在忙碌的時候，最希望有那麼一刻，若有甜點配上一杯茶~
是多麼C’est si bon的事情！！！

這次又要和大家介紹一款浪漫又非常好的年輪蛋糕~~
沒錯，就是奇美食品最新力作的烘焙新品牌
c’est si bon幸福頌

 

「C’est si bon」法文原意是「多麼美妙的事情」
承襲著愛與幸福，堅持品質與職人精神，是要把幸福傳頌給大家
在每㇐個值得慶祝的時刻，
有C’est si bon幸福頌 的陪伴，讓你的生活加㇐點甜。

老實說，每個女孩兒都有甜點胃，只要吃到好吃的甜點~
好像什麼事情都可以放下~~ 
但光是好吃是不夠的！！在講求食品的安全及健康，
從原物料開始C’est si bon幸福頌都一一幫你把關！！ 

來自全世界的食材嚴選好物~~
日本熊本麵粉/日本上白糖/日本海藻糖/法國鐵塔牌Elle&Vire鮮奶油/澳洲無鹽奶油/法國AOC蘭姆酒/法國香草油
個個食材都是精挑細選！！

其中日本海藻糖，天然糖類甜度低，為一般砂糖的0.45倍，
還有米其林指定使用的法國鐵塔鮮奶油、LV級香草油，都是非常嚴選的食材
即使品嚐甜食也能健康無負擔喔~

這次體驗了浪漫軟式年輪和雪霜熔岩乳酪年輪蛋糕
不管是內在還是包裝，在在看得出對產品的用心！！
幸福頌的包裝盒非常的有質感
非常適合作為年節贈禮、伴手禮、彌月禮…等

 

浪漫軟式年輪 420元 

我想年輪蛋糕不僅僅用料嚴選，烘焙也是一大學問~~

C’est si bon幸福頌遠道日本承襲職人烘烤工藝 
350度高溫下㇐層㇐層的慢火烘烤  
30道繁複工序、30層完美展現精細綿密口感
看起來樸實但不平凡的職人堅持

 

精準拿捏每一層麵衣一致的厚薄度
每層都非常的平均的職人工藝！
光是視覺上就是藝術級的饗宴

吃進口中是帶有些微濕潤度但紮實不鬆散，
甜而不膩口~
微微的香草香氣及微微的蘭姆酒香氣
混合著麵粉香在口中跳躍~~

再搭配上一杯紅茶潤口~~真的會大喊C’est si bon
整個心情愉悅的滿滿的幸福感

當然啦！除了單吃品嚐原味的純粹口感~
浪漫軟式年輪除了單吃也可DIY與蜂蜜、果醬或冰淇淋搭配！
別有一番風味！！

 

  

而另一款幸福口感年輪蛋糕~~雪霜熔岩乳酪 480元 
真心大推~~

以香醇法國頂級鮮奶油與kiri乳酪入餡
不甜膩的完美呈現的，中間有著綿密細緻的乳酪

 自然雪花與樸實老樹質感的紋路
這款雪霜熔岩乳酪也有13道工序疊疊堆疊 
一樣是職人工藝的展現！不得不佩服

  

外層是略比浪漫軟式年輪更厚一些的糖霜~
但建議一定要配中間凍乳酪一口放入嘴中！
濃厚奶香氣味，微酸的乳酪滋味融入上了糖霜的蛋糕~
讓整個達到平衡~微酸的乳酪中和了外層的硬糖霜
不會過甜，很容易一口接一口的吃掉一半XDDDD

單單冷凍吃法就非常令人滿足，還可以冷藏吃、微烤吃
三吃方式每種口感不同~~都有不一樣的滋味感受！
讓味蕾一次得到前所未有 的滿足感！ 

一塊蛋糕、一杯咖啡、一段時光
 微上癮的午茶時光，享受美好片刻  

讓C’est si bon幸福頌的幸福氣息～
在平凡無奇的生活中找到一點甜！ 

  

C’est si bon幸福頌

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