25
NOV
2018
宜蘭礁溪|礁溪雞肉飯-平價樸實美味在地美食|銅板價的庶民小吃|吳震世診所旁
宜蘭礁溪大街上美食雲集，位在吳震世診所旁的「礁溪雞肉飯」
是我們這次隨機選定的目標！因為外觀不怎麼起眼，所以我們也沒帶相機要拍攝
結果一吃，還蠻好吃的，因此趕緊用手機補拍照片，來發個簡短食記分享！
礁溪雞肉飯外觀為一般店面，沒有華麗的裝潢
取而代之的是樸實的用餐環境，還有戶外用餐區域。
室內用餐空間擺設了小桌子可以乘坐，可邊吃邊配電視。
主要販售飯類、麵類及湯類，可搭配各式小菜
價格約落在$NT.25元~50元之間，相當親民
這間小吃店網路上還尚未有任何食記，因此前來用餐的幾乎都是在地人居多。
店門口設有烹調用的小攤位，透明櫥窗內擺滿了各式小菜，
像是豆干、海帶、鯊魚煙、豬頭皮、滷豆腐等，讓客人自由點選，來個黑白切。
還有各種調味料供食客自行添加。
魯肉飯
細碎的豬肉末搭配油蔥酥及醬油，滷到香氣四溢
是標準的樸實基本款魯肉飯，鹹香順口。
雞肉飯
一絲一絲的白色雞肉條，擺放在白飯上，淋上特製醬料
清爽又帶有香氣，讓人一口接著一口吃啊～
魯雞飯
顧名思義，就是魯肉飯+雞肉飯
兩種口味一次滿足，當然要點一碗來嚐嚐，果然蠻好吃的呀～
乾麵
細緻的黃麵條，吃起來略有彈性
淋上滷汁，撒上蔥花，看似簡單，吃起來充滿古早味。
燙青菜
小菜黑白切
肝連肉、鯊魚煙，搭配薑絲及香菜
淋上簡單的甜鹹醬料，就很美味。
赤肉湯
赤肉約莫有４～６塊，湯頭帶有薑絲及青蔥香氣，
蠻好喝的，但因加了味素，喝多會口渴XD。
後記：
個人覺得這家店其實整體口味不輸給礁溪有名的三民大飯店耶！
光是魯肉飯跟麵類口味上就比三民大飯店好吃了，只是差在沒有賣滷味
不過有黑白切也不錯，整體價格平價樸實，口味充滿古早味。
礁溪雞肉飯
營業時間：11:00 - 19:30（每周二公休）
電話： 03 988 5680
地址： 宜蘭縣礁溪鄉中山路一段103號（吳震世診所旁）
推薦：魯雞飯、乾麵、黑白切、湯類。
停車：路邊停車／停車格
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