09

NOV

2019

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韓國首爾行最期待的就是這餐啦! 首爾超級名店的黑豬肉 網路上一致好評推薦 濟州Donsadon位於合井站附近, 正餐時間用餐的人會很多且多數都是韓國當地人, 否則不想排隊的話就可能要晚間九點過後再去去! batch_S__217883029 紮實的濟州島豬肉在烤過之後, 連肥肉的地方也變得Q彈不油膩, 配上桌邊可以無限續加的泡菜 洋蔥 生菜, 大口吃肉大口咬下真的超滿足! batch_IMG_7986 batch_S__217883034 濟州島豬肉烤肉店제주돈사돈位於合井站與望遠站附近, 當天是從合井站8號出口走過來, 大概是經過三個路口的時間就會到囉! batch_IMG_8020  外頭的棚子是給登記名字後,店外等候位的區域。 batch_IMG_8015 batch_IMG_8017 瞧這才六點已經座無虛席! 真的沒有誇張 生意很好! batch_IMG_7988 入座後店員會給一個塑膠袋, 將包包與外套放入袋中並束好, 避免吃完烤肉所有東西都有濃濃的烤肉味啊! batch_IMG_7989 無法完全避免烤肉味, 不過用袋子裝起來能少一點就少一點味道囉! batch_IMG_7990 以前好像是沒有中文菜單的, 今年四月去店員就有提供中文菜單囉! batch_IMG_7992 (菜單是2019April價格) 左上方的烤豚肉是最有名的! 烤豚肉最少要點600g也就是48,000韓幣 如果後續要再加點的話才可以選擇第二個400g做加點 看起來是蠻貴的不過是濟州島本土飼養的豬, 而且吃了就知道牠值得這個價啊! (此時分享文章看著圖片又好想吃啊~) batch_IMG_7993 菜單一面是韓文 翻過來另一面就是日文囉 batch_IMG_7994 在點餐後服務人員會送上火爐與桌邊的小菜, 小菜都是可以無限續加 batch_IMG_8009 座位區的後方是開放式的廚房 batch_IMG_8010 batch_IMG_8008 生菜 辣椒 泡菜 洋蔥等都是可以無限續加 batch_IMG_7999 600g濟州倒黑豬肉豪邁地送上桌 服務人員桌邊服務有專業完全不需要動手 肉盤送到位置上還會先給我們拍照 batch_IMG_8000 將豚肉一塊塊剪開, 將豬肉肥肉與瘦肉的地方放置在烤盤的不同區塊, 服務人員默默地幫忙烤肉 每一塊肉都仔細地翻烤, 烤好了就會告知可以開動了! batch_IMG_8002 600g的豚肉有兩種部位 烤盤中心的是較厚的是頸豬肉, 三層肉就是圍繞在烤盤外圈慢慢烘烤。 batch_S__217883029 吃起來肉質彈性很好,沒有騷味, 不管瘦肉還是肥肉真的都超好吃! batch_IMG_7998   烤肉好吃! 除了肉質本身很讚之外還要歸功專業的工作人員, 相信自己烤的外,真的很難或根本烤不出來這樣的口感啊! batch_S__217883035 待肉都烤熟後工作人員會將店裡的特製醬汁放置中間, 待會吃肉的時候可以沾著吃。 生菜包著肉加上辣醬蒜頭泡菜包起來一起吃, 爽口夠味的味道真的有夠讚! batch_S__217883037 三層肉肥肉是中又帶著嚼勁, 肥肉的豬皮烤的焦焦的後吃起來是Q彈的口感, 肥肉不會有太過油膩噁心的感覺, 真的喜歡! 這一餐真的超滿足的~ batch_IMG_8003 這豬肉真的不簡單耶! 豬頸肉沒什麼油脂但卻這麼的軟嫩多汁, 完全不輸給牛肉的口感。 吃起來完全不覺得油膩, 下次再訪首爾一定還要再去吃! batch_IMG_8004 當天還另外加點馬鈴薯湯, 韓國道地的口味,有辣呦! batch_IMG_8011 batch_IMG_8012 合井站牆面上有眾多人名人的簽名, 不過我對韓國名人不熟 哪個是誰好像也認不出來XD batch_IMG_8015 batch_IMG_8018 店裡可以刷卡 batch_S__217883038 吃完出來還有好多人在店外候位啊

濟州Donsadon 豬肉烤肉店 合井站店 電話:02-324-7575 (週一~週六)17:00~24:00 (周日)16:00~23:00 (點餐截至閉店前70分鐘) 交通方式: 地鐵6號線 合井(Hapjeong)站8號出口,步行5分鐘 地鐵6號線 望遠(Mangwon)站2號出口,步行6分鐘

 

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汎doro
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