去台北的時候誤打誤撞晃到一直都很喜歡的flipper's台灣店

之前去日本的時候也有吃它的散步甜點

Ψ:FLIPPER'S STAND．奇蹟的舒芙蕾專賣店．外帶鬆餅甜點超好吃

 

 

位於中山站誠品南西店內的flipper's

才開店沒幾分鐘就已經許多人在門口等候

 

現場候位須掃描店門口海報上的QRcode

用手機輸入基本資料就可以登入完成

之後等待服務人員叫號就能入座

 

滿幸運的排到第一批的候位

等不到10分鐘

 

 

趁其他人還沒有入座時

趕快拍幾張店內照XDD

 

店內低消為一人任一餐點（或飲品）

個人覺得這樣很合理

 

點餐方式由服務人員至桌邊詢問

吃完之後再拿白單去結帳

 

 

一看到期間限定就直接點了

草莓牛奶舒芙蕾鬆餅NT.360

 

 

除此之外還點了一杯靜岡抹茶拿鐵NT.140

 

 

層層堆疊的草莓搭配上牛奶醬以及草莓醬

酸甜交錯再加上白巧克力碎片、糖霜

配上鬆軟口感的厚鬆餅

就像在冬季找到戀人的甜蜜感覺

 

 

沒三兩下就把鬆餅分食完畢

個人覺得flipper's必須趁熱吃

因為蛋白霜製成的舒芙蕾冷掉容易膩

 

 

也不建議一人點一份鬆餅

除非是鹹的口味和甜的口味各一

否則只能說是一種「成也蕭何敗也蕭何」的概念

 

雖然說主打的就是細緻蓬鬆、充滿蛋香的口感

但也是因為這樣軟綿、香氣十足的口感而容易顯膩

好矛盾啊

 

 

離開之前又拍了一張LOGO

順便把小Ｑ版一起放進去照片

（APP操作請看♥:zepeto旋風．製作專屬自己的小Q版．APP全介面攻略、快速上手）

 

總而言之

還是非常推薦沒吃過的朋友吃吃看flipper's囉

期間限定草莓牛奶鬆餅供應至2019/01/17

 

FLIPPER'S 台灣 ‧ 誠品南西店 官網按我
地址：台灣台北市中山區南京西路14號３樓

營業時間：周日至周四：11:00-22:00、週五至周六：11:00-22:30

 

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