19

MAR

2019

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恩....六沖的文章拖到現在還沒寫完,我也是醉了....(吐舌)

趁著假日空擋立馬綁緊頭巾繼續奮鬥(勒)

YES!!!如標題所見,本篇要推薦“當地人才知道的美食地圖”

這個標準呢,是根據當下身邊全日文零國語而訂的XD

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蛸屋本店 (內含網址)

雖說位於那霸市區內,但可是歷經九彎十八拐才抵達

紅燈籠加木造小屋營造懷舊氛圍,極具日式格調

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門口等待時已被香的不得了,師傅的翻轉功力著實令人嘆為觀止

店員親切的笑容與熱情的招呼聲,深刻印象留至腦海

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主要賣章魚燒和大阪燒,份量跟內餡給挺夠的,攪拌柴魚和蔥花,提味十足

可接受的鹹度配杯啤酒剛剛好,掃走一天忙碌的疲累

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Pain de Kaito麵包店(內含網址)

一買就一大袋的故事,這家連來幾天,回購率超高

當早餐買回飯店,手上咖啡也他們的

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半開放空間,看得見製作過程,絕對安心

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甜鹹皆有,隨便選隨便棒!食材頗天然,沒人工化學感

鬆軟酥脆比例拿捏得宜,層次豐富難忘

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另外販售周邊商品,有橄欖油.紅酒.醬料.餅乾什麼的

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山原屋(內含網址)

半山腰的居酒屋,不睜大眼非常容易錯過,尤其車停滿的時候

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長型吧台除了能目睹廚師的料理英姿,更可以掃描當日新鮮漁獲,龍蝦哥大的不像話呢!

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先來杯清酒暖胃

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炊飯必點!湯頭甜美,米飯粒粒紮實,一鍋約莫兩至三人分食沒問題

建議不要一人一鍋,畢竟還有別的東西要吃R!

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綜合握壽司,依稀記得很便宜,撐死也甘願那種

照片直出無修圖,魚肉顏色一目瞭然“青”的程度

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生馬肉,漂亮慘的油花,只是姐不敢吃,不過哥覺得賀甲咖

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其它餐點無比豐盛,從生菜沙拉到肉串.炸物

每樣都極為出色,各有各的靈魂與到位的功夫,值得一嚐

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SomChai Thai Restaurant(內含網址)

外觀看不出葫蘆裡賣的什麼藥吼!實際是我最愛的泰式料理小店(興奮)

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店內色系活潑大膽,簡單擺了幾張桌椅,大紅餐檯連著廚房,呈現街邊的隨性

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泰奶,稍微偏甜,但不難喝

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打拋雞肉飯(附湯),碗的圖案相當中國風

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味道“泰”正確!!雞肉和半熟蛋宇宙銷魂,底層的白飯根本療癒系(拍手叫好)

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海鮮酸辣湯,酸酸辣辣適合冷天喝,一下肚身體跟著暖和

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尚風亭(內含網址)

五沖客滿撲空,這次總算有位子

日式小庭院造景,即便夜晚也風光旖旎

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實木吧台質感優越,溫潤的手感帶出雅緻的氣息

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金色服務鈴別出心裁,menu有英文版

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糖醋什麼肉的,酸甜開胃

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綜合握壽司,尺寸頗巨大,魚片是厚塊,海膽無腥味,彷彿蜜糖般綿密

盛盤同樣採實木款式,貫徹沈穩氣度

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鮪魚飯糰,蠻大一顆的,有點小看它

包裹鮪魚碎肉,老屁嬰賞臉的頻頻寵幸

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墨魚麵,特別的是先來墨魚沒有麵,等你把料吃完,才把剩餘的醬汁拿去廚房炒麵這樣子

麵類似台灣的麵線狀,撒上蔥花清爽解膩

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乾煎什麼魚的,皮脆肉嫩,入口舒服

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雞肉串,多汁不乾柴

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蒸蛋.牛排.魚下巴.天婦羅,飽到翻肚R!!全部侯侯食

只是已經在彌留,無法詳細講述箇中滋味(隔)

沖繩居酒屋便宜的不會想費心去記帳,每天吃也行的那種

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把妹!?XDD,意外發現他有夠受小姊姊們的歡迎,走過路過絕對造成轟動啊捏!

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獅子丸(內含網址)

恰巧開在我們住宿隔壁,走路僅10秒,各種左右鄰居的概念

家庭式的拉麵店,外表既純樸又平凡,裏頭肯定沒觀光客XD

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店內是長窄型,位子少少,我想如果尖峰時間來應該會高朋滿座的

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以賣拉麵為主,餃子為輔

圖片菜單便利了點餐速度(讚)

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對歐!只有老爺爺一人打全場(驚

請務必耐心等候,不能等的拜託別給人家添亂(乖)

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沾麵,麵體較粗,彈性甲上星,沒告知硬度,仍然保留麵心,記嘉獎一支

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餃子,焦香酥脆的外皮伴隨內餡的鮮美豬肉,一口環繞一口停不下來

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拉麵,比想像中的大碗許多,約莫平常的兩倍

有種怎麼撈也撈不完的港賊,碗底你到底在哪裡呀....(抓頭)))

小鳥胃兩人分一碗即可,否則會吃到發抖

我喜愛塩味款,湯頭不死鹹,溫醇而雅

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麵屬細的,一樣麵心某透,好吃的誇張!!

以上,報告完畢。“當地人才知道的美食地圖”,這篇必須收藏

希望對你的沖繩行有幫助,任何疑問盡量私訊,我們下次見

Ada
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