19
MAR
2019
大溪老店必買美食|杏芳食品 原味乳酪球 抹茶天使蛋糕 /伯爵天使蛋糕,大人小孩都愛的團購甜點
身為桃園人怎麼能不知道大溪傳家手工餅舖
杏芳食品市傳承了六十載的手工餅舖
早期經營糖果為主,這幾年轉向手工甜點
不過每一種口味和甜點都是經過百次以上的研發測試,才精選出來販售的
美食頻道、藝人、部落客,都好評推薦的大溪必買網購甜點
職業媽媽要張羅孩子大小事,真的很忙
關於孩子課後的點心,我會選擇口碑良好的、成分安心的,當然還是要好吃的!
杏芳食品已是老店,口碑七十年,累積不少忠實的顧客,甜點的品項也很多樣化
只要在網路滑一滑,甜點就可以輕鬆購買完成,並且宅配到府,不用出門一樣吃得到新鮮又好吃的美味甜點
是不是很方便啊!?
首推午茶甜點,原味乳酪球
甜點成分為蛋奶素,上層有著濃郁的種乳酪蛋糕,下層是帶點鹹香的起司餅乾
這款吃起來口感不甜膩,層次豐富,是會讓人想一口接著一口停不下來的甜點之一
孩子們最愛的就是這乳酪香,好香好濃又好好吃
味覺鹹香之餘,口中化開滿滿乳酪,搭配牛奶也是孩子們不錯的下午茶
其實捨去便利店的零食,在點心上我們還是有很多營養的選擇,乳酪球就是其中之一
天使蛋糕使用蛋白做成的蛋糕,口感綿密
吃起來不像傳統蛋糕,乾巴巴
反而蛋糕體有著鬆軟的彈性,很綿密,濕度很夠
裡頭加入的靜岡抹茶,所以吃起來特別香濃
香濃乳酪內陷,為蛋糕的口感更加分
抹茶香氣十足,不用飛日本也能感受到,日式風味
這個味道我特別喜歡,裡面是採用頂級的錫蘭紅茶與佛手柑調配而成的伯爵茶
超級香~~整個蛋糕都是伯爵茶的香氣,非~常~好吃!
內餡一樣夾了香濃的乳酪餡,吃起來完全不甜膩,是茶點最佳好友
天使蛋糕的份量大小剛剛好,是小家庭可以兩到三天食完的份量
不用擔心份量太多,吃不完,冰箱冰太久XD
杏芳食品從乳酪球到天使蛋糕,都是孩子們的點心名單
而且不用排隊,網路購物宅配就可以輕鬆送到家,對媽媽我來說,太便利了!