準備工具
Bruno電烤盤(平盤)

準備食材 

1. 黃甜椒 半顆

2. 紅椒 半顆

3. 洋蔥半顆

4. 蘆筍 適量

5. 胛心肉 全聯賣的1.5盒

6. 巴西里 適量

7. BBQ醬偷懶買現成的Maull's 烤肉醬（大潤發購入，味道不會太重）

 

做法 :
1. Bruno開中火，倒入植物油炒洋蔥至半透明狀之後加入甜椒繼續炒到軟

2. 加入切塊後的胛心肉炒至表面金黃，蓋上蓋子bruno轉小火悶熟

3. 加入蘆筍繼續炒熟

 

4. 起鍋前灑上巴西里就完成了~~~ -

因為有炒跟悶的動作，帶有蕃茄酸味的BBQ醬烤出來醬汁中

會帶有蔬菜的鮮甜，非常下飯!

這種大雜燴最棒的是各種可以一次吃到各種蔬菜

省很多時間煮飯

完全是懶惰家庭主婦的必備拿手菜阿哈哈哈哈🤣🤣🤣

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