15

FEB

2019

 

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第二天晚上入住  新翼盛岡大都會酒店 的好處就是 離 JR 盛岡站 只要徒步大約3分鐘的距離 

( 真的就是 飯店斜對面 而已 ) 

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我們準備 出發  從 盛岡站 到 二戶站 去體驗 今天的一連串 手作行程啦 

Let's GO~~~~ 

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拿著這本 JR EAST PASS  直接給 入口處看 他們會幫妳蓋一個章  然後把乘車卷給妳優 

JR東日本鐵路周遊券(東北地區)  http://press.ikidane-nippon.com/r/1317a.php

 

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 我們今天的第一站 是來到 岩手縣  的 『 滴生舍 』 http://urushi-joboji.com 

參觀 體驗 古老的 油漆技術  

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其實一走進來 就會發現 這裡的這些碗筷 喜歡逛日本餐具的人應該不陌生

淨法寺漆 是 日本岩手縣  產的油漆  專門用來製作碗筷使用 

 

典雅的 黑色 與 紅色 沒有其他華麗的配飾與雕花設計  加上 格外好摸的觸感   擺放在那邊 本身就超級有質感 

來這裡參觀才會發現  原來這些都是需要人工手作打磨拋光   需要經過好多次好多道的手續,要完成一雙筷子 一個碗 都必須歷時很久 

最少需要 3個月 才能有完整的成品  淨法寺漆 獨特的魅力就是不怕油 

使用的越久越有獨特的味道 

 

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話說,後來幾個行程的參訪  每個店家都拍胸普保證 滴生舍的淨法寺漆 真的很厲害

因為他們的碗筷 都使用 超過50年以上  ( 這根本斷了主婦媽媽們 內心喜愛買餐具的 購物魂呀!! ) 

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 一進到滴生舍,會有專人解說 ,油漆製作的各項瑣事 (總之~ 好複雜優,我只想負責買就好 )

也會 告訴我們以前的人是如何用這些器具 採集油漆   

接著  讓我們體驗看看 製作出一個  成品,裏頭的其中一個環節 

話說, 我本來看 旁邊日本年輕的女生在用 ,感覺很簡單 ,結果,我連把碗立在 這個轉盤上 都無法呀 !!! 

連旁邊的老師都忍不住偷笑搖頭惹~~ 因為沒辦法把碗固定 讓它不再機器上跑來跑去 ,就無法進行下一個工作 

 

 

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然後 來參觀的朋友,都可以報名玩看看這個古老的打模技術優 

他們會幫你們準備好拋光粉 然後教你如何 使勁的拋光手中的那塊已經上好 淨法寺漆的 吊飾 

 

 

 

 

 

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等待妳使勁的 打磨變亮之後 就可以把自己的成品帶回家優 

 

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最後,他們 會使用 淨法寺漆塗製而成的杯子 呈上 咖啡給大家作ENDING  ( 不喝咖啡的孩子們可以跟工坊的人說優 )

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接著 來到今天 最期待的行程之一  『 米田公房蕎麥麵庵 』https://visitiwate.com/zh-tw/article/4819

 

可以直接從 二戶站 坐 計程車 大約20分鐘會到達優 (這裡沒有巴士) 

蕎麥麵的體驗  需要先行預約  大約一個小時的 體驗課程 , 一個人 2000 日圓  (一次做出來 的份量大約 4-5人份的份量優 ) 

https://visitiwate.com/zh-tw/article/4819

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是不是看起來很美味 ~  手作大約需要 一個小時左右 

然後~ 這是一個非常花費體力的工作 因為 要把麵團變成一片無敵巨大的薄片  真的超難的 

( 自己動手製作蕎麥麵了之後  真心覺得,以後要好好感激 得來不易的任何麵食 

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我們一群人是坐小巴士來的 ,一到這,我們今天的老師 (超可愛的老奶奶 ~ ) 就在門口迎接我們了耶 

這完全是我想像的 阿嬤家呀 !!  加上旁邊景色也太美  我以為我不小心走到 龍貓的 家 

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請注意看看小姐姐們,此時 還是一帶粉末 在桌上呢~~ (得意!!!)  

我大概 揉它個半個時辰那麼久~奶奶 才說 , 我的麵團濕度可以開始桿了  我差點以為我今天吃不到午餐了   

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這塊麵皮實在好神奇,最後巨大到 可以對摺又對摺

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然後  這個刀,真的不是普通的重  臣妾一拿起這把刀 實在無比的惶恐呀  

加上 奶奶一直在旁邊 搖頭要我切更細 (夭壽~~ 好難優 ! 一看就知道我平常根本 不會下廚呀 ) 

 

最後,我們兩個 終於把蕎麥麵切完了 (切完,手臂差不多是重訓的那種酸度) 

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在廚房  一陣忙碌之後,終於可以享用 午餐啦  (灑花!!!) 

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吃飽 ~ 要準備出發去下一站啦   

要出發去一個以餅乾命名的地方 ( 咦 ~~!!! )    

 

http://www.iwateya.co.jp/ 

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這一站 主要是要來參觀 古老的南部煎餅製作 ,來到岩手縣 會發現 這邊的每家溫泉 小販部都會有一個長得很像 台灣車輪餅的餅乾 

南部煎餅,是岩手縣 這裡的傳統餅優 (原本是 軟軟的 ,後來才改良成 現在的人喜歡的 硬的 口感) 

 

這裡是 日本岩手縣  新整建的觀光景點優  , 有很多當地的旅遊團 都會 坐大巴士前來 

因為 這邊除了有紀念館可以參觀以外 還有超多種相關的伴手禮可以採買,最重要的是 也有休息的座位區  可以坐在這邊喝杯咖啡 享受一下 美景 

而且這裡也有專賣蕎麥麵的店舖優 ( 當剛好我們到的時候是 休息時間了)   

我們參訪的這天因為天氣很好 ,也來了好多 當地的遊覽觀光團   

 

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來到這裡 一定要 到旁邊 (步行一分鐘 ) 的 小松識紀念館瞧瞧  (她是南部煎餅的創使人)

 

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這裡有 展示著以前製作餅的鐵具 ,最厲害的是 連房子都是 保留原始格局與木材 遷址移過來的耶 

旁邊的 放映室 有不斷的循環播放 電視劇 演出的 小松識故事 片段

 

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參觀 完後,可以到附近的小販部 2 DOOR  參觀 北之巧克力工坊 

就在販售部裡面  隔著一大面玻璃,可以看到  如何生產出這些好吃的 南部煎餅 

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然後   我不小心又被 一天限量10份的 冰淇淋 給迷惑住了  ,買了一個跟欣欣分著吃   (要一起胖嘟嘟回台灣) 

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接著,我們兩個 被餅乾迷惑住的 一發不可收拾 各自解散挑選去了  

看到這麼多的口味  真的大嬸個性秒上身, 一攤一攤的跑去試吃 

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接著 是 小姐姐心心念念一整天的 重頭戲行程啦  

參訪 南部美人酒倉  (灑花!!! 萬歲!! 萬歲!!)  

開車不喝酒 喝酒不開車 希望大家愛惜自己也保護他人的生命安全優

交通資訊 : 可以直接從 二戶站搭巴士 差不多5分鐘的路程,再從 岩谷橋 步行 一分鐘就可以抵達瞜 

( 當然, 更省力的方法 我覺得可以 直接從 二戶站搭計程車過來 )   

 

https://www.nanbubijin.co.jp/tour/

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來這裡參訪, 都會在入口處 講解 釀酒廠的規定 以及注意事項

以前的日本社會,女性 是不能 進入釀酒的區域的  ( 但, 你們看我走進來了, 所以現在也開放大家可以參觀了 ) 

一次參觀 最多15個人 / 一個人的費用  1000日圓 

會導覽整個生產的 方式 ,也可以試著 用超長的木頭 攪拌看看 ,攪拌的同時 真的可以聞到 米酒的香氣耶  

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釀米酒的桶子都超級無敵巨大的,所以 來參觀真的不能嬉鬧呀 

掉下去真的就掰掰 了 

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近來都必須配戴 手套 (這裡也會提供 衣服給大家) 頭上的 絲巾參觀完可以帶走優 

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最後 會讓來參觀的人品藏不同的得獎作品

來參觀的人,只需要認真體驗就可以優,隨行會有攝影的姊姊幫大家拍照(如果 你是自己駕車的自助旅行,那你就不能喝酒摟!!!) 

開車不喝酒 喝酒不開車 希望大家愛惜自己也保護他人的生命安全優 

在行程的最後 可以一邊 品嚐

而且還可以獲得 專屬於自己 獨家訂製的酒標 帶回家耶 

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我我們的酒標就是這張照片啦  看到自己的臉在上面 感覺好好玩優  

這里也有一個小型的販售部門優 可以購買到 南部美人暢銷的品項 

(專屬網店 給你們參考 南部美人的 所有品項 )  https://www.nanbubijin.jp/

開車不喝酒 喝酒不開車 希望大家愛惜自己也保護他人的生命安全優

 

 

 

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開車不喝酒 喝酒不開車 希望大家愛惜自己也保護他人的生命安全優

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接著小姐姐們隨著參訪團 來到了 今天要入住的溫泉飯店 

『 金田一溫泉鄉 Obonai 』  http://obonairyokan.com/ 

( 交通資訊 : 離 JR二戶站 大約15分鐘路程)  

這裡是一個超過150 年歷史的 傳統溫泉飯店 ,如果想要體驗住宿看看 傳統的 日式建築 可以選擇 這裡優 

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大家都知道 泡溫泉的地方不能攜帶手機入場吧 ( 必須要尊重其他人憂 ) 

這天,因為我們來採訪,所以我們自己包場了   帶我們參觀的同時 也讓我們拍攝了 

因為我們到的時候已經是太陽下山的時候了,不然在冬季裡的白天,可以一邊泡湯 一邊看著窗外的雪景呢  ( 根本是夢幻的 生活呀~~)   

 

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這裡主要由 第二代 的老闆及老闆娘 經營著 (老闆娘 就是標準日本溫柔小妻子的感覺,一講到老公都會發自內心甜甜的笑耶 好可愛)  

( 訂房 可以參考這邊 http://obonairyokan.com/reservation/

比較像是 家庭式的那種 ,所以一到這邊 主人會到 門口迎接前來的旅客( 覺得好溫馨優 ) ,也親自帶著大家導覽介紹著 飯店的設施和歷史優  

( 而且 隔天我們一大早要離開的時候, 小妻子還幫我們把鞋子放在一樓暖爐旁邊烤溫暖 在遞給我們  天呀 , 好想把她打包回家 ) 

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一樓 到了晚上,這一小區塊有點像是小酒吧  

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因為是150 年歷史的建築了 , 所以每一間房間都沒有廁所 以及衛浴設備 

但每一層樓 都有廁所 ,但洗澡就是 必須到一樓的溫泉 去洗了~ (因為 房間沒有衛浴) 

因為建築比較老舊 , 所以除了房間有放暖爐以外,走廊是沒有的   所以對於下雪的晚上來說,每一次尿尿都是一個挑戰呀  

 

 

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不得不說一下這囂張的晚餐了  

這是我 這次日本 東北之旅 最 最 最 驚豔的一餐了 , 而且認真的 吃的 超級滿足 而且念念不忘 

老闆 以前 是學習西式料理的廚師 , 但因為爸爸身體不好, 漸漸地 接手了家裡的旅館,和可愛的小妻子 一起經營著 

所以,割烹旅館 的 所有食物都是 主人親自料理的優 (小妻子好幸福優) 

(我們一邊吃飯的時候,小妻子 就在旁邊,說這裡的歷史故事,說著 她和老公相遇的故事) 

 

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除了建築物很有歷史以外, 小妻子也說這些餐具,也都有150年歷史了耶 

( 淨法寺漆 也太強大了  居然保存的這樣完善 ) 

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晚餐的超豐盛懷石料理 比較像是 日式結合西式料理的感覺  ,每一道菜掀開都是一場 驚豔 ,就連 握壽司都把生魚片切超級薄擺放成在院子裡盛開的各種花 

總之 來道割烹旅館 可以見證一下老闆的 各種刀工 ,食物都變得好美 好好吃 

就連  早餐都讓我萬分的驚訝不己呀  ( 嚇死我的好吃,我第一次不顧一切的吃光光) 

總之, 因為 老闆的親切和 食物太美味 我實在無法不推薦給你們  

http://obonairyokan.com/

如果有機會來 岩手縣旅行  一定要前來 二戶市的 金田一溫泉鄉 優 

金田一溫泉鄉,有許多飯店都是有著一百多年歷史的老建築  所以  白天與晚上 都有不一樣的風味 

喜歡老建築 的人一定要來體驗 入住看看 

 

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LFC 陳彤彤
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