上星期與朋友約在Damansara Uptown 聚會，

無意間發現這家新開不久的美食餐廳。

這家全城最牛の——

  牛大哥  

   

（圖片拍攝/影片剪輯：潘傑勝）

老闆沈先生與妻子Maggie當初是在芙蓉賣牛肉面，

為了謀生而來到吉隆坡發展，

從小檔口開始做起至到今天終於有了店面，

可說是苦盡甘來，真的不容易。

為了讓人易記，他們為店面取名“牛大哥”

勢必要讓你想“牛”，就想到牛大哥！

當初只想銷售牛腩面的他們，為了符合大眾的口味，

額外添加了很多本地家鄉美食，

讓顧客有了更多元化的選擇。真的非常用心！

牛大哥之前還上過星洲日報呢~

我們點了好多食物，

香味撲鼻，看到這麼多吃的，口水都快流出來了~

  自製牛肉丸/牛筋丸（小/大）

手作自製的牛肉丸，原汁原味，吃起來稚嫩爽口，很Q!

  芙蓉馳名牛腩面（干）

特調的醬料配上牛腩與瀨粉，再撒上少許的芝麻粒，花生，與蔥花

均勻攪拌一起吃，色香味俱全在這。

  芙蓉馳名牛腩面（湯）

使用了30種以上的配料，加上慢火熬煮接近8小時的湯底，

可謂誠意十足的牛腩湯麵！鮮甜的湯汁不僅為牛腩面帶來錦上添花，

果然是名不虛傳的“牛大哥”

  蝦面  

蝦面有什麼，這碗面都有哦~

  叉燒雲吞面干撈 （小/中/大）

看到叉燒，我都口水直流了，是不是看起來很好吃啊？！

 水饺湯 

新鮮水饺就在此！使用了新鲜猪肉以及鲜虾自制，

可以根据自己的需求增加颗数。

  客家釀豆腐  

這裡還有釀豆腐吃哦！

  紅豆湯/腐竹薏米白果/ 么么喳喳、等等  

除了其他主食，還有糖水（甜湯）供應，而且是限量發行，售完就沒了！

難得老闆與老闆娘在，當然要合個影~

我要開動咯~

好多美食正在等著你們哦，

還不快來Damansara Uptown牛大哥吃一吃！

一定有你喜歡吃的

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   店家資訊   

店名：牛大哥 Cow Brother Cafe

（Damansara Uptown）

電話：+6016-6686118

地址：

20G, Jalan SS21/35,

Damansara Utama,

47400 Petaling Jaya, Selangor

營業時間：

星期一至日

10：00~22：00

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