帶客人來嘉義 當然要帶去吃嘉義飯

但是  請客人吃小吃似乎有點不太適合

雪人想到之前有經過的客家本色 想想客家菜也算是台灣特色飲食的一種吧

不管了 走 我們去客家本色吃客家菜去

平日店內沒啥客人 不過店內布置跟雪人去過的台中店 差不多

 

今天就是 要把雪人愛吃的菜都給點他一輪 

但是兩位人客 很養身呀   太多菜怕吃不完 要求雪人別點太多

客家菜的代表料理 薑絲大腸   

這到薑絲大腸真是有夠酸 有夠好吃 

愛吃酸的雪人 根本懶的顧形象呀 吃飯皇帝大  吃飯就是要開心的吃呀！！

 

脆皮雞 ～～客人覺的這個脆皮雞 跟 板橋風華小館的應該有差不多水準

雞皮好酥脆 好好吃 不過雞肉骨頭好多 這隻雞應該 很瘦

吃了覺的油膩 旁邊還有醃漬蘿蔔 可以清油膩 

客人很滿意 

 

 

梅干扣肉＋卦包  鋪上花生粉  超級好吃 

這道梅干扣肉  無論是搭卦包或是配白飯 都是超級下飯又好吃 

嗯～～白飯又多扒了幾口呀

 

 

 

 

油膩的吃完就來個高麗菜解個油膩

 

 

 

福菜排骨湯 湯頭也是很客家風格   略為酸酸的湯頭 雪人超級愛的呀

然後兩位客人都是空盤出場 表示應該還算滿意

不過雪人其實可以再多吃個好幾道菜呀

 

飯後水果跟麻糬是店家附贈的 

麻糬好好吃 如果吃不夠還可以加點呦～～

 

客家本色在台灣有蠻多連鎖店的  相信有一定的水準

愛吃客家菜的雪人  明明胖的要命 還是忍不住一口接一口

薑絲大腸 酸的有勁  第一道菜上來 讓人胃口大開

梅干扣肉 搭配卦包＆白飯都適合

脆皮雞 雞肉鮮嫩 雞皮酥脆 好好吃

飯後麻糬也很好吃

超級推薦給大家喔～～

 

 

客家本色 嘉義店

嘉義市東區大雅路二段429號

11:00-15:00 17:00-22:00

05 271 2252