DEC

2018

【觀玲老師超愛吃】我終於也『Les Piccola』了！料理這麼認真的餐廳不能只是狂拍照打卡，要拍快點然後趁熱吃，享受每道營養均衡的料理！

by 觀玲老師

上回去盧亞新品發表會來到『Les Piccola』，活動中巧遇好友─Leslie，我還問她說：「妳的餐廳到底幾時開幕呀？」她居然說：「這就是我的餐廳呀！」哈哈哈我瞬間應該有翻白眼吧！其實『Les Piccola』已經開始試營運，而我人就在Leslie的店裡，哈哈！立刻約了上週五跟另一位同名好友─Leslie老師，重新一次拜訪Leslie的店！

『Les Piccola』

訂位電話：(02)2341-0999

106台北市大安區金華街164巷5號

每週二至週五，11：00 - 18：00｜週一公休

每週六至週日，10：00 - 22：00

從東門站5號出口出來，直走經過永康公園就會來到金華街的『Les Piccola』，就在164巷的巷口，是三角窗店面。

右邊就是闆娘Leslie，然後是Leslie老師跟剛好來外帶咖啡的浿機，店裡這陣子充滿聖誕節的氛圍。

店裡的色調以咖啡色及綠色為主，主場景就是這花磚吧台跟高腳椅座位，然後到處是大片的綠葉跟蕨類，還有很多各種材質的鳥類裝飾品，也有點雨林的氛圍。

闆娘已經幫我們準備好窗邊位置，其實這邊的坐位區屬於狹長空間，所以每個座位都在大落地窗邊。

最裡面的座位區有點包廂的感覺，有沙發區，牆上都是主形象─綠葉。

我們約了午餐，而且很信任老闆跟闆娘對美食的要求，加上我很要求營養均衡，所以對菜單特別期待，來之前可是完全沒做過功課，交給Leslie推薦。

菜單的名字有的很容易懂…有的不容易懂哈哈！我還說：「Leslie…這些怪名字不會都是妳取的吧！」結果是老闆取的哈哈！像是“招牌海鮮燉很多飯”、“膠原蛋白的秘密”、“主廚今天才說”、“榨了一整顆檸檬的日月老茶廠檸檬紅茶”等等，到底是啥呀？

這是目前“第一輪”的主食菜單！大家看到了有很多的生菜沙拉！是的！生菜沙拉的量非常多。而且美食上桌時、我跟Leslie老師其實還在到處自拍，老闆就很急著問Leslie說：「他們跑去哪了？菜都上桌了還不快點回來，菜涼了就不好吃了啦！」，其實我想每位做料理的人都是一樣的心情吧！尤其是看到大家都先狂拍照拍到菜涼了才開動，廚師的心應該也涼了吧哈哈！(所以我都會盡量拍快的但還是一定要拍！)

【英國鹹派與蛋】NT260

反正我在外面吃飯都一定要有肉、有菜、有蛋，所以常常會選有早午餐的餐廳，但說真的大部分的早午餐都非常粗糙，只是將食物弄熟就這樣，好吃的不多，尤其是“蛋”！這道料理的蛋從頭到尾都是軟綿綿像布丁一樣，涼掉也不會結塊，也不會滲出水來，上面還灑了一點起司跟海鹽，主廚來打招呼時我也沒時間問他怎麼料理的，因為老闆一直說：「快！趁熱吃！」，好像媽一樣！

然後我真的好愛吃鹹派，這塊鹹派裡的主食材是各種菇類，香菇也是能增強免疫力的食材，我特愛！沙拉淋的是紅酒醋，還會灑一點食用花，基本上我不覺得『Les Piccola』是網紅打卡店，但也許也是啦！但料理是認真的，吃完這道料理已經很滿足。

【經典海鮮蛋煲】NT280

這一道為了征服蛋控的一道料理，其實我就是蛋控，但當天被鹹派給收買了！所以這道是Leslie老師點的料理，嫩嫩的歐姆蛋、滿滿起司內餡，旁邊不是咖哩喔！是濃郁龍蝦湯，再加上新鮮蔬菜！我下次再去征服它！

【特製班乃迪克】NT260

班乃迪克蛋也是我去早午餐廳時一定會點的料理，因為對半熟蛋很著迷！但我常會問一個問題就是：「你們班乃迪克蛋下面鋪的是什麼麵包？」，因為上次吃過一道班乃迪克蛋，下面鋪的是好硬好厚好難切好難咬的麵包，結果沒吃完，然後有的會搭配像比司吉的麵包就不錯！但這道特製班乃迪克…底下鋪的是像鬆糕或杯子蛋糕那種口感的食物，但又不是鬆餅喔！微甜口感，當蛋黃滲進去後又不會水水的，超好吃！但是我吃完的時候才想起沒拍剖面給大家看！自己來吃吃看吧！而且沙拉的份量非常多，吃完非常飽！

【焦糖香草烤雞 & 一點摩洛哥】NT420

這是一道雞皮烤得脆脆香香，旁邊又搭配了北非小米的料理，北非小米也是摩洛哥小米，口感粒粒分明，吃起來像在吃點心不像在吃米飯，我個人喜歡小米或黎麥這樣的食物，包括黑米、糙米等等。北非小米還加上櫛瓜、菇類、蘆筍還有番茄乾等！對了！這邊的沙拉也會灑一點番茄乾，我很愛吃番茄乾，因為茄紅素很多！然後大家一起分食這道料理。

【炙燒生牛肉沙拉】NT180

外食就是要補充很多蔬菜，但搭配炙燒生牛肉的沙拉倒是第一次吃到，除了炙燒生牛肉，還有番茄乾跟一些新鮮草莓切片、藍莓、玉米，淋上義式淋醬。反正這邊的沙拉不會有美乃滋那種感覺會害人家發胖的食材。

沙拉真的很大一盤，所以基本上這個午餐攝取了非常多的青菜。

【招牌洋蔥湯】NT180

這道湯我其實念念不忘！尤其是熱呼呼的時候享用真的非常幸福！加上這幾天終於開始像冬天了，更想要再喝一次這杯湯！剛端上桌時我們都以為是甜點。上面一層厚厚的起司，裡面的咖啡色是真的將洋蔥炒到焦糖化之後的顏色！吃的時候就是要將起司跟湯品一起喝！

湯底是熬製的牛骨湯頭，喝的時候可以感覺到沒有很多調味，喝得到洋蔥焦糖化後的甜加上牛骨湯頭的鮮，而且喝完嘴唇會黏黏的，可見這杯有多少的膠原蛋白呀！這杯湯請一定要點，難怪是招牌！我現在就想再喝一杯！

【榨了一整顆檸檬的日月老茶廠檸檬紅茶】NT180

是的！喝起來就是檸檬跟紅茶！日月老茶廠是南投魚池鄉的百年老茶廠，所以這杯茶非常單純，簡單，喝得到茶香跟檸檬香，沒有想像中那麼酸，但很適合搭配種口味料理一起飲用。

【主廚特製煎餅】NT220

不管你吃多飽，一定都吃得下這道甜點！你猛一看會以為它是鬆餅，但其實也不是，它有鹹、甜兩種口味，甜的叫“奶油蜂蜜香蕉起司煎餅”，很妙的點心！

一開始一定要先趁熱吃，先切開後，淋上蜂蜜，然後發現中間有藏東西，口感吃起來很像炸過的香蕉，而且不覺得它很像放大的車輪餅嗎？車輪餅也是中間有包餡的一種煎餅。然後熱呼呼的時候吃有點像軟軟的舒芙蕾，但放涼後吃又會有點像鬆糕，口感完全不同！這一定要點！鹹口味叫“煎餅小漢堡”NT260，我下次想試試！

【五月檸檬塔】NT160

最後又再追加這道檸檬塔，說真的！檸檬口味的甜點怎樣都吃得下！這款檸檬塔一樣、一上桌就要“趁涼吃”，它的酸度沒想像中那麼酸，反而有一般檸檬塔少有的香氣，老闆說原本用黃檸檬後來改成萊姆，所以香氣較明顯也沒那麼酸，然後上面白色的可不是鮮奶油，是健康的清爽優格醬，搭配檸檬塔剛剛好！這邊還有個甜點招牌─“自家製濃口焦糖烤布丁”！是布丁控會特地為了吃它一口而前來的迷人小物！