃郁香甜的奶油調味在口中化開不油不膩~
搭配啤酒那種爽快的感覺讓人愉悅!
 

冰火泡芙天婦羅
シュークリーム
Tempura Custard Puff with
condensed milk source

$50元/單顆

甜點是女人的第二個胃!一路吃下來我還能品嚐甜點我想我也是醉了XD
但來天丼不試試這個很厲害招牌天婦羅甜點-冰火泡芙天婦羅別說你來過!!!

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「冰火泡芙天婦羅」口感顛覆想像,整個就是創意無限的天婦羅新吃法!
它圓滾的外型像極了泡芙~但外層卻換上了香酥脆熱的天婦羅外衣!
外熱內冷的絕妙口感更讓人打從心底驚呼!入口更散發誘人的奶香~
我覺得最棒的就是它內層冰心卡士達醬如絲綢般滑潤細緻~
吃起來的精緻度真的一點都不輸給法式甜點~
天丼的用心讓人發自內心讚嘆 很值得餐後享用細細品味唷!
周年慶優惠開跑啦~~~~

正


10/14~12/5期間
憑券點用任一主食~~~~
即可使用周年慶優惠DM~~~


今天小璇的介紹推薦就到此囉~
未來「天丼てんや」還會陸續在台灣北中南設點!
喜歡日料的你們,可先前往離家最近的「天丼てんや」嚐鮮~
你會發現...以如此親民的價格就能品嚐職人級美味是多麼幸福的事!
還等什麼呢?今天下班就帶著全家大小一起入座吧~~


天丼てんや 和億北車店

店鋪位址:
台北市中正區忠孝西路一段36號B1-04

營業時間:
11:00-22:00
店鋪位址:
台北市中正區北平西路3號2樓-51櫃位

 
營業時間:
10:00-22:00
電話:02-77095007

微風北車店(台北火車站二樓微風光場51櫃位)

最後點餐時間:21.30
 

 

 

 







棠小璇
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