上禮拜非常感謝小庭找茶的邀請

來到第二市場體驗古早味甜品

 

第二市場、據我媽媽說

是以前有錢人還有日本人才能來的地方

小時候她還沒逛過呢

 

因此羽醬決定帶家人一起來吃看看

也希望爸媽吃到他們小時候回憶的滋味

 

 

小庭找茶位於第二市場的外圈區域

很容易可以找到店家位置

 

 

店面充滿懷舊風格

 

 

還有許多舊時社會才看得到的裝潢擺設

像是用木製菜單就很有趣

 

 

店內座位不多

想內用還需要運氣欸XDD

 

 

小庭找茶的MENU

 

 

相思粉粿 NT.60

杏仁湯+粉粿+紅豆

 

老闆說它們家採用南杏

我聽後特別去查了杏仁種類的相關資訊

 

發現南杏相較於北杏藥性較緩

適用於體力低下時的補充及減少虛咳

而且杏仁在中醫的角度、可以潤肺止咳

還有許多營養素在其中

是很不錯的中藥材

 

除此之外

老闆以搞剛的方式將南杏壓磨成粉

未用速成方式、直接運用加工杏仁粉

也沒有添加杏仁酸來提升香氣

 

難怪嘗起來非常天然

濃醇的口感間帶著淺淺的杏仁香

沒有記憶中以為會有的刺鼻氣味

 

 

粉粿的口感Q彈

搭配上細緻綿密的紅豆

融合在口中非常好吃

 

 

(羽醬媽媽說這種刻度杯是他們小時候常用來裝飲料、茶的杯子XD)

 

梅煎茶 NT.50(杯)

這個是店家最搞剛耗時的一道古早味

經由老闆敘述

得知梅煎茶需要5道工法並花費16個小時才能夠完成

 

從大火燒煮、悶燉、慢煎、加入黑糖

最後用急速冷卻的方式將其降溫至18度C

避免掉自然降溫產生細菌的可能、並緊緊鎖住茶底的原汁原味

 

 

梅煎茶選用了烏梅、洛神花、仙楂、陳皮、甘草五種中藥材

可以達到止渴解膩、降暑氣的功效

(店家擺設中可以看到這幾種藥材)

 

運用最古早的方式做出來的茶

喝起來很順口

個人覺得確實是一個難能可貴的飲品

 

 

相思杏仁豆腐 NT.65

(附一盤珍珠，可以隨喜好自行添加)

 

 

杏仁豆腐吃起來很紮實

不是一碰就碎的那種、也不會太甜

搭配較甜的紅豆、珍珠一起吃剛剛好

 

 

杏仁茶 NT.45(杯)+凸餅冰淇淋 NT.55

杏仁茶喝起來溫和、順口

天然樸實的味道

絕對是可以買來孝敬長輩的飲品XD

 

 

個人覺得凸餅長得超可愛

澎澎的看起來很療癒

 

凸餅又稱作椪餅、月內餅

據說原本是用來祭祀神明壽誕才會出現的點心

又用於婦女生產坐月子時、作為補充體力的營養餅食

在古早時期並不容易吃到

可以說非常珍貴阿阿阿

 

 

凸餅中間加入了冰淇淋、珍珠

視覺效果超棒der

 

可以邊吃內餡邊剝下凸餅來配

也可以將凸餅沾杏仁茶一起吃

喜歡怎麼吃就怎麼吃

 

 

在櫃台發現單售可愛的凸餅、單個(NT.35)

忍不住拍了好幾張照片

這可是古時候女性補血、補充體力的聖品欸XDD

 

 

小庭找茶的飲品也可以外帶

杏仁茶及梅煎茶一瓶皆是NT.120

 

因為是純天然的東西

店家建議在天氣熱的時候

不要離開冰箱超過2個小時

才不會因為退冰產生變質

而且一定帶回去冰冰箱喔

 

 

一次購買三個飲品加上茄芷袋(NT.399)

 裝起來帶走環保又方便

 

我記得這個復古茄芷袋

還曾經榮獲日本人到台灣必買的伴手禮呢XDD

 

 

小庭找茶各個角落藏著許多正能量的木牌

大家來這邊不妨尋找看看XDD

 

總而言之、經由這次機會

讓我體驗到了平常不太會吃到的古早味甜品

也讓我又更認識到長輩們小時候

童年記憶的滋味

 

亦透過這些美食深深感受到老闆的熱誠

一份期望傳遞給每個家庭、阿嬤的愛

及對於食材原味的堅持

 

現在會這麼搞剛的店家已經不多啦

大家有機會到第二市場逛逛一定要去品嘗看看囉

 

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